Ricette del gio, 14 gen 2010

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ven, 15 gen

Ricette

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07:59

Polpette di salmone

19 0Salva
Ho avuto il piacere di assaggiare queste polpette a Capodanno, prodotte, confezionate e cucinate con premura e maestria dallo chef Simone. La cosa che mi ha (...)
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12:06

Trippa alla milanese, ricetta tradizionale lombarda

221 0Salva
Preparare questo piatto tipico della cucina lombarda richiede molto tempo... L'articolo Ricetta trippa alla milanese sembra essere il primo su Ricette di (...)
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12:51

Tozzetti al citrato e nocciole di zia maria

82 0Salva
Eccomi pronta per il mio appuntamento settimanale con SceglierBio!Questa settimana ho proposto dei biscottini...Ormai siamo in aria natalizia, o almeno qui da (...)
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19:23

Pleurotus arrostiti

57 0Salva
Questa mia prima ricetta è molto semplice ed anche un po’ banale, ma come già detto non sono una grande cuoca…Però è davvero buona! Ingredienti: funghi (...)
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14:28

Pasta con porri e gorgonzola

47 0Salva
Allora, credo proprio che le trofie non siano il taglio più adatto con questo condimento. Tutto è spiegato dal fatto che i miei figli reclamavano le trofie al (...)
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23:56

Polpette croccanti di gambi di broccoli

39 0Salva
La polpetta si presta a varie interpretazioni: da piatto di recupero per antonomasia fino a versione chic offerta in diversi ristoranti. Ne esistono mile (...)
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15:54

Biscotti di Prato

36 0Salva
Che dire? Semplicemente ottimi...friabili, profumati, semplicissimi, anche leggeri visto che non c'è burro, durano tantissimo nelle scatole di latta..e sono (...)
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23:34

Cornettini ebraici alle nocciole e cacao

36 0Salva
Prima di Natale, mentre Andrea dormiva, ho fatto questi dolcetti deliziosi. La ricetta, presa ovviamente nel sito del Cavoletto, è ebraica e il nome è (...)
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22:05

Ieri sera degustazione di salumi e formaggi

34 0Salva
Bisogna in ogni modo smaltire i chili in eccesso accumulati in questi giorni di feste, ma non solo anche tante cose rimaste e visto che è un peccatoche vadano (...)
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17:24

Il folletto della felicità

29 0Salva
L'amicizia, quella vera, è un dono prezioso, raro, incantevole! Io ho un'amica (sì, oltre a mia sorella e mia mamma, ho solo un'amica di cui mi fido (...)
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21:01

Spaghettoni tonno capperi olive

27 0Salva
Rieccomi, scusate l'intermittenza ma ho avuto un po da fare in questi giorni, devo assolutamente recuperare il tempo perso!!!!Spero che vada tutto bene e che (...)
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08:57

Tarte Tatin all’ananas secondo Dolcipensieri

26 0Salva
Un “Dolcepensiero”: la delizia di questa torta è la sua particolare fattura. La frutta unita ad un caramello, ne ricopre la pasta; la delizia sta anche nel (...)
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07:00

Pastina ai due formaggi per bambini oltre 8 mesi

25 0Salva
INGREDIENTI: 250 ml di brodo vegetale 2 cucchiai di pastina adeguata all'età del bimbo (sabbiolina, forellini micron, ecc...) 50 gr di robiola 2 cucchiai di (...)
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12:50

Biscotti Glassati

25 0Salva
Ancora biscotti! E altro esperimento per i miei regalini di Natale Home Made!Veloci da fare quanto da mangiare.Con questa ricetta partecipo a tre raccolte (...)
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17:55

Torta di mele semplice

25 0Salva
Io non ho avuto la fortuna di avere una brava nonna, e nemmeno una discreta nonna che come Dio comanda da quando è storia è storia delle nonne saper preparare (...)
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10:48

Fusilli lunghi con peperoni e tonno

23 0Salva
Ieri dopo aver finito di scrivere il mio post sulla brioche ho aspettato per vedere cosa sarebbe venuto fuori dalla selezione automatica delle pubblicità (...)
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11:49

Mousse di salmone e ricotta con gelatina di melagrana

22 0Salva
Devo dire che questi crostini con salmone e melagrana di Jajo mi avevano incuriosito e non poco, la cosa che mi poteva fermare dal prepararli era il ricordo (...)
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12:38

Pane all'origano e olive

22 0Salva
Ho messo qui la foto di questo pane perche non mi aggiorna il blogroll quindi se volete leggere la ricetta e tutti il resto vi invito a passare nel mio blog di (...)
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12:56

Menu della serata di martedì con formaggi e antipasti

21 0Salva
Finite le feste..si torna alla normalità e.. alla cena del martedì sera con il mio amore!!Ieri però non ero molto in forma... e quindi non molto creativa.. ma (...)
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09:23

Cantucci al Pino Mugo

20 0Salva
Questi biscotti li ho inventati per regalarli a un'amica straordinaria, una persona che negli ultimi mesi ha riscaldato con il suo affetto le mie giornate e (...)
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21:45

Gaufres croccanti

20 0Salva
Queste, per una volta, non vengono dal Belgio, ma rappresentano una delle versioni più note delle gaufres, francese in partenza, ed esportata più o meno in (...)
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10:33

Spiedini di pollo con involtini di speck e galbanino

18 0Salva
Buonissimi davvero, semplici, niente di particolare, ma molto gustosi. Visto che a casa mia la carne che va di più è il pollo, sia per questione di gusto che (...)
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11:28

Palline di Pandoro

18 0Salva
Ho scoperto per caso questa ricettina,visitanto il blog di Tania,quindi ho deciso subito di provarle perche io sono una di quelle persone che dopo le feste,di (...)
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10:38

Torta di rose

17 0Salva
La mia adorata macchina del pane (marca Biffinet presa al Lidl) non si smentisce mai! Io sono negata negli impasti lievitati e li ho evitati come la peste per (...)
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21:14

Pasticcini al cacao con marmellata di cachi

17 0Salva
Ingredienti: 200g farina OO, 80g burro, 1 uovo, 80g zucchero, 1 bustina di vanillina, 30g cacao in polvere, 20ml latte, 1/2 bustina lievito per dolci, (...)