Ricette del agosto 2026 - Ricette culinarie popolari

10 agosto 2026

Pasta alla Norma con sugo di pomodoro e melanzane fritte

29 0Salva

MediterraneaVegetariano La pasta alla Norma, condita con un buon sugo di pomodoro semplice al basilico, melanzane fritte a cubetti e una grattugiata di ricotta (...)

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10 agosto 2026

Fagiolini gratinati con besciamella

27 0Salva

MediterraneaVegetariano Buonasera amici, stasera un modo alternativo per consumare i fagiolini che in questo periodo vanno alla grande e chi magari ha un (...)

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10 agosto 2026

Risotto con basilico e pinoli

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Risotto con basilico e pinoli, una squisitezza.E’ facile pensare al pesto…ma non è così. E’ un risotto dal gusto leggero, delicato ma saporito, con la giusta (...)

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7 agosto 2026

Bresaola con mango

25 0Salva

Bresaola con mango, un gustoso piatto freddo.Molto facile da preparare e sopratutto molto gustoso. Un ideale piatto estivo. Saporito e leggero, con solo (...)

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7 agosto 2026

Fagiolini lessi con aglio, aceto e menta: ricetta calabrese di Nonna Picetto

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MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano I fagiolini lessi, preparati con la ricetta calabrese di Nonna Picetto, conditi con aglio, aceto, (...)

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1 giorno fa

Cannelloni al baccalà, patate e pesto ligure senza glutine e lattosio

25 0Salva

Cannelloni con baccalà, patate e pesto ligure, senza glutine e lattosio. Un primo piatto di mare al forno facile. Related posts: Upside down Orange Cake (Stati (...)

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8 agosto 2026

Tartare vegetariana su riso parboiled

24 0Salva

Tartare vegetariana su riso parboiled, squisita.Volevo preparare solo la tartare di ortaggi ma intanto che li preparavo mi è balenata l’idea di adagiarla sul (...)

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5 agosto 2026

Pollo alla paprika

29 0Salva

Pollo alla paprika, gustoso.Un gustoso secondo o, se preferite, piatto unico. Facile ed anche veloce da preparare ed è ottimo per tutta la famiglia. Anche (...)

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19 ore fa

Seppioline con piselli e pomodori ramati

23 0Salva

Seppioline con piselli e pomodori ramati. Ottimo piatto di mare.Quasi una zuppa..asciutta però. Un gustoso piatto in umido molto leggero, da gustare anche come (...)

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5 agosto 2026

American egg rolls senza glutine in friggitrice ad aria

27 0Salva

Scopri come preparare gli American Egg Rolls senza glutine in friggitrice ad aria. Una ricetta facile per involtini croccanti, saporiti e leggeri. Related (...)

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1 giorno fa

Tartare di ravanelli e cetrioli con mazzancolle

21 0Salva

Tartare di ravanelli e cetrioli con mazzancolle, leggera e nutriente.D’estate preparo molto spesso questi piatti freddi. Ma soprattutto ricchi di gusto e (...)

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18 ore fa

Gnocchi con ragù di melanzane

21 0Salva

MediterraneaVegetariano Il potere che ha la cucina è enorme, un buon piatto sa rendere felici, porta armonia. Fa sorridere i cuori. Fa casa, fa tradizione, fa (...)

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4 agosto 2026

Bevanda al caffè

26 0Salva

Bevanda al caffè,golosamente ottimo.Anche per i golosi con problemi di diabete. Niente zucchero ma stevia, un dolcificante naturale. Perfetto per chiudere (...)

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6 agosto 2026

Bourek Annabi: ricetta algerina in friggitrice ad aria

18 0Salva

Bourek Annabi algerino: la storia, le varianti regionali e la ricetta per prepararlo in friggitrice ad aria con pasta fillo e farcia speziata. Related posts: (...)

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3 agosto 2026

Yachae hotteok: pancake coreano ripieno di verdure e noodles

23 0Salva

Scopri la ricetta dello Yachae Hotteok, il pancake coreano ripieno di verdure e noodles. Ingredienti, procedimento e consigli. Related posts: Menu Benvenuta (...)

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1 agosto 2026

Piadina verde con zucchine

26 0Salva

Piadina verde con zucchine, una golosità.Non è mia la ricetta, ma della mia amica @natasciaceredi. Anche lei consuma parecchie verdure di campo e ci scambiamo (...)

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2 agosto 2026

Cheung fun di riso: classico dim sum cantonese

22 0Salva

Sfoglia a seta, lucida e dalla consistenza perfetta: come preparare in casa i Cheung Fun di riso, i classici roll del Dim Sum cantonese. Related posts: Nasi (...)

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3 agosto 2026

Patate e friggitelli con pomodorini

15 0Salva

Patate e friggitelli con pomodoriniLe Patate e friggitelli con pomodorini sono un contorno schietto che custodisce la memoria della cucina contadina (...)

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6 agosto 2026

Rollè di patate con amaranto, uova e ricotta

11 0Salva

Rollè di patate con amaranto uova e ricotta, troppo buono.Un polpettone quasi vegetariano…basta non mettere il prosciutto cotto. E’ molto saporito ed anche (...)

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2 giorni fa

Melanzane verdi ripiene con salsiccia e pomodori gialli

9 0Salva

Melanzane verdi ripiene con salsiccia e pomodori gialli, un secondo piatto semplice, saporito e perfetto per valorizzare le melanzane di stagione. La ricetta è (...)

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8 agosto 2026

Gratinée Lyonnaise: zuppa di cipolle originale alla Lyonnaise

8 0Salva

La vera Gratinée Lyonnaise: la storia e la ricetta originale della zuppa di cipolle alla lionese arricchita con tuorlo d'uovo e Madera. Related posts: Gulasch (...)

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2 giorni fa

Spinaci filanti con mozzarella e uova strapazzate

8 0Salva

Spinaci filanti con mozzarella e uova strapazzate, troppo buoni.Si, troppo buoni veramente. Buoni, veloci e leggeri e per tutta la famiglia. Un secondo (...)

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3 agosto 2026

Patate gratinate con tonno e olive

11 0Salva

Patate gratinate con tonno e olive, sfiziose.Si, uno sfizio da noi assaporato come secondo me è perfetto per un ricco buffet e speciale come finger food, (...)

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6 agosto 2026

Torta trapunta con confettura di albicocche

7 0Salva

Vegetariano Buongiorno amici, buon lunedì ed inizio settimana. La mattina è mattina ed ad un buon dolce soffice non riesco a rinunciare,sono molto (...)

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2 agosto 2026

Insalata di zucchine e salmone

8 0Salva

Ci sono giornate in cui l’estate picchia forte, di quel caldo estremo che toglie il fiato e sembra fermare anche il tempo. In quei momenti capisci che il tuo (...)