Ricette del mer, 14 mar 2012

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08:00

Rotolo di pan brioche farcito con wurstel e ketchup

64 0Salva
Buona giornata a tutte!Ho preparato questi rotoli di pan brioche che ritengo siano gustosi e versatili.La mia versione è con i wurstel e tomato ketchup,ma (...)
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13:50

Varietà di farine di grano: tipi e differenze

49 0Salva
Guida pratica per orientarsi nel mondo delle farine, base di tantissime nostre ricette!Le farine di grano sono suddivise in 00, 0, 1 e 2. Le prime due sono di (...)
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20:46

Empanada di fiori di zucca

24 0Salva
Tem gente que torce o nariz quando se fala de salada com flores, comida com flores, etc. Mas garanto que o sabor da flor de abóbora vai te impressionar.- (...)
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16:59

Mozzarella in carrozza

22 0Salva
La scorsa settimana mi sono fatta prendere da una voglia!!!!!! Sì, avevo una voglia matta di fare e mangiare la mozzarella in carrozza.....così ho preparato il (...)
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22:29

Pure di patate morbido e senza grumi

21 0Salva
Sulla rete si trovano infinite ricette del purè di patate! Ricordo che più di una volta ho fatto questa ricerca e, addirittura, ne ho trovata una in cui (...)
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16:11

Runebergin tortut, le tortine del signor Runeberg

20 0Salva
Eccomi oggi con una ricetta nuova.le tortine del signor Runeberg,come le chiama la mia amica Paivikki,finlandese doc.Ho assaggiato queste delizie a casa sua, (...)
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15:50

Torta al cioccolato semplice con quattro ingredienti

16 0Salva
Ho assaggiato questa torta fatta da mia cognata per il compleanno di mio nipote e mi è piaciuta molto, perciò ho pensato di farmela passare e condividerla. La (...)
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21:54

Crostata alla siciliana da Cambio Cuoco

352 1Salva
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20:13

Biancomangiare al pistacchio senza bianco

61 0Salva
Biancomangiare (non più bianco) al pistacchio Difficoltà:facile Tempo esecuzione: 4h 30m
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14:39

Charlotte insalata con funghi, prosciutto e tartufo

30 0Salva
Charlotte Salata Ingredienti: 250 g sfoglia fresca all’uovo1 tazza di besciamella50 g di parmigiano grattugiato200 g di funghi porcini secchi200 g di (...)
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20:41

Key lime pie benedetta: ricetta con crema al lime e meringa

27 0Salva
KEY LIME PIE Ingredienti: 300 gr di digestive 80 gr di burro 1 cucchiaio di miele Per la Crema 180 ml di succo di lime 400 gr di latte condensato zuccherato 4 (...)
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14:23

Zuppa di verza con salsicce e noci

26 0Salva
Zuppa di Verza Ingredienti: 2 salsicce200 g formato pasta reginette60 g di gherigli di noce1 scalogno500 g di cavolo verza4 cucchiai di Pecorino grattugiato¾ l (...)
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20:46

Cozze del Comandante con vino bianco, cipolla, roquefort, panna e patate fritte

25 0Salva
COZZE DEL COMANDANTE Ingredienti: 1 kg di cozze vino bianco qb 1 cipolla olio 60-70 gr di roquefort acqua di cottura delle cozze qb ½ bicchiere di panna fresca (...)
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14:26

Baccalà e lenticchie: ricetta semplice e gustosa

23 0Salva
Baccalà e lenticchie Ingredienti: 400 g di baccalà600 g di lenticchie prelessate400 g di brodo vegetale10 foglie di salviaAcqua gassata fredda qbFarina qbOlio (...)
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14:15

Torta salata con pomodorini e pesto

20 0Salva
TORTA SALATA CON POMODORINI E PESTO Ingredienti: Per la pasta: 300g di farina di kamut, 60g di olio extra vergine d'oliva, 150g di acqua, sale. Per il ripieno: (...)
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20:34

Tagliatelle gialle con sogliola

20 0Salva
TAGLIATELLE GIALLE CON SOGLIOLA Ingredienti: ½ cipolla olio 4 filetti di sogliola sale 1 bicchiere divino bianco qb 1 bustina di zafferano pomodorini qb 500 gr (...)
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14:33

Marinata umida e secca veloce per cucina con Ale

18 0Salva
Marinata umida Ingredienti: Adatta per 1 kg di spezzato di cinghiale(Oppure per il fagiano, la pernice e tutta la selvaggina)1 l e 1/2 di vino rosso2 cucchiai (...)
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18:55

Piccolo buffet di dolci e spuntini per feste

18 0Salva
Ecco cosa ho preparato sabato per la festa della mia nipotina, ha compiuto 24 anni, ma per me è sempre piccola. Sono fortunata, sono piena di nipoti e li amo (...)
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09:01

Vellutata di fave

426 1Salva
Ingredienti:1/2 cipolla piccola100 gr pancetta300 gr fave (io surgelate)olio evosale pepeProcedimento:In una casseruola già calda versare l'olio e in seguito (...)
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09:44

Castagnaccio tradizionale ligure

157 0Salva
La primavera avanza e la farina di castagne langue in dispensa? Nessun problema: quando avrete assaggiato questo dolce la spazzolerete in un attimo… Oltre (...)
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16:56

Taralli pugliesi

157 0Salva
Ingredienti:- 1 kg farina- 300g vino bianco- 250g olio- sale- semi di finocchio o origanoPreparazione:Mettete la farina con il salein una ciotola, poi l'olio e (...)
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11:31

Benvenuta alice: baby shower con diaper cake e coniglietto origami

124 0Salva
E questa è la diaper cake per Alice appena arrivata, un coniglietto un po speciale faceva capolino dalla torta.Un coniglietto ricavato da un asciugamano (...)
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20:33

Risotto carciofi e salsiccia

121 0Salva
OSPITI IN CUCINA Ingredienti 500 gr. di riso parboiled300 gr. di salsiccia200 gr. di carciofi1 cipolla1 bicchiere di vino biancoparmigiano reggianobrodo (...)
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09:00

Lecca Lecca morbidi alla Nutella

89 1Salva
I ciambelloni sono sicuramente i dolci più semplici da preparare e più sani da offrire per la merenda o la colazione ai più piccoli, ma non sempre sono (...)
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20:23

Mysore Pak, dessert di Karnataka con ghee e zucchero

100 0Salva
Il Mysore pak è un piatto dolce di Karnataka , India , solitamente servito come dessert. E costituito da una generosa quantità di ghee (burro chiarificato), (...)