Ricette del gio, 24 nov 2011

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mer, 23 nov
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ven, 25 nov

Ricette

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20:41

Palle del Giorgione con scamorza e ricotta

73 0Salva
PALLE DEL GIORGIONEIngredienti:1 cipollaolio1 cespo di trevigianasaleacqua di cottura qb 100 gr di scamorza affumicata100 gr di ricotta50 gr di parmigiano1 (...)
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13:27

Eliconi salva prezzo

38 0Salva
Non vi capita mai di arrivare a casa e non sapere cosa cucinare????? Be a me ieri sera è capitato proprio questo.....così ho aperto la dispensa delle (...)
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16:29

Baccalà in brodo di finocchio selvatico e ceci

36 0Salva
Cimentiamoci finalmente con un secondo di pesce classico come un baccalà: semplice da preparare ma sempre ottimo da gustare. Non perdete l'occasione per (...)
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15:38

Goulash con patate lessate da la prova del cuoco

20 0Salva
GOULASH CON PATATE LESSATE Ingredienti1 kg di manzo,1/2 kg di cipolle tritate fini,2 cucchiai di farina,1 cucchiaino di sale,4 spicchi di aglio,2 cucchiai (...)
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20:11

Cornbread di Benedetta

24 0Salva
CORNBREADIngredienti:200 gr di farina150 gr di farina fioretto2 cucchiaini di lievito 2 cucchiaini di sale100 gr di mais in scatola 160 gr di yogurt50 gr di (...)
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20:28

Cheesecake alle castagne

20 0Salva
CHEESECAKE ALLE CASTAGNEIngredienti:250 gr di biscotti secchi zenzero in polvere qb125 gr di burro2 uova500 gr di ricotta vaccina125 gr di yogurt greco 250 gr (...)
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20:19

Tacchino ripieno con castagne e salvia

16 0Salva
TACCHINO RIPIENOIngredienti:1 petto di tacchino3 cosce di tacchino2 sovracosce di tacchinoburro qbsalvia qbsale pepePer la farcia170 gr di burro1-2 cipolle2 (...)
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20:00

Apple pie di Benedetta

11 0Salva
APPLE PIEIngredienti:1 kg di meleil succo di ½ limone250 gr di zuccherocannella qb2 rotoli di pasta brisèbiscotti secchi qb burro qbzucchero a velo qbSbucciare (...)
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14:41

Purè di patate dolci

213 1Salva
Ecco una delle due varianti del purè proposto da Benedetta Parodi per accompagnare il tacchino ripieno. Qui vediamo quello con le Patate Dolci.Continua a (...)
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14:05

Costine di maiale con salsa al miele

126 1Salva
Fate anche voi parte del popolo che ama rosicchiare le ossicine come me o fate parte di quelle persone che, come mio marito, devono affondare i denti senza (...)
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11:56

Tronchetti di salmone in crosta di sesamo

87 1Salva
Buongiorno a tutti cari amici!Finite le vacanze?Io sì, per ora. Dico per ora perchè nell'aria c'è l'idea di un viaggetto, ma per il momento non mi spingo (...)
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11:36

Torta di mele con yogurt greco e panna

115 0Salva
Altra tortina! Classica torta di mele con le solite mie varianti. L'ho voluta più ricca, più morbida, più fondente e la panna insieme allo yogurt greco mi (...)
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20:15

Petrafennula dolce siciliano natalizio e festa dell'Immacolata

78 1Salva
La petrafennula (o pietrafendola, petrafernula) è un tipico dolce siciliano, diffuso in tutta l'isola, e consumato per la festa dell'Immacolata e nel periodo (...)
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16:14

Ciambellone americano - torta morbida da colazione

88 0Salva
2° PUNTATA..........ECCOCI ALLA SECONTA PUNTATA , VI RICORDATE?........VI RIASSUMO BREVEMENTE : DOMENICA MI E' VENUTA LA VOGLIA PAZZA DI IMPASTARE ,E HO (...)
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00:05

Finocchini di refrancore asti piemonte

87 0Salva
Uova fresche delle mie galline... una rivista sui "biscotti della nonna "che mi ha fatto conoscere questi deliziosi biscotti... un girosul web per avere (...)
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16:34

Olive verdi sotto sale della nonna Giuseppina

70 0Salva
Olive verdi sotto sale, snocciolate o schiacciatecipolla a fettinesedano a fettine1 spicchio di aglio interooriganoolioacetosaleNB = se si usano olive fresche, (...)
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08:58

Orata all'acqua pazza Bimby

36 1Salva
Ho sentito parlare tante volte del pesce all'ACQUA PAZZA, ma non avevo mai provato a farla. Il risultato è davvero buono , l'acqua prende davvero un gran (...)
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05:36

Gnocchi di pasta senza glutine con pesto e farina di riso termotrattata

59 0Salva
In fase di sperimentazione con la farina di riso termotrattata, è nata questa preparazione. Gnocchi morbidi, gustosi, ma soprattutto veloci da confezionare!!! (...)
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10:22

Michel Paquier: pasticcere emergente dell'anno

58 0Salva
Ho saputo qualche giorno fa che il mio maestro pasticcere Michel Paqueir ha ricevuto un importante premio come "pasticcere emergente dell'anno" secondo Gambero (...)
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11:25

La zuppa di prosperoe e il desco

57 0Salva
A Lucca in via S. Lucia al n. 13 c'è un vecchissimo negozio La Drogheria di Prosperoe se passate di lì, sono sicura che anche voi, come me, non saprete (...)
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23:15

Crostata al caffè e amaretti

55 0Salva
Come avremmo vissuto, se non fossero state inventate le crostate?Sono una più buona dell'altra ed è meraviglioso sperimentare, inventandone ogni volta una (...)
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20:46

Tartufini salati

52 0Salva
Volete un antipasto in stile finger food.... eccolo ...Tartufini salatiIngredienti: 100 gr bresaola di pesce spada Denota, 100 gr di bresaolaDenota, 100 gr di (...)
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10:12

Spiedini di maiale

21 1Salva
Ingrediente Principale: Lombo di maiale - Succo di limone - Cipollotti - Zenzero in polvere - Curry Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti: 1 kg di lombo (...)
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10:20

Erbazzone con zucchine

50 0Salva
Ingredientiper la pastagr. 500 farina 0" 250 latte" 30 olio di oliva o struttoun pizzico di zuccheromezzo cucchiaino di salefiocchetti di burro circa 50 gr.Per (...)
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10:17

Maccheroncini con broccoli, noci e pinoli alla siciliana

49 0Salva
...mi piacciono i broccoli si vede? heehee si tantissimo!Oggi ho aggiunto alla mia solita ricetta delle noci tritate e devo dire che l'abbinamento è davvero (...)