fiordifarina.blogspot.com
1 novembre 2011
Novembre: Pan dei Morti, dolce lombardo per commemorazione dei defunti
Il Pan dei Morti è un dolce tipico lombardo, realizzato in occasione della commemorazione dei defunti. Si tratta di piccoli pani dolci, preparati secondo la (...)
26 luglio 2011
Torta al limone di gordon ramsay
Ma ste vacanze si decidono ad arrivare o no???? Conto i giorni che mi separano dalle tanto attese ferie, mi immagino bellamente spaparanzata sotto il sole (...)
6 luglio 2011
Gli alfajores
Oggi andiamo sull'internazionale...vi propongo una ricetta che sicuramente in molti già conoscono: gli alfajores, dei biscottini tradizionali argentini che (...)
3 luglio 2011
La ciambella dura: un amore eterno
Non esiste UN modo di amare, non c'è metodo ne limite, non esistono forme predefinite di amore, ma soprattutto non esiste persona che possa giudicare il nostro (...)
1 luglio 2011
Crostata da preparare anche con 40 gradi di temperatura
Caldo...caldo...caldo!!! Ma evidentemente non abbastanza da impedirmi di accendere il forno!!!Dopo 3 minuti esatti ero già pentita di averlo fatto, ma poi mi è (...)
25 giugno 2011
Contagio n° 2: cake pops
Dopo l'esperimento dei cupcakes (vedi post precedente), l'altro pallino che mi era venuto era quello dei cake pops, altra invenzione a cui il web dedica un (...)
22 giugno 2011
Contagiata dalla cupcakes mania
Non serve alcuna introduzione...chi non conosce i cupcakes???? Momenti di puro godimento avvolti in pirottini di carta di ogni fantasia e colore, decorati al (...)
12 giugno 2011
E si riparte con un grande classico rivisitato
Dopo un anno e mezzo di silenzio eccomi qui!!!Purtroppo ci sono stati grandi cambiamenti e non pochi ostacoli nella mia vita, per cui ho messo trascurato il (...)
16 gennaio 2010
Pere sciroppate in tortino al cioccolato e spezie
Piccole pere morbide e succose, cotte in uno sciroppo piacevolmente profumato con cannella, cardamomo e pepe rosa, racchiuse in una pasta morbida, dal sapore (...)
14 gennaio 2010
Il folletto della felicità
L'amicizia, quella vera, è un dono prezioso, raro, incantevole! Io ho un'amica (sì, oltre a mia sorella e mia mamma, ho solo un'amica di cui mi fido (...)
13 gennaio 2010
Pizza con crema di zucca e funghi
Ebbene sì, oggi protesto!Negli ultimi giorni avrò inviato almeno un centinaio di curriculum a tutte le pasticcerie milanesi, mi sono girata decine di negozi (...)
8 gennaio 2010
Son tornata pasticcera: il mio diploma di pasticcera qualificata
Ed eccomi lì, il giorno del diploma...ebbene sì, ho ricevuto il "diploma di pasticcera qualificata"!!! Il mio più grande sogno si è avverato, non credevo (...)
20 luglio 2009
Tatin di zucchine, provoletta affumicata e mandorle
Della serie "non mi arrendo e accendo il forno anche se sta sudando pure il frigorifero..."!Dovendo preparare la schiscetta alla mia dolce metà, mi destreggio (...)
10 luglio 2009
Sorbetto al melone rinfrescante per l'estate
Con questo caldo cosa c'è di meglio di un bel gelato o di un rinfrescante sorbetto????La mia gelatiera giaceva da circa 2 anni nel mio armadietto, ancora bella (...)
7 luglio 2009
Pastine al Artusi
Ma come sono contenta oggi!!!E' mio dovere e piacere ringraziare tutte le persone che mi hanno lasciato i propri commenti nell'ultimo post, i vostri "ben (...)
7 giugno 2009
Torta di sabbia
Domenica è sempre domenica...Oggi l'arietta è fresca, il sole accarezza piacevolmente il viso e... la voglia di vacanze primeggia sovrana!!!!!Voglio il (...)
2 giugno 2009
Pizza dolce di polenta e ricotta
Della serie: battibeccare in cucina!"Mamy, quasi quasi faccio una torta.""Vedi se riesci a fare qualcosa con la ricotta, l'ho comprata fresca stamattina in (...)
24 maggio 2009
Cupcakes glassati al cioccolato
Buongiorno!Oggi il caldo picchia duro, la giornata si prospetta torrida ma io non ho potuto fare a meno di preparare dei cupcakes glassati al cioccolato!Non (...)
