Ricette del mer, 19 dic 2012

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Ricette

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14:40

Lasagne con broccoli di Luisanna Messeri

241 2Salva
Lasagne coi Broccoli Ingredienti: 1 confezione di lasagne pronte, 1 broccolo romano da circa 1.5 kg, 1 spicchio d'aglio, 4 salsicce fresche, una scamorza (...)
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08:30

Torta alle pere di Benedetta Parodi

92 0Salva
Ed è iniziata un'altra settimana.....l'ultima prima che arrivi il tanto atteso Natale....avete comprato tutti i regali e fatto la lista della spesa per il (...)
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18:37

Orata in crosta di sale

28 0Salva
Cucinare i pesci interi non è una passeggiata. Un buon modo per evitare di combinare grossi disastri è quello di sfruttare la crosta di sale, che consente al (...)
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09:21

Scrigno di sfoglia con mozzarella, cavolo nero, acciughe e pomodoro

25 0Salva
Ogni tanto mi piace riempire la pasta sfoglia con quello che ho in casa e, questa volta, la scelta è caduta sulla mozzarella, il cavolo nero, che mi avanzava (...)
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08:00

Polpettone farcito

20 0Salva
Buongiorno carissime/i, oggi sono felice perchè ieri sera è arrivata mia figlia da Verona, finalmente ho potuto abbracciare il mio piccolo nipotino che ha (...)
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21:06

Torta salata alle verdure semplice e gustosa

20 0Salva
Un’idea diversa per gustarsi tutti assieme una bella torta salata alle verdure, magari mentre fuori nevica Ingredienti: per l’impasto: 250 g di farina 0 130 di (...)
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17:50

Torta al vino rosso

19 0Salva
DAL LIBRO "CIOCCOLATO" - ACCADEMIA BARILLAQuesto libro che mi ha regalato mio figliomangereccioha la copertina come la tavoletta di cioccolatocon un grosso (...)
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13:03

Libro fantasy per bambini disponibile dal 20 dicembre

18 0Salva
Ciao a tutti,questo post non propone una ricetta ma un libro che la "Ni" di Nila ha scritto e che sarà disponibile a partire al 20 dicembre (ma già (...)
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22:58

Gingerbread

17 0Salva
Il Natale si avvicina e quale dolcetto migliore per deliziare questi giorni di festa o magari da regalare agli amici più cari dei super profumatissimi biscotti (...)
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14:13

Finocchio con cioccolato e mandorle: ricetta finale corso chef

48 0Salva
Ieri ho concluso il corso Professione Personal Chef, esame finale e realizzazione di una ricetta dello Chef Davide Mazza. Finocchio e ciccolata. Mini caprese (...)
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09:03

Cubetti al Limone

43 0Salva
La mia ricetta di oggi per la raccolta: “Biscotti di Natale” Un’altro biscotto che merita di essere assaggiato. Questi biscotti li ho già postati qui e (...)
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14:44

Arrosto rosato di magatello con verdure e aromi

42 0Salva
Arrosto Rosato di Magatello Ingredienti: 1 kg di magatello di vitello, trito aromatico (sale grosso,timo scorza di limone, scorza di arancia, foglia di sedano) (...)
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10:00

Scalille scali calabresi ricetta tradizionale natalizia

1.3K 7Salva
Scalille (Scaliddre, Scaliddri, Scalilli) Le Scalille, chiamate anche Scaliddre, Scaliddri, Scalilli, Scaliddi o Scalette, sono dolcetti tradizionali calabresi (...)
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10:50

Stinco di maiale alla birra con erbe aromatiche

678 6Salva
Lo stinco di maiale alla birra è un classico dei paesi nordici, che apprezzo molto. Io l’ho arricchito con un po’ erbe aromatiche molto mediterranee quali il (...)
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19:46

Torta delizia al limone

361 1Salva
TORTA DELIZIA AL LIMONETutti volevano le delizia al limone ma ad essere sincera non avevo tanta voglia di fare tante mono delizie così ho fatto un'unica torta (...)
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09:04

Straccetti di carne impanati

384 0Salva
Ho imparato un nuovo modo di assaporare un secondo di carne.Anzichè mangiare la solita fettina di maiale o di vitello o di tacchino, presentate il piatto come (...)
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17:49

Biscotti al latte da inzuppo

228 0Salva
Per la serie “non si finisce mai di biscottare” ecco l’ennesima ricetta di biscotti da inzuppo. Semplici, semplicissimi e genuini. Un biscotto senza pretese, (...)
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18:36

Pandoro ripieno crema di mascarpone e Nutella

128 0Salva
I miei gemellini stanno crescendo a vista d'occhio, adesso passano molto più tempo svegli e quindi, il tempo per me è sempre meno...ma non posso certo (...)
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09:30

Gran Panzerotti con polpa di granchio e gamberi con mazzancolle allo champagne

108 0Salva
Quest'anno per Natale ho preparato buona parte di ricette dedicate ai primi. Ovviamente è stata un scelta per così dire comandata, grazie alla collaborazione (...)
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10:06

Fudge alle arachidi di Jamie Oliver

77 1Salva
Peanut butter fudge. Ma questa ricetta mi fa’ proprio impazzire, mi piacciono le arachidi, moltissimo, e detesto il burro di arachidi, ma grazie a ricette come (...)
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11:16

Lezione con Luca Montersino

102 0Salva
L'ho scoperto in tv, una sera di qualche anno fa, con "Peccati di gola". Mi colpì subito la sua capacità di spiegare, di trasmettere, con molta semplicità (...)
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16:23

Pasta con zucca e funghi

71 1Salva
Pasta zucca e funghi Ricette dalla cucina di uno Sbirro Pasta zucca e funghi porcini – La zucca è un ortaggio molto diffuso della tradizione culinaria (...)
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10:00

Arrosto di vitello con salsa di verdure e noci

68 1Salva
Purtroppo per quest’anno è troppo tardi, ma prometto che l’anno prossimo mi prenderò per tempo e nella mia letterina a Babbo Natale chiederò il dono (...)
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11:39

Biscotti con farina di ceci, cannella e arancia

58 1Salva
Mi ero completamente dimenticata che a dicembre, in vista del Natale, si biscotta alla grande, e di brutto!ah ah se non visitassi decine e decine di blog ogni (...)
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10:34

Brioches salate con sfoglia di grano saraceno

69 0Salva
Se c'è una cosa che mi fa impazzire delle belve è la loro tenacia. Se vogliono qualcosa non si arrendono finchè non l'hanno ottenuta, me la chiedono e (...)