Eccomi qua dopo tanto tempo, per proporvi una torta che ha riscosso un buon successotra imiei clienti. Tempo fa comprai un libro sui dolci al cioccolato e (...)
Quanto tempo è passato dall'ultimo post!! E sì, ho lavorato tanto in questi ultimi mesi.... a maggio ho aperto il ristorantino ! Cucina ligure qui in (...)
Partecipo nuovamente al contest della mia amica Dauly,http://cucchiaioepentolone.blogspot.it/2012/04/contest-ricette-da-riempire.html,con questo piatto, (...)
Torta mimosa facile e veloce con crema e pan di spagna
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Questa torta che non avevo mai fatto, mi piace tantissimo, se ne sono viste varie versioni, questa l'ho vista su you tube, fatta da non mi ricordo chi, e mi è (...)
Eccomi qui dopo le festività Pasquali... che dire, abbiamo lavorato bene anche se il tempo non è stato clemente come ovunque del resto. Fa un freddo come fosse (...)
Era l'ora che mi dedicassi un pò al blog! questa torta l'ho fatta per il mio compleanno insieme ad altre torte. L'avevo già fatta ma non ero mai riuscita a (...)
Non nascondo la mia passione per le torte con la frutta, in special modo con le mele e pere. Non mi stancano mai, perchè rimangono morbide. Questa crostataha (...)
un secondo di verdura... con un ripieno saporito , insomma un buon mangiare semplice. Noi liguri siamo troppo forti con i tortini di verdura, fanno parte della (...)
Qualche anno fa, durante una vacanza, conobbi una signora di Genova che mi passò la ricetta dei biscotti del Lagaccio della famosa pasticceria di Genova , (...)
Classico dolce d'altri tempi, quando si riusciva con quello che si aveva in casa a far contenta la famiglia... questa ciambella ancora oggi si trova dai fornai (...)
una ricetta semplice per voi,ma molto gustosa.... qualche giorno fa, Sara, una bella signora siciliana, amica su fb, postò questo primo piatto con la ricetta. (...)
Questa crostata l'ho fatta mille volte ma non sono mai riuscita a fotografarla. Stavolta si, brutta foto ma io sono sempre di corsa eh.. devo portare subito a (...)
Mai un termine fu così giusto!!! Un biscotto bitorzoluto di una bontà infinita! La ricetta mi è stata passata da un'amica , alla quale però non crescevano (...)
Una visita inaspettata... l'amica Olivia che mi porta questo pandolce... troppo buono... lei ne fa a quintali che regala agli amici che non aspettano altro ! (...)
Le festività sono finite purtroppo... mi dispiace non avere più intorno a me le luci dell'albero, il mio piccolo presepe e tutti quegli addobbi che al mio (...)
un piatto della tradizione che si riesce ancora a gustare in alcune trattorie dell'entroterra ligure. A me piace molto e devo dire che mi riesce bene. Sto (...)
Uova fresche delle mie galline... una rivista sui "biscotti della nonna "che mi ha fatto conoscere questi deliziosi biscotti... un girosul web per avere (...)
Stroscia focaccia dolce ligure secca di Imperia Ponente
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Foto di corsa.. senza preparazione di sorta... come dire nature... dico questo perchè,mi voglio proporre come sono......... alla fine tanto semplice e (...)
Eilà son tornata eh......... mamma quanto lavoro !!!! e sì è da Luglio che non metto naso nel blog! Dopo un estate rovente ( quanto ho cucinato !!!) dai (...)
Questa torta la dedico ad una splendida bambina ... Alice Ginevra . E' una torta della tradizione reggiana che insieme alla torta di mandorle (la posterò più (...)
Salve a tutti... chissà quanti di voi saranno in ferie! a chi ci deve ancora andare auguro buone vacanze! Qualche giorno fa, ho fatto ordine nella dispensa di (...)
Eccomi qui... è tanto che non posto ma, ormai sono nel pieno della stagione lavorativa, alla sera torno tardi e non riesco proprio fiisicamente a dedicarmi al (...)
Cima ripiena alla ligure con salsa verde a modo mio
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Col piacere di ritrovarvi, sono qui per proporvi una ricetta tipicamente ligure. E' un piatto ottimo, sia gustato freddo che tiepido, anche impanato e fritto (...)
Non c'è niente da fare... quando ho in testa qualcosa, difficile che aspetti! Qualche giorno fa, un caro amico blogger, Nucciomise su facebook una foto di (...)
