Per la serie “non si finisce mai di biscottare” ecco l’ennesima ricetta di biscotti da inzuppo. Semplici, semplicissimi e genuini. Un biscotto senza pretese, (...)
Torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera, mele e cannella
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Girando per blog francesi mi sono imbattuta nel blog di Papilles&Pupilles in quella che mi sembrava una meravigliosa ricetta di Pasta Brioche. L’avevo subito (...)
Il filetto d’orata in crosta di patate .. Uno dei modi più usati in casa mia per mangiare pesce. È semplicissimo, veloce e gustoso .. .. ed anche ai bambini (...)
Questa ricetta gira da tempo immemorabile un po’ in tutte le case di chi ama preparare biscotti per il latte. Era la classica ricetta che si trovava dietro la (...)
Ero piccola, non ricordo neanche quanto piccola fossi, quella volta che – a casa di una cara famiglia fiorentina – avevo mangiato quelle deliziose palline di (...)
Non sono sparita questa settimana, sono sempre stata qui :P E’ solo che con il caldo che abbiamo avuto questi giorni sinceramente non ero troppo ben disposta a (...)
Crostatina di farro e olio extravergine d’oliva con confettura di lamponi
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Uhhhh… tra un impasto e millemila ricette da postare qui sul blog quasi quasi dimenticavo questa che avevo provato tempo fa *.* . La ricetta è del maître (...)
L’eccellenza della farina di timilia e muffolette siciliani
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Appena sveglia già avevo deciso che avrei “panificato” per tutta la giornata. La verità è che lo facevo per far passare un po’ più velocemente la maratona che (...)
La primavera qui da me tarda ad arrivare. Sono giorni e giorni che piove, in alcuni momenti senza sosta, e il vento batte forte contro le finestre. E’ strano, (...)
Qualche giorno fa avevo scovato lo stampo che desideravo da tempo, quello dei biscotti petit e non vedevo l’ora di utilizzarlo. Così, appena comprato, mi sono (...)
Atayef o Kataif. Quando li ho visti da Sawsan mi sono sembrati i “cugini” dei Baghrir, i deliziosi pancakes del Nord Africa. In effetti, leggendo poi la sua (...)
Torta margherite con crema pasticcera e cioccolato
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Lillian amava sopra ogni altra cosa l’attimo appena prima di spegnere le luci. Indugiava sulla soglia della cucina del ristorante, alle sue spalle l’aria (...)
Ehm… pensavo di aver postato questa ricetta preparata pochi giorni fa ma solo ora mi rendo conto di non averlo fatto -_- Ma rimedio subito :P !! La ricetta è (...)
Il buon pane di casa: panini all'olio di Gabriele Bonci
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I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l’acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca. (Epicuro, Lettera sulla (...)
Uhhh che giornata frenetica !… sono le 22 passate e non ho ancora aggiornato il mio blog :( Giusto qualche minuto, è in arrivo la ricettina che ho preparato (...)
Oh oh @.@ sono qui a rendicontarvi una piccola battuta d’arresto alla dieta a causa (o per merito ;) ) di una ghiottissima ricettina LOL . Forse non sarà (...)
Cioccolini alle gocce di cioccolato delle sorelle simili
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Ci sono quei giorni in cui sei colta dalla “sindrome acuta delle Sorelle Simili” ed allora l’unica soluzione è sfogliare i tuoi 4372 ricettari alla ricerca (...)
Arriva l’inverno e non manchiamo mai di preparare dei saporiti filetti di baccalà, fritto o in umido che sia. Questi bocconcini di baccalà e patate sono un (...)
Lo so, forse non è usuale per una ragazza seguire con passione ormai da anni il ciclismo, Tour e Giro in primis, ma io al ciclismo (quello pulito) sono (...)
Tardissima serata e ancora non avevo deciso qualche sarebbe stato il dolce della domenica -_- . Sapevo solo che oggi sarei andata molto molto di fretta, tutta (...)
Ecco l’antefatto di questa ricetta. Stanotte c’è stata qui una sorta di bufera: il vento che ululava senza sosta contro le finestre, le imposte dei vicini che (...)
Tranci di pesce al salmoriglio con cupoletta di melanzane alla messinese
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Il mazzetto odoroso di origano che papà aveva raccolto in cima alla montagna di Bisacquino un mesetto fa era ben secco e attendeva di essere utilizzato per (...)
Si sente che il freddo sta arrivando. Stanno cambiando i colori e i profumi del cielo, dei frutti, delle foglie… A molti l’autunno (e poi l’inverno) mette (...)
Adoro la sbrisolona. Così semplice e così deliziosa ! L’avevo segnata tra le ricette da provare mentre sfogliavo il libro Croissant e Biscotti di Montersino (...)
