Ricette del mer, 11 apr 2012

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Ricette

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11:37

Costine di agnello con patate e funghi porcini

62 0Salva
Buona giornata a tutte/i! Oggi vi posto una ricetta che ho preparato per Pasqua!Si può preparare in anticipo, anche se di facile esecuzione!Ingredienti per 4 (...)
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20:02

Pesche dolci pasquali tradizionali

42 0Salva
Quando ero piccola io, le pesche erano i dolcetti che mia mamma faceva per noi nel periodo di Pasqua. Forse gli anni che passano ti fanno venire la nostalgia (...)
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07:19

Cicoria saltata

33 0Salva
Cicoria saltata Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m
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11:34

Parmigiana di carciofi

31 0Salva
Buona Pasquetta a tutte/i!Questa mattina mi sono alzata di buon'ora per preparare la parmigiana di carciofi, in modo da poter essere libera dopo e godermi la (...)
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17:44

Stinco di camoscio con funghi porcini e gnocchetti di verza

38 0Salva
Questi stinchi di camoscio con funghi porcini e gnocchetti di verza sono una ricetta dal gusto forte.Gli spätzle sono dei piccoli gnocchi di forma irregolare a (...)
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20:47

Steak and kidney pie

37 0Salva
STEAK AND KIDNEY PIE Ingredienti: 700 gr di manzo 200 gr di rognone 2 cipolle olio sale 2-3 cucchiai di farina brodo di carne qb 2 cucchiai di salsa Worcester (...)
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20:53

Yorkshire pudding, ricetta semplice con ingredienti e procedimento

26 0Salva
YORKSHIRE PUDDING Ingredienti: 4 uova 200 ml di latte sale 200 gr di farina olio 2 cucchiai di acqua Rompere le uova e sbatterle con il latte e il sale e (...)
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08:07

Seppioline una tira l'altra ricetta di Benedetta

24 0Salva
SEPPIOLINE UNA TIRA L'ALTRA Ingredienti: Gr 350 di seppioline il succo di ½ limone olio 1 spicchio d’aglio sale pangrattato, origano e peperoncino qb soncino (...)
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17:01

Il mio gran fritto con filetti di baccalà e verdure

22 0Salva
IL MIO GRAN FRITTO Ingredienti: 300g di filetti di baccalà, 2 zucchine, 1 melanzana, 4 fiori di zucca 12 foglie di salvia, 100g di mozzarella, farina "0" q.b., (...)
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08:04

Tartare di barbabietola con tonno e capperi

21 0Salva
Tartare di Barbabietole Ingredienti: 1-2 barbabietole 2-3 cucchiai di tonno 2 filetti di acciuga 1 cucchiaio di capperi pane carasau olio Tagliare a pezzetti (...)
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08:00

Pollo in camicia con aromi e parmigiano

21 0Salva
Pollo in Camicia Ingredienti: 300 g di macinato di pollo200 g di foglie di rapa rossa40 g di parmigiano grattugiatoPangrattato qb5 uovaErba limoncinaTimoAceto (...)
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08:10

Crostata alla Frutta

20 0Salva
Crostata alla Frutta Ingredienti: Per la Pasta Frolla 125 gr di burro 250 gr di farina 100 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 uovo Per la Crema Pasticcera (...)
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20:31

Filone alle erbe e feta con lievito di birra

19 0Salva
FILONE ALLE ERBE E FETA Ingredienti: 500 gr di farina 1 bustina di lievito di birra acqua qb 100 gr di feta erba cipollina qb olio sale Impastare la farina con (...)
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20:36

Victoria sponge - ricetta di benedetta

18 0Salva
VICTORIA SPONGE Ingredienti: 170 gr di burro 170 gr di zucchero 3 uova 170 gr di farina 1 fialetta di vanillina 1 bustina di lievito 1 fialetta di essenza di (...)
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18:48

Pasta con le Alici Fresche o Baccalà

231 2Salva
Ingredienti per 4 / 5 commensali:Spaghetti di Grano Duro . . . . . . . . . 400grPomodori maturi . . . . . . . . . . . . . . . 300 grSpicchi di Aglio . . . . . (...)
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22:35

Capretto al forno

164 0Salva
Ricetta non solo Pasquale ma per tutto l’ anno. Ingredienti: La parte anteriore del capretto tagliata a pezzi Curtarelli Macelleria Sale Gemma di Mare Olio (...)
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17:12

La Meringata

94 1Salva
Se guardiamo alla voce "meringata" del vocabolario guariniano troviamo: "dolci frammenti di nuvole che attraversando l'atmosfera siderale fanno breccia nel (...)
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09:20

Fregola sarda con salsiccia e fagioli rossi

64 1Salva
Non so da voi, ma qui a Milano le temperature sono nuovamente scese vertiginosamente...il clima mite, quasi estivo, di solo qualche giorno fa è ormaiun (...)
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22:04

Zuppa di verdure e farro

63 1Salva
In questi giorni siamo stati catapultati nuovamente dentro giornate invernali con pioggia e freddo. Un minestra calda è proprio quello che ci vuole per (...)
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08:23

Frittatine di borragine

80 0Salva
Esiste sempre un momento nell'infanzia...Quando si aprono le porte e il futuro entra...Graham Greene (1904-1991)E adesso che Pasqua e Pasquetta sono passate (...)
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15:19

Sarde in saor ricetta tradizionale veneziana

78 0Salva
Le sarde in saor, piatto della tradizione veneziana, sono un vero trionfo di sapori. Le sue origini sono antiche: “Cibo di marinai e scorta di terraferma”, lo (...)
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20:12

Cuddure cull’ova idee per Pasqua e non solo

78 0Salva
…perchè chi l’ha detto che una “cuddura” si debba mangiare solo a Pasqua? Chessò…se facessimo una bella corona per la …Continua a leggere →
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21:56

Bicchierini di yogurt e frutta

46 1Salva
Un'invito dell'ultimo minuto, una pizza a casa vostra con gli amici e voi, da perfette padrone di casa, non volete fare mancare il dessert? Poco male ecco la (...)
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13:54

Crema di asparagi

74 0Salva
Qualche anno fa abbiamo comprato un pezzo di terra con un trullo. Quando si decide di acquistare qualcosa, bisogna aspettare il colpo di fulmine. La ragione (...)
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22:42

Lasagne con asparagi e gorgonzola

38 1Salva
Ben ritrovati!Dopo i bagordi pasquali, gli stravizi culinari e il meritato riposo - breve ma intenso - eccomi che rivesto i panni del Bianconiglio e riprendo a (...)