Ricette del lun, 18 mag 2009

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mar, 19 mag

Ricette

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22:22

Torta integrale con mandorle e marmellata di mirtilli

96 0Salva
Il compleanno di mio figlio ha risucchiato tutte le mie energie, fisiche e mentali. Per fortuna che ho avuto a disposizione tutta la domenica per riposarmi, (...)
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06:52

Ciliegie sciroppate fatta in casa

73 0Salva
Ho deciso di partecipare alla mia prima raccolta con queste ciliegie sciroppate. La raccolta di cui parlo è "Sotto vetro", organizzata da Virginia di concerto (...)
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12:03

Pappardelle con cozze e pesto di crescione

52 0Salva
Tritate le noci e fate tostare leggermente i pinoli. Lavate e mondate il crescione. In una padella antiaderente scaldate.. L'articolo Pappardelle con cozze e (...)
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09:26

Creme brulee alla liquirizia

48 0Salva
Quando Sandra ci ha domandato di proporle un dolce "goloso per golosi" la mia mente si è subito indirizzata al mio dolce preferito. Ma dico: esiste goduria più (...)
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18:57

Angeli e demoni film di ron howard tratto dal romanzo di dan brown

46 0Salva
ANGELI E DEMONI film di RON HOWARD tratto dal romanzo di DAN BROWN Girato interamente tra Roma e la Reggia di Caserta, per Ron Howard è la seconda (...)
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16:09

Pizza Margherita

45 0Salva
Sottile, croccante e gustosissima Ingredienti (per 3 pizze): 300 g di farina gialla 50 g di farina bianca (più un po’ di extra per lavorare la pasta) 240 ml di (...)
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22:56

Riso con tofu e verdure

45 0Salva
Per tornare un po’ ai piatti asiatici, ecco qua qualcosa di facile da preparare e molto gustoso. Ingredienti (per 2 persone): 2 porzioni di riso jasmine (...)
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18:51

Filetti di gallinella con macedonia di verdure

41 0Salva
Filetti di gallinella 380gpanure con pangrattato 3 spicchi d'aglio e prezzemolo1/2 cipolla tritata1 zucchina trombetta1/2 melanzana2 falde di peperone rosso2 (...)
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15:25

Croissant fatti in casa con taglio professionale

40 0Salva
Finalmente ce l'ho fatta! dopo tanti tentativi, varie pseudo-brioscine, ce l'ho fatta ecco a voi ..................................... i miei Croissant ! E' (...)
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11:41

Coppa fragola al mascarpone

38 0Salva
Adoro i dolci al cucchiaio perche sono pratici veloci golosi e fanno la loro bella figura:-)Oggi ho degli amici a prazno ed ho preparato queste coppe golose (...)
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18:45

Sughetto di rapa con gnocchetti

32 0Salva
Vi posto questa ricettina in difesa della rapa rossa, misconosciuta e ingiustamente bistrattata da molti. Rapa forever! Anch’io ho a lungo creduto che la rapa (...)
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13:06

Pane allo yogurt e stracchino

29 0Salva
Ho studiato "Le pain au babeurre" di RobertoPotito per circa un paio di giorni fino a quando non ho avuto chiaro le sue indicazioni e le mie eventuali piccole (...)
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08:10

Pan di Spagna al cioccolato e cocco ricoperto di marshmallow fondant

26 0Salva
Sono sempre rimasta incantata di fronte alle torte ricoperte con il mmf (MarshmallowFondant), alcune sono davvero dei capolavori.In inghilterra ho trovato (...)
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13:03

Petto d'anatra al mango

26 0Salva
Ci sono dei giorni in cui mi capita di voler fare l'alchimista in cucina e ieri sera é stato uno di quei giorni.Al grido di "Amó, famolo strano!!", ho voluto (...)
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19:03

Torta con farina di ceci, ricotta, pesche e pere

26 0Salva
Quando ho visto che la farina di ceci era in scadenza e che dovevo farne fuori mezzo chilo in quindici giorni, ne ho sfruttata un po’ per fare una torta. Devo (...)
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09:33

Vola Vola Farfallina

24 0Salva
Eccola finalmente!!!Questa è la torta che ho fatto per il Battesimo di Sara, la mia nipotina.La base di due torte è del "ciambellone americano", ricetta è di (...)
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14:52

Cantuccini toscani al cioccolato

24 0Salva
Essendo io moltooo goloso, adoro avere in casa dei biscotti 'sempre disponibili' per poter far fronte ad eventuali esigenze personali ed altrui. Di fatto trovo (...)
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10:43

Baguette fatta in casa con lievitazione passata

22 0Salva
Buon lunedì innanzitutto...Eccomi qui..con l'ennesimo esperimento.Ho provato a fare la baguette..solo che non mi è venuto molto bene perchè mi è un po' passata (...)
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20:44

Zuppa tailandese con latte di cocco semplice e saporita

22 0Salva
...Il titolo di questo post, mi ha ricordato un famoso film con Marilyn Monroe.Fortunatamente per lui però (ma anche per me), ho preferito usare (...)
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09:39

Dolce scandinavo alle fragole semplice e stagione

21 0Salva
dolce di provenienza scandinava,molto semplice da realizzare adatto alla stagione per l'uso delle fragole.occorre :4 albumi200 gr di panna da montare7 cucchiai (...)
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11:20

Mini cheese cake fior di fragola

19 0Salva
Avevo ancora un piccolo cestino di fragole da utilizzare e mi chiedevo come poterle utilizzare....all'inizio avevo pensato ad una crostata poi a delle (...)
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18:40

Ciambella di yogurt al cocco e mele

19 0Salva
Dopo lunga astinenza, riprendo la saga delle variazioni Tlazberg sulle torte di mele con questa ricetta facile-facile la cui genesi è a partire da una vecchia (...)
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21:41

Torta di tofu e cioccolato

19 0Salva
Nel weekend mi libero della dieta, quindi preparo sempre qualcosa di delizioso per togliermi la voglia di dolcezza. Ieri è stata la volta di questa torta che (...)
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16:34

Tortano di Pasqua

18 0Salva
crudocottoE' da Pasqua che volevo provare questa ricetta napoletana e finalmente ho trovato il tempo per farla.La ricetta è di Rosaria Rubino del forum di (...)
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17:46

Calamarata con salmone e gamberoni al profumo d'estate

17 0Salva
Doveva essere una semplice pasta al salmone poi una cosa tira l altra un ingrediente tira l altro ed ecco cosa ho portato in tavola in pochi minuti…. (...)