Ricette del mar, 21 feb 2012

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mer, 22 feb

Ricette

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20:55

Vitello alla salsa di soia facile e veloce

71 0Salva
Ho comprato qualche giorno fa della salsa di soia, primo perchè mi piace parecchio la cucina asiatica e secondo perchè era in offertissima. L'ho studiata per (...)
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10:31

Tof di polenta e formaggio

43 0Salva
"Toc" di polenta e formaggio Ingredienti per la polenta: 100g di farina di mais gialla, 3 dl di acqua, sale grosso q.b. Ingredienti per la crema di formaggio: (...)
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21:23

Capunet di Benedetta

36 0Salva
CAPUNET Ingredienti: Arrosto avanzato qb 1 fetta di salame cotto 3 foglie di verza 1 uovo parmigiano qb noce moscata qb prezzemolo qb olio salvia e rosmarino (...)
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19:26

Cosce di pollo ripiene di scamorza affumicata e speck

28 0Salva
Le cosce di pollo ripiene risolvono spesso molti problemi a chi con piccola spesa vuole preparare un piatto importante. Lo stesso procedimento si può (...)
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15:13

Tortelloni di sfoglia con salmone e ricotta

24 0Salva
TORTELLONI DI SFOGLIA CON SALMONE Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 confezione di salmone, 100g di ricotta di capra, 1 uovo intero, 10g di prezzemolo, (...)
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09:50

Zupa z cebuli - przepis na rozgrzewającą i aromatyczną

17 0Salva
Questa zuppa è l'ideale per le giornate fredde invernali, quindi quale migliore occasione, fuori neve e ghiaccio (-6° adesso!!!) e in casa un profumo bello (...)
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20:32

Frittelle di mele

16 0Salva
...oggi sono venuti a trovarmi mia sorella & family (la primula della foto me l'han portata loro!) e così ne ho approfittato e ho fatto un altro dolce tipico (...)
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10:33

Pollo alle mandorle di Antonella Clerici

33 0Salva
Pollo alle Mandorle Ingredienti: 300g di petto di pollo intero, 60g di mandorle pelate, 1 cipollotto, farina q.b., 1/2 bicchiere di brodo di carne, 2 cucchiai (...)
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21:07

Risotto all’Amarone di Benedetta

29 0Salva
RISOTTO ALL’AMARONE Ingredienti: 1 cipolla burro qb 150 gr di riso brodo di carne qb amarone qb 2 foglie di alloro sale parmigiano qb Tritare la cipolla e (...)
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08:25

Bagna Cauda Ricetta tradizionale con acciughe e verdure

26 0Salva
Bagna Cauda Ingredienti: 300 gr di acciughe sott’olio 60-70 gr di burro 2 teste di aglio ½ litro di latte 1 peperone 1 cavolo 2 carote 1 topinambur 1 bicchiere (...)
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21:16

Fegato alla Veneziana

24 0Salva
FEGATO ALLA VENEZIANA Ingredienti: 3 cipolle olio acqua qb 300 gr di fegato farina qb sale vino bianco qb Affettare le cipolle e farle stufare bene in padella (...)
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08:29

Agnoletto del plin con carne e salumi

23 0Salva
AGNOLOTTI DEL PLIN Ingredienti: 150 gr di carne di maiale 150 gr di carne di vitello 50 gr di carne di pollo olio salvia e rosmarino qb sale acqua calda qb Per (...)
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14:40

Lasagne alla salsa di nocciole e radicchio tardivo

23 0Salva
Ingredienti per 4 personeGr 400 di pasta lasagne già pronto (Giovanni Rana)Gr 250 di radicchio tardivoGr 100 di nocciole già pelateGr 80 di mollica di pane (...)
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21:10

Carbonara di mare - ricetta con tonno e mezzemaniche

19 0Salva
CARBONARA DI MARE Ingredienti: 200 gr di mezzemaniche 150 gr di tonno fresco olio 2-3 fette di tonno affumicato 3 tuorli prezzemolo qb parmigiano qb pepe sale (...)
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21:14

Carpaccio dell'Harry’s Bar da menu di Benedetta

19 0Salva
CARPACCIO DELL’HARRY’S BAR Ingredienti: 400 gr di carpaccio sale Per la salsa 200 ml di maionese 3 cucchiai di salsa Worcester latte qb sale pepe bianco succo (...)
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21:18

Fritole veneziane tradizionali con uvetta e zucchero a velo

18 0Salva
FRITOLE VENEZIANE Ingredienti: 400 gr di farina 2 cucchiai di zucchero 2 uova sale 40 gr di lievito di birra acqua tiepida qb rum qb 1 bicchiere di latte 100 (...)
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08:34

Torta di nocciole con ingredienti e procedimento

17 0Salva
TORTA DI NOCCIOLE Ingredienti: 200 gr di nocciole 2 uova 200 gr di zucchero 200 gr di burro 50 ml di latte 200 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci (...)
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11:09

Bagna Cauda pasta piemontese con acciughe e verdure

332 4Salva
Un piatto davvero inconfondibile della cucina piemontese è la Bagna Cauda, una salsa a base di aglio, olio e acciughe da servire come antipasto e in cui (...)
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10:15

Cassatelle fritte

368 0Salva
Oggi, secondo il Carnevale ambrosiano, è martedì grasso.Rispettiamo la tradizione di golosità fritte e concediamoci un paio di cassatelle!Come le ho scoperte? (...)
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09:42

Fritole veneziane

115 3Salva
Come avrei potuto rinunciare ad una frittura in questo periodo? Da me si frigge raramente ma a carnevale è d'obbligo preparare un dolce fritto. L'altro giorno (...)
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11:43

Castagnole morbide

203 0Salva
Buon Martedì Grasso a tutti!!!Oggi la Noemi è andata all'asilo vestita da Biancaneve perché facevano una festicciola e poi le insegnanti le portano a fare il (...)
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11:51

Palle del giorgione - gnocchi di scamorro affumicati per le feste

170 0Salva
Ecco una ricetta di origine veneta proposta oggi da Benedetta Parodi come piatto delle feste: si tratta di palle del giorgione, degli gnocchi di scamorza (...)
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19:34

Migliaccio dolce ischitano ricetta tradizionale

117 0Salva
Ricetta di carnevale semplicissima e molto particolare, questo dolce fa parte della tradizione ischitana più antica! Si differenzia da quello classico (...)
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16:45

Torta Arlecchino

69 1Salva
Ricetta BimbyIngredienti:300 g di farina 00100 g di fecola di patate4 uova100 g di latte140 g di burro210 g di zucchero1 bustina di lievito per dolci2 bustine (...)
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16:15

Farinata di zucca

88 0Salva
Ecco l'originale ricetta per la classica preparazione della farinata di zucca. L'articolo Farinata di zucca sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino (...)