Lo scorso week end lungo, quello del 2 giugno, siamo stati al mare a casa dei nostri amici Ale & Marci e abbiamo trascorso 2 giorni all’insegna del relax. Le (...)
Finalmente frutta estiva, fresca, dissetante… non ne potevo più delle solite mele avvizzite, farinose o gommose all’occorrenza!! …e non ditemi che di frutta (...)
L’altro giorno mia mamma mi ha portato una busta piena di ciliegie belle sode, rosse e dal sapore buonissimo, quel giusto mix di aspro e dolce che piace a me! (...)
Dopo la realizzazione del pandoro e del panettone, impresa portata a termine con grande successo lo scorso Natale, ero in preda ultimamente ad una crisi da (...)
Buon pomeriggio a tutti, spero che abbiate passato una buona Pasqua. Oggi vi presento una ricetta proposta durante una cena con due carissimi amici Ale & (...)
Caspità è già passato quasi un altro mese dall’ultima ricetta!!! Chi è capitato di quì in questo periodo avrà pensato che questo fosse un blog abbandonato, (...)
Spaghetti con scarti di polipo e crema di broccolo
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Dopo un lungo periodo di letargo, non potevo che riaffacciarmi nel primo giorno di primavera, oggi il cielo è finalmente libero da nuvole, il sole comincia a (...)
Stinchi di maiale al forno della mamma, ricetta facile
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Un’altra ricetta per liberarsi del maiale e per partecipare all’iniziativa di Norma. Stavolta la ricetta è della mia maestra in cucina: mia madre che domenica (...)
Libero così: Ricetta a base di maiale senza sprechi
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Con questa ricetta partecipo all’iniziativa di Norma “Liberiamoci del Maiale”. Non spenderò una parola in più di quanto non si sia già detto su quel maiale che (...)
Lo so che vi aspettate la solita zuppetta sana che ripulisce dagli stravizi delle feste… Lo stavo meditando, ma ve lo risparmio, e visto che in questo periodo (...)
Si ricomincia: idee per riprendere la cucina quotidiana
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Buon anno a tutti voi che passate di quì! Il mio Natale è passato bene, tra pranzi e cene con amici e parenti sono anche riuscita a rilassarmi e a prendermi (...)
Eh sì, quest’anno coi dolci natalizi ci ho preso gusto e anche la sfida panettone è stata superata alla grande direi. E’ incredibile come utilizzando più o (...)
Questa è più una tradizione nordica, ma si sa, quando arriva il periodo natalizio ogni scusa è buona per appropriarsi di quei colori, odori e forme che rendono (...)
Vi comunico ufficialmente che ieri ho acquistato online un fantastico stampo per pandoro! Dovrebbe arrivare in un paio di giorni, quindi fra mercoledì e (...)
Cosa c’è di meglio che passare una piovosa domenica pomeriggio a fare un bel dolce??? Passatempo rilassante e coccoloso in cui tutta la casa si inebria di (...)
Dopo un lungo periodo di latitanza fatto di impegni, di qualche acciacco di troppo e voglia di non pensare a niente, torno con la ricetta della pannacotta ai (...)
Ci sono quelle giornate grigie, quando fuori tira vento e pioggia di uscire non se ne ha proprio voglia, quelle giornate in cui ci piace coccolarci con (...)
Il ricordo della Sardegna, meta delle vacanze di questa estate, di tanto in tanto si rifà vivo… Quando apro la dispensa e vedo il mio pacco di pane carasau di (...)
Ancora una ricetta che ha come protagonista l’ortaggio preferito dell’autunno: la zucca. Ecco a voi una bella parmigiana di zucca e patate per la quale ho (...)
