Ricette del lun, 15 nov 2010

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mar, 16 nov

Ricette

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21:01

Insalata di filetto di petto d'anatra con pere e aceto di Sherry

16 0Salva
E' un entrèe un po' diverso, di grande impatto secondo me.Per sei Amici ci vorranno due filetti di petto d'anatra, due pere verdi, abate o willliams, un etto (...)
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06:58

Una rosa all’arancia

67 2Salva
Con questa torta inizia la mia collaborazione con Pavoni, un'azienda che produce stampi ed accessori da cucina in silicone.Qualche giorno fa ho contattato (...)
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22:19

Fegato alla veneta

79 1Salva
Questa è una ricetta tipica pare della zona di Venezia che prima si è diffusa in tutto il Veneto per poi espandersi, probabilmente a causa dell'emigrazione, in (...)
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20:38

Biscotti di San Martino

105 0Salva
Buongiorno e buon inizio di settimana,lo so con questa ricetta sono un po' in ritardo, perché San Martino è già passato, ma non ho avuto la possibilità di (...)
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15:57

Calamari ripieni all'arancia

80 0Salva
Dato che ieri per fare gli sformatini ho tirato le 2 di notte, stamattina mi sono concessa una decina di minuti in più nel letto, prima di uscire per andare al (...)
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20:56

Torta Mille Righe

69 0Salva
Il panettone variegato è un classico dei dolci da colazionequesta variante lo rende però speciale...al taglio resteranno tutti a bocca aperta!!!***Ingredienti (...)
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23:34

Minestra di pane dell’Ida

66 0Salva
Certamente ci sono già molte ricette della minestra di pane toscana, ma come per il curry in India, in Toscana ogni famiglia ha la sua versione. Vorrei (...)
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17:03

Biscotto Charlotte al Cacao

24 1Salva
Questi biscotti, come quelli semplici senza cacao, sono multiuso, mentre sono in forno si sprigiona un profumo incredibile di cacao e sono buoni da mangiare (...)
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19:54

Il pan di spagna classico di Luca Montersino

23 1Salva
Sto per postare una ricetta del mago della pasticceria, e inizio dandovi un paio di basi che ho utilizzato per la realizzazione. Iniziamo dal pan di spagna. Le (...)
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11:25

Spaghetti cremosi al radicchio

22 1Salva
Ed ecco qui il nostro pranzetto domenicale.. Ingredienti: spaghetti di mais radicchio pomodori secchi (io ho usato proprio quelli secchi nei sacchettini) panna (...)
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15:22

KumKwIntalny placek z mąką kamut

51 0Salva
Ieri festa del papà e anche se ero appena uscita da una delle mie potenti crisi di MDT (per chi non lo sapesse Mal Di Testa) volevo fare qualcosa di veloce ma (...)
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19:16

Pane dolce alla noce

50 0Salva
Bentrovati a tutti, sono un po' in ritardo questa settimana con il post è venuta a trovarmi mia zia e ho dovuto accompagnarla in giro a vedere il lago di Como, (...)
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10:19

Fusilli al pesto di rucola con pecorino e pinoli

49 0Salva
Un “dolcepensiero” dalla dispensa: oggi una ricettina veloce dove ho utilizzato il pesto di rucola profumato al pepe, preparato lo scorso mese e poi conservato (...)
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22:39

Chiacchiola all'uva e mele

46 0Salva
Ingredienti: 480g farina OO, 70g burro, 120g zuchero, 1 uovo, 200ml latte, 1 bustina di lievito secco per pane, 100g acini di uva fragola tagliati a metà e (...)
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08:29

Fusilli zucchine e zafferano

44 0Salva
Ecco la mia seconda ricetta…cucinata apposta per il mio fidanzato !! Una ricetta semplice, ma molto gustosa..:) Ingredienti: 200gr di fusilli di kamut di (...)
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16:17

Torta ananas e mascarpone

43 0Salva
Mi è presa la fissa per il mascarpone.Lo trovo versatile, una soluzione veloce e poi buono da morire!!!Dopo il dolce dell'altra settimana oggi un altro (...)
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19:08

Ravioli di borragine con ragù di petto d'anatra affumicato

43 0Salva
Da Agosto scorso la mia vita è cambiata radicalmente ma non voglio stressarvi più di tanto, per cui cercherò di essere concisa.Come state vedendo non potrò (...)
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12:05

Ricetta salsa aioli

39 0Salva
La salsa aioli è una salsa tipica dell'area mediterranea, molto simile alla maionese... L'articolo Ricetta salsa aioli sembra essere il primo su Ricette di (...)
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19:28

Ravioloni alla cipolla caramellata

39 0Salva
…e zenzero. La notte scorsa meditavo su una salsina per antipasti e alla fine, tra uno esperimento e l’altro, mi son ritrovata a fare un ripieno per ravioli! (...)
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17:13

Fette biscottate fatte in casa croccanti e fragranti

38 0Salva
Rimamendo sempre in tema di colazione genuina, queste sono un'ottima alternativa alla treccia al latte, si possono fare in quantità tanto si conserano (...)
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10:13

Tartellette di sfoglia con mele caramellate

35 0Salva
Buona settimana a tutti!Avete sentito la novità? Ho messo nel sito una canzone, ma non è una canzone qualsiasi...é Borderline, un pezzo che ho scritto io (...)
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08:28

Tonno del Chianti una ricetta indimenticabile

27 0Salva
Ho sentito spesso parlare del tonno di carne, ma non immaginavo mai una bontà di tale portata.Qualche tempo fa avevo visto una ricetta del tonno digallina su (...)
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09:00

Torta al cioccolato con crema alla vaniglia

26 0Salva
Vi propongo una ricetta abbastanza semplice, ma di sicuro effetto, una torta al cioccolato con crema alla vaniglia veramente deliziosa, perfetta anche per la (...)
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09:25

Fagioli e Scarola: Zuppa tradizionale campana

25 0Salva
....Fagioli & Scarola...Questa zuppa è uno dei cavalli di battaglia autunnali del mio papà grazie al quale il mio sangue è arricchito per un buon 25% dal rosso (...)
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09:06

Zuppa di cicerchie

24 0Salva
Ho ricevuto in dono, un sacchettino di cicerchie. Premetto che questa è stata la prima volta che ho assaggiato e cucinato questo legume, qundi, non so (...)