Ricette del dom, 11 set 2011

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lun, 12 set

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16:04

Tortini Sacher con cioccolato e marmellata di albicocche

13 0Salva
...lo so, lo so che non fa ancora abbastanza freddo per la Sachertorte ma quando il corpo reclama cioccolata, soulkitchen risonde!!Ingredienti per 6 (...)
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19:01

Crostata Nutella, mascarpone e ricotta

186 1Salva
Questa crostata è a dir poco fantastica, l'ho trovata nel ricettario i dolci di chiarapostata da cristi La fettinaCon questa ricetta partecipo la contest "In (...)
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16:00

Crema fredda al croccantino

148 1Salva
Ingredienti: per 4 personePer la crema:1/2 l di latte4 tuorli80 g di zucchero30 g di farina bianca 001 cucchiaio di fecolaPer il croccantino:120 g di zucchero4 (...)
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20:39

Peperoncini sott'olio

123 1Salva
Questa volta sono stata previdente.E' una cosa strana perchè di solito non lo sono affatto... almeno in cucina.Ieri al mercato ho trovato i peperoncini (...)
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12:00

Biscotti al cioccolato per bambini in pochi minuti

129 0Salva
Ci sono dei dolcetti d’emergenza per i quali dobbiamo avere sempre gli ingredienti pronti in frigo e in dispensa. A dire la verità chi ama preparare dolci, che (...)
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11:48

Spaghetti alle arselle

123 0Salva
Ciao eccomi di ritorno dopo una settimana di vacanza, e vi porto questo piattino dal mareINGREDIENTI:Per due persone 140 g di pasta500 g di (...)
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10:40

Risotto con piselli uova e wurstel

114 0Salva
Ho improvvisato questo piatto per un picnic, ma il risultato è andato oltre l'aspettativa.Sembra un semplice riso freddo, ma è una specie di riso alla (...)
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19:02

Torta al mascarpone e yogurt

107 0Salva
Questa ricetta l'ho presa dal forum I dolci di chiarae l'ha postata la mia amica Manu .... è di una sofficità e bontà infinita.Ingredienti:300 gr di farina (...)
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15:09

Polpette di Ope

58 1Salva
Una blogger si porta dietro una cucina quando viaggia, ehmmmmm quando può...... per fortuna la padrona di casa ha messo a disposizione un corredo degno di (...)
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23:43

Risotto al melone e panna

69 0Salva
Me ne sono innamorata subito, e pensare che avevo già una ricetta simile, ma volevo una nuova versione, per dare degna fine ad un melone anche stavolta (...)
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23:00

Quaglie ripiene al forno

51 0Salva
Tempo di amici, tempo di cene, tempo di riaccendere il forno...anche per tempi lunghi, senza trasformare la cucina in una sauna :-)Ingredienti per 8-10 (...)
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18:59

Ciambellone alla Nutella

50 0Salva
Ingredienti: 300 gr di farina 200 gr di zucchero 150 gr di burro 3 uova 200 ml di latte 1 bustina di lievito un pizzico di sale 1 barattolo di nutella Ho (...)
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20:23

Crêpes agli alchechengi

47 0Salva
Come promesso, eccovi un’altra ricetta in cui le uova sono state sostituite efficacemente dall’arrow root, una fecola sopraffina ricavata da un tubero (...)
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09:51

Marmellata di fichi e vaniglia

43 0Salva
La stagione dei fichi è stata veramente abbondante, come rinunciare a conservarli...Marmellata di fichi & vanigliaIngredienti: 1 kg di fichi maturi ma sodi, (...)
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19:00

Torta fredda allo yogurt

43 0Salva
In questo periodo non ho voglia di accendere il forno e allora preparo torte fredde .... ieri ho preparato questa torta: è una torta fredda allo yogurt, come (...)
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19:02

Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

43 0Salva
La ricettal'ho presa da una puntata di "cotto e mangiato" ..... è buonissimaIngredienti:300 gr. di farina100 gr. di zucchero100 gr. di burro,1 uovo1 bustina di (...)
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18:34

Sbrisolona ripiena accattivante e facile

40 0Salva
Stamattina sono passata dal blog di Cri e con l'acquolina in bocca sono salita di corsa ad accendere il forno: non ho potuto resistere alla tentazione di fare (...)
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11:31

Torta della nonna - ricetta tradizionale italiana

38 0Salva
Buon pomeriggio a tutti! Allora, questa torta è stato il mio regalo per la mia nonna Anna. Abbiamo festeggiato ieri sera (anche se è oggi il suo compleanno) (...)
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13:32

Fetta al latte fatto in casa

34 0Salva
Chi non l'ha mai mangiato? E chi non lo adora tutt'oggi? Il fettaal latte è il classico, l'intramontabile gusto genuino di una merenda slurposa. Ecco come (...)
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09:40

Cantuccini toscani

32 0Salva
Finalmente una ricetta della nostra mentore, la mitica bravissima inimitabile nonna Alda. Dove mette le mani lei tutto diventa fantastico e questi cantucci (...)
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12:50

Torta di mele affondate con la misura giusta nel mezzo

32 0Salva
Era già da un paio di giorni che volevo preparare un dolce di quelli semplici, buoni, quelli che ti fanno stare bene solo a sentirne il profumo che esce dal (...)
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15:21

Pappardelle con verdure di stagione

31 0Salva
Quello che mi piace di più della bella stagione??? Dopo il sole che bacia il mare, di sicuro le verdure che la natura ci offre. Zucchine, peperoni e (...)
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10:27

Dolcetti al cocco di Antonella e Stefania

30 0Salva
Capita, a volte, di fare delle interessanti amicizie sotto l'ombrellone. Capita a volte che queste amicizie siano proprio i tuoi vicini di sdraio, magari (...)
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18:07

Tortellini mare e monti

30 0Salva
Continua questo caldo afoso,ed io proprio non ne posso piu'..gli ultimi giorni sono stata costretta a stare al forno ed ai fornellie non vi dico la (...)
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21:20

Arrosto di filetto con cuore di chèvre ed erbe aromatiche

29 0Salva
Benvenuta STAUBDa qualche giorno ho tra le mani una meravigliosa casseruola in ghisa Staub, e non solo. Un oggetto serio, imponente e certamente dal peso non (...)