Ricette del dom, 7 giu 2009

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lun, 8 giu

Ricette

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19:26

Aperitivo all'aperto in giardino

83 0Salva
Ho la fortuna di avere un giardinetto; quando fa caldo mi piace invitare gli amici per un aperitivo: è molto più economico di un bar e soprattutto gli (...)
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15:25

Bavarese alle pesche e chantilly di yogurt

36 1Salva
Ecco un dolce fresco fresco con i colori e i sapori dell'estate! Bavarese alle pesche & chantilly di yogurtDifficoltà: mediaTempo: 1 ora + riposoIngredienti (...)
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21:10

Insalata con salsa allo yogurt

56 0Salva
Durante la mia vacanza in Alto Adige ho mangiato tantissima verdura cruda condita in un modo particolare e molto salutare, che ora vi propongo. Mi piace così (...)
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08:43

Torta alle ciliegie classica

54 0Salva
Ingredienti :300 g farina OO1 bustina lievito per dolci200 g zucchero2 uova50 g burro cremoso60 ml olio150 ml latte350 g ciliegie snocciolatezucchero a velo (...)
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17:33

Crema di asparagi e piselli

54 0Salva
Anche se è quasi estate una crema di verdure, magari tiepida, non manca mai. Ingredienti: 300 g di asparagi 2 patate piccole 1/2 cespetto di lattuga gentilina (...)
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18:38

Pizza ai funghi e capperi

46 0Salva
Vi presento la mia pizza con funghi, capperi… e crescenzina speziata!! Ingredienti: impasto per pizza come nella ricetta Una salsa, due piatti 3 cucchiai di (...)
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00:48

Straccetti con carciofini e piselli

45 0Salva
Un’altra idea primaverile e… gustosa! Ho utilizzato gli straccetti di muscolo di grano che hanno un sapore davvero particolare… Ingredienti: 200 g di (...)
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11:05

Torta di sabbia

45 0Salva
Domenica è sempre domenica...Oggi l'arietta è fresca, il sole accarezza piacevolmente il viso e... la voglia di vacanze primeggia sovrana!!!!!Voglio il (...)
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02:02

Parmigiana di Melanzane

44 0Salva
La parmigiana di melanzane, sinfonia di sapori della cucina siciliana, è un piatto tradizionalmente estivo palermitano. Ricordiamo in ugual modo che il Regno (...)
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14:14

Festonati estivi

41 0Salva
Come ricetta non è un granchè: è davvero l’a b c… ma è una pasta fresca (anche se io l’ho servita calda) e dalle note estive, dunque penso sia ben accetta! (...)
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17:49

Mango e Badaam Kulfi ricetta tradizionale indiana

40 0Salva
C'erano una volta un re e una regina... Come tutte le storie anche quella del kulfi comincia così. La leggenda racconta che Nur Jahan, "Luce del mondo", (...)
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10:19

Colazione dolce con crema di riso

36 0Salva
Questa ricetta arriva dritta dritta dal libro di Aveline Kushi "Guida completa alla cucina Macrobiotica" (Ed. Mediterranee) che consiglio a tutti perchè è (...)
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22:34

Crespelle base

36 0Salva
Crespelle (da corso IPCA cucina classica 1998)INGREDIENTI per circa 6/8 crespelle di circa 24 cm o 10/12 di circa 20 cmFarina: 85 gr, Latte: 250 ml, Uova: 2, (...)
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08:52

Torta principessa primaverile per il compleanno di Francesca

35 0Salva
Oggi è stato festeggiato il compleanno di Francesca, 8 anni........lei è una delle amichette della mia piccolina......FRANCY è una bimba speciale, due occhioni (...)
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23:15

Cornetti allo yogurt ripieni

34 0Salva
Per fare una volta tanto una colazione sostanziosa (ideale di domenica), ho provato a fare questi cornetti facili e veloci! Pare siano stati creati da Anna (...)
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20:01

Sformatino di riso e melanzane

32 0Salva
Un piatto facile, facile ma soprattutto buono, semplice e fresco Ingredienti (per 1 sformatino): 1 melanzana lunga (piccola) 50-60 g di riso 1 ciuffetto di (...)
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09:38

Vellutata di piselli al risparmio

31 0Salva
Oggi vorrei proporvi una ricetta risparmiosa, ma che soddisfa il palato e lo stomaco… si tratta di una vellutata di bucce di piselli che si può preparare in (...)
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11:35

Pane con fiocchi d’avena fatto in casa

31 0Salva
Una invenzione all’ultimo momento perché volevo un pane fatto in casa per assaggiare il Räksallad che stavo preparando, davvero squisito: Tempo di (...)
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18:22

Biscotti lattemiele

29 0Salva
Quando c'è la biscottiera vuota che si fa? si cerca di riempirla... peccato però che dopo poco si avvii a svuotarsi di nuovo, perché questi qui sono troppo (...)
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10:49

Gelo al limone

24 0Salva
Buon giorno e buona domenica a tutti! oggi sono particolarmente felice!! Sono stata invitata a pranzo da mia zia, la quale ha una bella piscina in (...)
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15:51

Gènoise con Lemon curd

23 0Salva
Sì, vabbè... una Gènoise qualunque farcita di un comune Lemon curd, ma con tutta l'eleganza, la fantasia, l'estro e la genialità che contraddistingue sempre (...)
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15:12

Pane a spiga con patate

23 0Salva
pane di patate, inserito originariamente da fugzu.Tempo fa avevo provato a fare una ricetta di pane proveniente da un Forum: Pane a spiga con patate.L'impasto (...)
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06:28

Giocare a Shanghai: regole e strategie

22 0Salva
Era uno dei miei giochi preferiti da bambina specie in inverno nei noiosissimi e piovosi pomeriggi domenicali.E mi è tornato alla mente proprio (...)
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23:10

Melanzane ripiene estive con ricotta al forno

22 0Salva
Talvolta penso di essere davvero "indemoniata". Ho la capacità di: lavorare al pc, fotografare, telefonare alla cara amica, mandare 3 sms, cucinare per la mia (...)
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22:19

Mini bounties

21 0Salva
Prima di iniziare, un doveroso omaggio a Micaela del Criceto Goloso, dalla quale ho preso questa splendida ricetta; la ringrazio non solo per il goloso spunto, (...)
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