Ricette del dom, 26 mag 2013

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lun, 27 mag

Ricette

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13:15

Rotolo salato con prosciutto, formaggio e funghi

32 0Salva
Volete preparare un aperitivo sfizioso? Un antipasto non troppo impegnativo ? Sicuramente le torte salate sono l’ideale,quando si ha poco tempo per cucinare,ma (...)
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15:39

Arrosto ai wurstel senza aglio e cipolla

27 0Salva
Questa ricetta è stata copiata da una nota trasmissione televisiva ed è stata leggermente modificata. Se volete trovare la ricetta originale la trovate qui……. (...)
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07:00

Rotolo con spinaci e sugo di pomodoro

23 0Salva
Ingredientiuna sfoglia di pasta all'uovoche potete trovare qui300 gr di spinaci lessi300 gr di ricottasaleparmigianosugo di pomodoro cottocome lo preparate di (...)
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09:36

Polpette di pollo e zucchine

19 0Salva
Inizialmente dovevano essere polpette di pollo e spinaci, ma la mia deliziosa metà ha fatto fuori tutti gli spinaci che c’erano in casa… Poco male, avevo delle (...)
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10:25

Ciambelline sarde alla marmellata

151 2Salva
BiscottiCiambelline sarde alla marmellataIngredienti per 2 teglie di ciambelline: 500 g di farina200 g di zucchero200 g di strutto2 uova interela scorza di un (...)
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14:03

Frollini al grano arso

124 1Salva
A cura di Paola Laura FabbriLa farina di grano arso è una specialità pugliese (in dialetto gren iars) ottenuta dalla macinazione del grano duro precedentemente (...)
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16:59

Delizia al caffè e altre varianze di dolci mignon

87 1Salva
Mi sono innamorata di questo dessert appena l'ho visto. L'ha ideato Antonella Neri in occasione di un contest sui mignon pensato e voluto da Luca Montersino. (...)
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15:39

Crostatina di farro e olio extravergine d’oliva con confettura di lamponi

99 0Salva
Uhhhh… tra un impasto e millemila ricette da postare qui sul blog quasi quasi dimenticavo questa che avevo provato tempo fa *.* . La ricetta è del maître (...)
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17:05

Il dolce Mattone della mia infanzia

96 0Salva
Il Dolce Mattone è stato uno dei primi dolci che ho fatto.Avevo 11 anni.Seduta in un banco di legno scuro, cercavo di montare la panna aiutandomi con due (...)
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10:23

Madeleine biscotti

86 0Salva
Il patrimonio dell’arte dolciaria napoletana trova in parte le sue origini dall’incontro con la cultura culinaria di altri popoli: pensiamo ai famosi struffoli (...)
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11:44

Menu di Natale e cracker al parmigiano con semi di anice e cumino

51 1Salva
Ameno di due giorni dall'arrivo della Vigilia di Natale, non poteva di certo mancare la proposta per il menù del Cenone del 24 Dicembre. A casa mia, ogni anno, (...)
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02:02

Bicchierini ciocco-menta dolci al cucchiaio

79 0Salva
Dolci al cucchiaioBicchierini ciocco-mentaHo trovato questa idea bellissima dal numero di giugno 2013 di Cucina Moderna. Adoro la menta e non ho potuto non (...)
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16:56

Una glassa o uno specchio: differenze e utilizzi

78 0Salva
Tutto è nato da una discussione su quale glassa fosse perfetta per un dessert al Gianduia.Questa? Oppure è meglio quest'altra? E perché non questa, invece?In (...)
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15:28

Mezzelune ripiene prosciutto e formaggio

45 1Salva
INGREDIENTI1 confezione di pasta sfoglia100 gr. di prosciutto cotto100 gr. di gformaggio a pasta filante1 tuorlo d'uovoPROCEDIMENTOAprite la sfoglia e con il (...)
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17:02

Bicchierino di cherry decorazioni per dolci

75 0Salva
Ho sempre cosi adorato lo cherry....Da piccola...abitudine che ho naturalmente conservato lungo gli anni....mi facevano assaggiare lo cherry in quantità (...)
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11:34

Risotto alla crema di scampi

74 0Salva
Questa è la ricetta che mi ha fatto innamorare del mio (come alcune di voi sapranno) chef preferito Gianluca Nosari. Che dire di questo risotto...spero che le (...)
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15:34

Pasta brisé ripiena con spinaci, ricotta e pomodori

70 0Salva
INGREDIENTI PER LA FARCITURA300 gr di ricotta300 gr di spinaci lessati 1 uovo1 pizzico di sale6/7 pomodori pachino100 gr di formaggio a pasta (...)
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08:57

Carote al latte in pentola a pressione

32 1Salva
Questo post lo dedico alla mia amica Mimma del blog pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it. Ha premiato una mia ricetta, la piada integrale con verdurine (...)
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18:21

Insalata di Riso con Ketchup e Maionese

62 0Salva
Ciotolina e vassoio ecologici CHSgroupBuona giornata!Oggi vi posto la mia insalata di riso; la faccio semplice, semplice e per dare una botta di "salute" al (...)
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12:25

Zuppa di fave e cicoria per il weekend Herb Blogging

61 0Salva
Questa zuppa mi ha accompagnato tutto l'inverno, complice la scorta di fave preparata e congelata dalla mia mamma la scorsa primavera.Si tratta di una (...)
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18:39

Crema alla liquirizia fatta in casa

59 0Salva
Tempo fa assaggiai del liquore alla liquirizia mi piacque subito, comprai l'alcool e la liquirizia pura e mi misi all'opera..con la liquirizia che mi era (...)
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19:41

Liquore fai-da-te: Limoncello aromatizzato alla vaniglia

59 0Salva
E' una rivisitazione del classico limoncello che tutti conoscete.Ingredienti per ogni litro di alcol buongusto a 95° :la scorza di almeno 8/10 limoni non (...)
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15:47

Polpettone in crema di latte con fiori di finocchio selvatico e erbe aromatiche

58 0Salva
Che grande onore per questa volta ci sono anch'io nella rubrica dell'Italia nel Piattosono la guest blog del mese di maggio per aver vinto il simpatico (...)
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19:58

Cantucci alle mandorle e gocce di cioccolato fatti in casa

58 0Salva
Ingredienti:250gr farina150 grzucchero100 grmandorleintere100 gr digoccedicioccolato2uovagrandivanigliauncucchiaiorasodilievitounpizzicodisale Procedimento: (...)
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20:36

Involtini di melanzane con formaggio e prosciutto

28 1Salva
Questi involtini li ho preparati per il pranzo di oggi, noi li abbiamo mangiati come contorno ma possono essere anche un piatto unico o un antipasto sfizioso, (...)