Ricette del mar, 15 mag 2012

157 Ricette culinarie popolari

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mer, 16 mag

Ricette

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16:43

Ratafià al pompelmo

92 1Salva
Dopo la ricetta del tiramisù alle fragole, eccovi quella di questo buonissimo liquore, una mia cara amica mi ha regalato dei pompelmi, molto profumato e dal (...)
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12:04

Conchiglioni al Ragu Napoletano

27 0Salva
CONCHIGLIONI AL RAGU' NAPOLETANO Ingredienti: 400g di conchiglioni, 3 cipolle bianche, 200 ml di olio extravergine di oliva, 500g di spuntature di maiale, 500g (...)
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08:59

Zuppa di amaranto e gamberi

24 0Salva
Il casalingo Paolo Simoni Veschi ha ideato questa zuppa elegante e raffinata, perfetta per i celiaci. La sua particolarità sta principalmente negli (...)
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21:30

Gnocchi di patate della mamma

23 0Salva
Giovedì? Gnocchi! - n.1Si narra che a Roma, territorio papalino e quindi osservante dei precetti religiosi legati all'alimentazione per eccellenza, per (...)
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19:48

CousCous di Pesce

19 0Salva
Un'alternativa tutta italiana per gustare il cous cous!!Ingredienti per 4 persone:250gr di cous cous500gr di pesce misto (mazzancolle, cozze, vongole, calamari (...)
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08:35

Bruschetta veloce

18 0Salva
Uno stuzzichino goloso… si avvicina l’estate e aumenta la voglia di bruschetta Ingredienti: 4 fette di pane passata di pomodoro caciocavallo Preparazione: (...)
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09:42

Filetto di vitellone marinato con parmigiano e pistacchi

15 0Salva
Ecco una ricetta che si fonda su una cottura-non cottura del filetto (che riprende il concetto del tessuto-non tessuto che, a 51 anni suonati, ancora non ho (...)
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15:18

Pollo e zucchine in carpione

23 0Salva
Pollo e Zucchine in carpione Ingredienti: 3 zucchine olio di semi 400 gr di petto di pollo pangrattato qb 2 uova 2 cipolle rosse olio 300 ml di aceto di mele (...)
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15:24

Frittelle di orto con carote e zucchine

21 0Salva
Frittelle dell’Orto Ingredienti: 500 gr di farina ½ cubetto di lievito di birra sale zucchero qb acqua qb 1 carota 1 zucchina olio di semi Divedere la farina (...)
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15:30

Pappardelle al ragu di pesce con pomodorini e olive

21 0Salva
PAPPARDELLE AL RAGU' DI PESCE Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, 1 fetta da 400g di pesce spada (spessore 2 dita), prezzemolo fresco q.b., basilico fresco (...)
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14:40

Ciambellone ai frutti di bosco con mascarpone

18 0Salva
CIAMBELLONE AI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: 350 gr di farina 200 gr di zucchero 250 gr di mascarpone 4 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 120 gr di (...)
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15:08

Spaghetti agli agretti con panna, gorgonzola e nocciole

17 0Salva
SPAGHETTI AGLI AGRETTI Ingredienti: 200 gr di agretti 300 gr di spaghetti 250 ml di panna fresca 100 gr di gorgonzola dolce 40 gr di nocciole sale grosso olio (...)
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14:27

Fusilli freddi al limone, pecorino siciliano e capperi

16 0Salva
Fusilli freddi al limone, pecorino siciliano e capperi Ingredienti:180g di fusilli 8 olive di Gaeta (denocciolate) 1 cucchiaio di capperi sott’aceto1 limone (...)
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15:39

Pan di Spagna ai frutti di bosco

16 0Salva
PAN DI SPAGNA AI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: 4 uova 250 gr di zucchero 200 gr di burro 1 bustina di lievito sale 250 gr di farina 1 cestino di lamponi 1 (...)
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15:01

Tatin di ortaggi

13 0Salva
Tatin di Ortaggi Ingredienti: Per l'Impasto 400 gr di farina 50 gr di parmigiano 225 gr di burro 2 uova Per le Verdure 2 carote 2 patate 2 barbabietole ½ (...)
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09:41

Cottura al cartoccio come preparare pesce, carne e verdure

93 1Salva
Oggi vorrei parlarvi di come realizzare una cottura al cartoccio forse poco conosciuta. Normalmente infatti per cuocere al cartoccio carni, pesci, verdure e (...)
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08:36

Torta Barattolo Nutella

119 0Salva
Eccola, a grande richiesta!E' sempre lei la torta più desiderata!Ho pochissimo tempo e tanto lavoro da fare, perciò giusto un'attimo per pubblicare la foto (...)
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17:19

Piadine farcite

116 0Salva
Sabato sera avevo voglia di fare qualcosa in casa, invece di uscire a cena...e allora ho pensato alle piadine! Era una vita che non ne mangiavo una!! Sono (...)
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08:40

Torta di compleanno per tifoso dell'Inter: come preparare il top

83 1Salva
Mi è stata richiesta una torta di compleanno per un tifosissimo dell'Inter, e dopo aver studiato bene la situazione sono passata ai lavori.Ho pensato di (...)
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22:36

Fish and Chips semplice e gustoso

106 0Salva
L’altro giorno my little boy sul gruppo facebook di questo blog mi ha linkato questa ricetta : dopo essermi accertata che conoscesse il significato della (...)
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08:24

Torta Inter a due piani

65 1Salva
Lo so che non è proprio l'anno dell'Inter, e sappiate (ripeto) che nemmeno io sono interista!Ma il festeggiato invece si, e questa è una delle sorprese per la (...)
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08:26

Torta a forma di barattolo di Nutella

89 0Salva
Alissia ha un sogno per il suo compleanno, la torta a forma di barattolo di nutella.Eccolo il barattolone!!!!L'ho un pò movimentato con qualche fiore.La base (...)
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08:37

Torta di pesce d'aprile con decorazioni di animali

88 0Salva
Si, pesce d'aprile, ma un pochino arrabbiato però!!Perchè a Chiara il primo di aprile ha regalato sia il papà che il "moroso". Che scherzetto!!!Una nuova (...)
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15:08

Arrosto di vitello con aromi, verdure e vino rosso

88 0Salva
Ingredienti:-1 Kg di carne in un unico pezzo( tipo coppa del prete).-aromi (salvia,rosmarino,timo,maggiorana ecc...).-carote,sedano e cipolla.- 1 litro di (...)
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08:39

Torta Inter

87 0Salva
Eccola qua!Vi dirò che il mio cuore è rossonero.....e non dico altro!Ovvio che se aprissi il frigo e vedessi una torta del Milan il cuore mi arriverebbe in (...)