Ricette del sab, 16 gen 2010

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dom, 17 gen

Ricette

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00:04

Bugie gustose e leggere: ricetta italiana semplice

48 0Salva
Carnevale è alle porte e io l’aspetto mangiando le bugie … questa ricetta può sembrare un po’ bizzarra ma vi assicuro che rimangono delle bugie deliziose , (...)
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00:03

Pasta con broccoli

26 0Salva
I broccoli i cavoli e tutti i loro parenti dicono che fanno molto bene alla salute , io ogni tanto faccio questa pasta con i broccoli Per prima cosa cuocio i (...)
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00:04

Torta di compleanno decorata con pan di spagna

21 0Salva
Questa torta l’ho fatta per la mia cara nipotina Alice che domani festeggia i suoi 13 anni ….beata lei…. Spero che gli piaccia lei non l’ha ancora vista Come (...)
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12:09

Riso alla crema d'uovo

39 0Salva
Riso alla crema d'uovoIngredientiGr 400 di riso2 tuorliGr 60 di parmigiano gratt.Gr 60 di burroSale Noce moscataPreparazioneCuocete il riso in un litro d'acqua (...)
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12:39

Regole per un buon soufflé

39 0Salva
Fonte: http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/perche-il-souffle-si-sgonfia-quando-e-ancora-in-forno/I soufflè quindi, per avere una buona riuscita, (...)
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12:00

Lasagne ai cinque formaggi

22 0Salva
Lasagne ai 5 FormaggiIngredientiGr 300 di lasagneGr 100 di mozzarellaGr 100 di emmenthalGr 100 di gongorzola dolceGr 100 di fontinaGr100 di parmigiano gratt.2 (...)
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13:53

Pangiallo: panettone di mais con ricetta per macchina del pane

1.3K 23Salva
Diciamo la verità: anche se le feste sono passate da qualche giorno, un po' di Natale uno continua a sentirselo addosso, soprattutto sui fianchi! Sarà per una (...)
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12:37

Risotto con cavolfiore e patate

526 3Salva
Proseguono (e anche bene) i miei esperimenti senza grassi. Davvero, mi sono resa conto che stra-usavo olii e margarina quando invece in tante pietanze non ce (...)
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19:28

Pasta alla pecorara

176 0Salva
Bene..oggi vi propongo una ricettina della mia terra...una ricetta dal sapore FORTE E GENTILE proprio come si dice di noi abruzzesi! E' un piatto ricco e (...)
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16:01

Sifone di peperoni e chantilly, secondo tentativo riuscito

113 0Salva
Ce l’ho fatta… ho creato la mia prima spuma, o meglio “chantilly di peperoni” :))) Data l’ansia da prestazione ;) non ho avuto tempo di pensare ad una (...)
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23:50

Involtini di verza alla carne

88 0Salva
Ingredienti: 12 foglie grandi di verza, 600g carne di manzo macinata, 80g mortadella tritata, 75g burro, 80g grana grattuggiato, 1 uovo, 1 cucchiaio di (...)
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14:28

Caramello salsa, mou e fudge

85 0Salva
Ingredienti: zucchero latte di cocco margarina (o burro di soia) estratto di vaniglia 470 g di zucchero di canna (metà granulato e metà quello integrale (...)
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00:26

Fagottini con cavolo rosso alla nonna Ivana

76 0Salva
L'orto di mia sorella regala una abbondanza di radicchio rosso tipo Chioggia, poi cavoli bianchi e rossi, e io non faccio altro che insalate, torte salate, e (...)
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10:24

Crostata con crema di semola

70 0Salva
E' una crostata dalla connotazione fortemente rustica, non adatta a tutti i palati.Personalmente, la trovo originale e particolarmente gradevole.Le uvette, se (...)
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15:35

Torta amaretti e caffè

70 0Salva
Per chi, come me, adora gli amaretti ed il caffè... questa torta è fantastica!!!Ho principalmente preso spunto da questa, ma ho fatto qualche modifica perché (...)
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17:57

Cornetti sfogliati italiani come del bar

56 0Salva
Come promesso ieri, breakfast 1.4!1.4 preparare - 2.4 prendere3.4 pucciare - 4.4 pappareeeeee Pare il giochino delle 4 P, no tranquilli, si fanno i cornetti (...)
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23:05

Pane arabo alle erbe fatto in casa

52 0Salva
Da un po’ di tempo volevo provare a fare il pane arabo in casa. Anche a mio marito piace molto, mi parla sempre di quando lavorava in Egitto e lo vedeva (...)
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15:53

Formattato di finocchi

51 0Salva
Fino a qualche anno fa non amavo i finocchi. L'unico modo in cui li mangiavo erano crudi "in pinzimonio". Questo fino a quando uno degli chef della mia prima (...)
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13:10

Panna cotta con Bimby

51 0Salva
Ingrediente: 500g panna fresca, 250g latte, 150 g zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci(20g), 100g cognac(facoltativo).Ammolare in (...)
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19:56

Lemon Meltaways

21 1Salva
Salve a tutti.Questo è il mio primo giorno con voi..Sono così di fretta che non sò neanke io cosa scrivere...la mia (dolce figliola) scalpita.Non sò (...)
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10:10

Torta all'acqua variegata al caffè

48 0Salva
Sì, avete inteso bene dal titolo…si tratta di una torta “all’acqua”, che ha come suo ingrediente di base della semplice, pura, limipida, acqua. E’ una torta (...)
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23:36

Berlingheri di Ricotta e Coppa

48 0Salva
Ingredienti: 300g ricotta, 2 uova, 130g grana grattuggiato, 80g coppa tritata, 3 cucchiai di basilico tritato, 10 cannelloni di pasta secca, 200g asiago a (...)
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17:44

Pagnottine ripiene

43 0Salva
Per questa ricettina devo ringraziare mia cugina Mari, che me l'ha passata, dopo averli assaggiati a casa sua...In origine erano panini al latte, da lei (...)
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13:31

Pere sciroppate in tortino al cioccolato e spezie

42 0Salva
Piccole pere morbide e succose, cotte in uno sciroppo piacevolmente profumato con cannella, cardamomo e pepe rosa, racchiuse in una pasta morbida, dal sapore (...)
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19:11

Panettone gastronomico

42 0Salva
La ricetta di questo panettone è di Francesco sborghese del sito dolcidichiara.Copio e incollo dal topic del forum500 gr. di farina Manitoba (oppure 250 far.00 (...)