Ricette del sab, 29 dic 2012

95 Ricette culinarie popolari

ven, 28 dic
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dom, 30 dic

Ricette

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10:57

Insalata di gamberoni, farro, peperoni e mela con arancia e limone

88 0Salva
Seconda proposta servita durante la Vigilia di Natale 2012, per sfamare la moltitudine parentale accorsa a festeggiare.Il piatto è nato da una esplicita (...)
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13:43

Biscottini al limone morbidi e profumati

83 0Salva
Biscottini al limone: morbidi, delicati, profumati. Impossibile dire di no… e farli è facilissimo Ingredienti: 150 g di burro ammorbidito 125 g di zucchero un (...)
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14:49

Cartoline dall'Alsazia Riquewhir

23 0Salva
Crostata di mele alsazianaColline dai vigneti già coperti da una leggera coltre di neve accompagnano il nostro viaggio dalla cittadina tedesca dell Foresta (...)
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22:52

Cupcakes profumati al limone con ripieno di confettura

23 0Salva
Eccovi come promesso, anche se a distanza di un po' di giorni, la ricetta dei cupcakes che vi ho fatto vedere nel precedente post. Si tratta del risultato di (...)
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15:22

Spezzatino al vino rosso e cipolline nel saccoccio fatto in casa

123 3Salva
Che poi diventerà una mitica torta salata… very british (come il mio contest “English recipes” mancano ti ricordi ;-) sono molto comodi da preparare sia lo (...)
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16:51

Bigné salati con mousse di tonno

167 0Salva
Ecco un'altra ricetta che avete avuto modo di vedere in QUESTO POST. I bignè salati sono un'ottima idea per l'aperitivo e possono essere farciti con qualsiasi (...)
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11:14

Spiedini di pesce al forno

134 1Salva
Portano il ricordo dell'estate, che purtroppo è andata, di grigliate in giardino, di risate, di bimbi che corrono, di vino bianco fresco, di allegra (...)
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12:45

Plum cake al Nesquik soffice per colazione e merenda

83 2Salva
Buon giorno a tutti! Trascorso un Buon Natale?? spero tanto di si ! Concludo quest'anno di ricette con un dolce (e non poteva essere diversamente hi hi)...un (...)
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19:02

Pan dell'Orso

98 0Salva
ECCO UN DOLCE NATALIZIO TIPICO ABRUZZESEIngredienti per uno stampo per zuccotto da 20cm:6 uova medie,1/2 bustina di lievito,150 g mandorle dolci tritate,200 (...)
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08:25

Filetto di maiale al tartufo in crosta di pane

78 0Salva
Buon ultimo weekend dell'anno!!!! Oggi vi do un'idea semplice semplice per un ottimo secondo da servire durante il cenone. Un economico filetto di maiale, (...)
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17:51

Tartellette salate con olive, pomodorini e scamorza

78 0Salva
Siete sopravvissuti a queste prime feste??A casa mia la cucina è chiusa e si va avanticon gli avanzi dei giorni scorsi.Cosa c'è di meglio che il dolce far (...)
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11:27

Tiramisu di Panettone senza Uova

77 0Salva
Tiramisu di Panettone senza Uova Oggi vi presento il mio delizioso tiramisu di panettone senza uova, un dolce vi assicuro davvero squisito, oltre che un modo (...)
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13:50

Le pizzette di pasta sfoglia

73 0Salva
Sicuramente molte di voi le hanno fatte ma siccome nel mio blog metto tutte ( o quasi) le ricette che faccio (se cucino pastina con il dado o spaghetti al (...)
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14:46

Bocconcini di baccalà e patate in umido

69 0Salva
Arriva l’inverno e non manchiamo mai di preparare dei saporiti filetti di baccalà, fritto o in umido che sia. Questi bocconcini di baccalà e patate sono un (...)
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19:30

Ravioli di zucca e patate con farina di grano saraceno

66 0Salva
Visto che capodanno si avvicina, vi lascio gli auguri con questi ravioli un po' particolari, senza uova, né nell'impasto, né nel ripieno, a dire il vero non (...)
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23:36

Panettone eccezionale a 3 impasti di iginio massari

62 0Salva
Ho sperimentato diverse ricette di panettone, più o meno soddisfacenti, alla fine ho premiato questa che è il panettone di Iginio Massari a 3 impasti perché mi (...)
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15:46

Biscotti da inzuppo con ammoniaca per dolci

60 0Salva
Dopo aver passato mesi e mesi di insonnia tremenda (mi dovevo accontentare di due/tre ore di riposo per notte) da un po' di tempo ho ricominciato a dormire in (...)
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08:47

Coppette di panettone con crema di zabaione

57 0Salva
Ogni 26 dicembreun dolce per mepreparato ..da meUn dolce fatto di emozionie atmosferache voglio ricordareUn felice giornoxxStefaniaCoppette di panettonecon (...)
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16:56

Bicchierini con mousse di melanzane, mozzarella di bufala e pomodorini

57 0Salva
La mozzarella di bufala si sa è già buona in purezza ma secondo me con le melanzane e i pomodorini, ingredienti così mediterranei viene esaltata in tutta la (...)
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14:21

Torrone morbido tutitutti di Luca Montersino

55 0Salva
Ovvero cronaca di un fallimento..Riuscito troppo morbido.. uffi!Però buono di sapore, con frutta secca e canditi.. Basta rotolarlo in abbondante zucchero a (...)
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20:41

Il nostro albero di Natale: idee e decorazioni per feste

50 0Salva
Ciao a tutte: visto che non abbiamo fatto in tempo prima di Natale (chi ci segue sa il perché), vi presentiamo oggi il nostro albero di Natale, che è un po' (...)
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14:29

Bistecca valdostana di sedano rapa

46 0Salva
Ingredienti per 4 persone:8 fette di sedano rapa spesse di 1cm;100g di fontina d'Aosta;100g di prosciutto cotto (facoltativo) succo di 1/2 limone; (...)
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23:36

Feste di Natale a casa nostra: decorazioni e occasioni speciali

46 0Salva
Se avendo letto il post dei calendari dell'Avvento avete pensato che in casa nostra siamo un po' esagerati, quanto a decorazioni natalizie, adesso avrete modo (...)
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20:14

Liquore al cioccolato fatto in casa con latte, zucchero e cacao

44 0Salva
Ultimo post dell'anno, rubato al tempo vivo di questo ultimo mese. Vi bacio tutti. Buon inizio 2013!!! LIQUORE AL CIOCCOLATO INGREDIENTI 1 litro di latte (...)
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15:17

Struffoli napoletani tradizionali

43 0Salva
Voglio parlare del Natale, delle tradizioni gastronomiche legate ad esso e soprattutto dei dolci, il carnet è ricco e ce n'è per tutti i gusti, ma il dolce (...)