12 febbraio 2012
Anelli di totano con piselli in umido
Buona sera a tutti quanti! E’ un po’ che non ci “vediamo” ma ho tanto da fare per l’ultimo esame Geometria 3! Appena avrò tempo, risponderò a tutti i vostri (...)
3 marzo 2012
Merluzzo impanato al forno
Buon giorno!!! Questo piatto l’ho preparato un po’ di sere fa e ne sono rimasta piacevolmente soddisfatta (e anche il mio pancino! J). Ve lo consiglio perché è (...)
28 giugno 2011
Semifreddo alle fragole
Buon Pomeriggio a tutti! Eh, sì i professori oggi all’università non c’erano e quindi finalmente ho avuto un giorno di pausa . Pausa, per modo di dire, visto (...)
25 dicembre 2010
Ravioloni ripieni di marmellata di fragola, treccia di frolla, biscotti glassati cioccolato e cocco
Tutti questi(ed altri, ma in questo sito la ricetta già c'è!) fanno parte dei sacchettini che ho regalato ai miei nonni (sia materni che paterni) per il (...)
27 gennaio 2012
Torta brasiliana di Benedetta Parodi senza uova e burro
Buon pomeriggio a tutti! Scusate ma mi sono presa 2 giorni di relax dopo un esame non tremendo.. di più.. Ma non ci voglio pensare, anzi per festeggiare la (...)
26 novembre 2011
Plumcake bicolore cioccolato e bianco
Buona sera a tutti quanti! JQuesta ricetta è particolare, non di ingredienti, ma di significato.. Vi ricordate la nonna che ci dava il torcolo metà cioccolato (...)
28 agosto 2011
Conchiglioni ripieni di stracchino e radicchio rosso
Ciao a tutti!! Questa ricetta è di un pò di giorni fa ma non ho avuto tempo di inserirla prima, anche perchè sono presa dallo studio per l'esame di Algebra (...)
26 novembre 2011
Profiteroles
Buon pomeriggio a tutti! Questa è la ricettina promessa giorni fa! Il dolce che ho preparato per festeggiare i 20 anni di matrimonio dei miei genitori! Mi (...)
12 agosto 2012
Mezzemaniche con calamari della Patagonia
Buona mattina a tutti! Questa mattina, vi propongo un primo che ho fatto l’ultimo giorno di campionato di calcio. Perché me lo ricordo? Perché il mio babbo era (...)
11 settembre 2011
Torta della nonna - ricetta tradizionale italiana
Buon pomeriggio a tutti! Allora, questa torta è stato il mio regalo per la mia nonna Anna. Abbiamo festeggiato ieri sera (anche se è oggi il suo compleanno) (...)
12 luglio 2011
Crostata con Marmellata
Allora, le crostate sono ottime e posso essere fatte in svariati modi, con le più varie marmellate a seconda di ciò che piace di più :) Ingredienti: 350 gr di (...)
16 novembre 2013
Pollo impanato croccante fatto in casa
Buongiorno a tutti! Good Morning everybody! Questa è una delle cenette che mi preparo quando sono tranquilla a casa. L’ho preparata, per la prima volta, (...)
24 aprile 2012
Semifreddo con pavesini e fragole
Allora, questa ricettina ha dietro proprio una storia carina.. vi ricordate il concorso Pavesini? Ecco, volevo partecipare con questa ricetta ed effettivamente (...)
28 agosto 2011
Torta di arance leggera
Ciao a tutti! Passato anche l'esame di algebra con un bel 26 oggi ho preparato questa torta di arance, avendola vista su Cotto e Mangiato. Questa volta però (...)
19 ottobre 2011
Torta con noci e ananas in vasetti
Buona sera!!! Il 15 ottobre, il mio blog, ha compiuto 1 anno!! Non ci credo e pensare che l’avevo iniziato così, mettendo le ricette per raccogliere solo (...)
3 novembre 2012
Fettuccine con funghi porcini
Buon giorno a tutti! Questo delizioso piattino l’ho preparato per una Domenica. I funghi l’ha trovati mio zio.. Guardate che bel porcino!!! Parte l’abbiamo (...)
15 giugno 2012
Radiatori con zucchine, zucca e mozzarella al forno
Un ritorno sporadico… Giusto oggi che ho un po’ di tempo J Innanzitutto grazie a quelle persone che mi hanno commentata e augurato in bocca al lupo per gli (...)
28 agosto 2011
Ganache al cioccolato fondente
Questo tipo di copertura nacque in modo molto buffo.. Un maldestro cuoco versò nel latte bollente una grande quantità di cioccolato, fu così rimproverato e (...)
23 dicembre 2011
Salsicce e fagioli in umido
Buona sera a tutti! Allora, oggi ho cucinato.. ma non vi posso ancora dire nulla di preciso.. il perché ve lo dirò nei prossimi post, ma aspettatemi che non ve (...)
8 gennaio 2012
Zuppa Inglese per il Capodanno
Buona mattina a tutti! Troppe vacanze.. troppi dolci.. troppo!!! Devi rimettermi giù a dieta e a studiare un bel po’ di ore al giorno.. perché studiare solo il (...)
25 novembre 2011
Torta al caffè senza burro
Buona sera a tutti! Scusate la latitanza, ma fra tutto (purtroppo non solo l’Università) sono distrutta!! Innanzitutto vi dico solo una cosa, che io il caffè (...)
23 aprile 2014
Torta pasqualina novità
Ciao a tutti!!! Questa ricetta è un classico della cucina italiana e i miei genitori hanno apprezzato!!! Facile e velocissima! Prima vi informo che da oggi mi (...)
29 febbraio 2012
Torta di compleanno fiorita per la mamma
Buon giorno a tutti!Finalmente dopo giorni e giorni di attesa sono tornata con una bella ricetta dolce, per la precisione la torta di compleanno per la mia (...)
12 luglio 2011
Pasta Frolla
Allora le ricette base si possono sempre modificare, aggiungendo cioccolato, essenze (io solitamente uso quelle nelle fialette tipo vaniglia, perchè la ADORO!! (...)
22 settembre 2012
Torta fredda di yogurt greco e ricotta con lamponi senza zucchero
Buon dì a tutti! Questa torta l’ho preparata per il compleanno della mia nonna Anna! La torta fredda di yogurt è molto richiesta nella mia famiglia! La (...)
