Ricette del lun, 15 nov 2010

91 Nuove ricette culinarie

dom, 14 nov
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mar, 16 nov

Ricette

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23:34

Minestra di pane dell’Ida

66 0Salva
Certamente ci sono già molte ricette della minestra di pane toscana, ma come per il curry in India, in Toscana ogni famiglia ha la sua versione. Vorrei (...)
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22:39

Chiacchiola all'uva e mele

46 0Salva
Ingredienti: 480g farina OO, 70g burro, 120g zuchero, 1 uovo, 200ml latte, 1 bustina di lievito secco per pane, 100g acini di uva fragola tagliati a metà e (...)
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22:19

Fegato alla veneta

79 1Salva
Questa è una ricetta tipica pare della zona di Venezia che prima si è diffusa in tutto il Veneto per poi espandersi, probabilmente a causa dell'emigrazione, in (...)
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22:14

Muffin sofficissimi al cioccolato

9 0Salva
La ricetta di questi muffins che in casa sono andati a ruba, l'ho presa dal blog Tempo di cottura da dove prendo spunto per realizzare piatti che possano (...)
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22:04

Orecchiette con pancetta e spinaci

12 0Salva
E quando dico orecchiette mi riferisco al tipo di pasta...no perchè questa sera ai miei nanetti ,quando alla classica domanda serale "mamma cosa cucini (...)
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21:01

Insalata di filetto di petto d'anatra con pere e aceto di Sherry

16 0Salva
E' un entrèe un po' diverso, di grande impatto secondo me.Per sei Amici ci vorranno due filetti di petto d'anatra, due pere verdi, abate o willliams, un etto (...)
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21:01

Pizza veloce

17 0Salva
Ingredienti:500 gr di farina 00390 ml di acqua tiepida12.5 gr di lievito di birra1 cucchiaino di miele1 cucchiaino e mezzo di salepassata di pomodoroolio (...)
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20:56

Torta Mille Righe

69 0Salva
Il panettone variegato è un classico dei dolci da colazionequesta variante lo rende però speciale...al taglio resteranno tutti a bocca aperta!!!***Ingredienti (...)
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20:38

Biscotti di San Martino

105 0Salva
Buongiorno e buon inizio di settimana,lo so con questa ricetta sono un po' in ritardo, perché San Martino è già passato, ma non ho avuto la possibilità di (...)
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19:56

Spiedini di frutta esotica

20 0Salva
Ingredienti: per 6 persone 8 spiedini di legno1 piccolo ananas1 mangoa papaia2 banane4 kiwiil succo di un limone1 bicchiere di liquore all'arancia (tipo Grand (...)
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19:54

Il pan di spagna classico di Luca Montersino

23 1Salva
Sto per postare una ricetta del mago della pasticceria, e inizio dandovi un paio di basi che ho utilizzato per la realizzazione. Iniziamo dal pan di spagna. Le (...)
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19:51

Torre di melanzane

16 0Salva
In questi giorno sono stato un pò lontano dal blog, ma ahimé per motivi contingenti: purtroppo a causa del cattivo tempo della scorsa settimana, che ha (...)
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19:47

Christstollen, dolce natalizio tradizionale tedesco

15 0Salva
Lo so non é ancora Natale, madappertutto si vedono giá le decorazioni, i rami di abete intrecciati con palle dai mille colori. Devo dire che questo scenario (...)
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19:28

Ravioloni alla cipolla caramellata

39 0Salva
…e zenzero. La notte scorsa meditavo su una salsina per antipasti e alla fine, tra uno esperimento e l’altro, mi son ritrovata a fare un ripieno per ravioli! (...)
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19:16

Pane dolce alla noce

50 0Salva
Bentrovati a tutti, sono un po' in ritardo questa settimana con il post è venuta a trovarmi mia zia e ho dovuto accompagnarla in giro a vedere il lago di Como, (...)
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19:08

Ravioli di borragine con ragù di petto d'anatra affumicato

43 0Salva
Da Agosto scorso la mia vita è cambiata radicalmente ma non voglio stressarvi più di tanto, per cui cercherò di essere concisa.Come state vedendo non potrò (...)
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19:05

Menu Halloween afrodisiaco e vagabondo

32 0Salva
Una nostra cara amica, mi ha chiesto un menù per Halloween un po...... vagabondo per destare un po di "attenzione" al suo Lui, ti suggerisco di leggere il mio (...)
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18:42

Fusilli con broccoli e pancetta

15 0Salva
TEMPO DI COTTURA: 30 minuti circaINGREDIENTI X 3:350GR di fusilli200gr di pancetta affumicata a dadini3 broccoli grandezza media1 spicchio d'aglioolio evo, (...)
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18:19

Torta di mele cruda

17 0Salva
Quando ho comprato il libro “Solo crudo” non credevo certo di trovarci dentro anche delle ricette per torte e invece ho scoperto una fantastica torta di mele (...)
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18:04

Spezzatino con patate

13 0Salva
TEMPO DI COTTURA: 2 ore circaINGREDIENTI: x3500 gr di carne di vitello x spezzatino oppure un pezzo di polpa6 patate medietrito per soffritto (carote, sedano, (...)
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17:41

Tortine di carote arancia e mandorle senza nocciole

18 0Salva
Un po' di anni fa ho trovato la ricetta di questo cake da Sigrid. La ricetta originale prevedeva anche l'uso di farina di nocciole tostate, io, in quel momento (...)
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17:37

Polpettone di cavolfiore

17 0Salva
Conosciamo tutti i benefici delle crucifere sul nostro organismo, ma la verità è che è difficile renderle accattivanti e amabili e allora, ecco un’idea (...)
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17:21

Pretzel

14 0Salva
Ce l'ho fatta a pubblicare sto post!!!L'ho dovuto riscrivere due volte...Oggi è proprio lunedì la mia connessione a internet è lenta più di un bradipo.La (...)
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17:13

Fette biscottate fatte in casa croccanti e fragranti

38 0Salva
Rimamendo sempre in tema di colazione genuina, queste sono un'ottima alternativa alla treccia al latte, si possono fare in quantità tanto si conserano (...)
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17:03

Biscotto Charlotte al Cacao

24 1Salva
Questi biscotti, come quelli semplici senza cacao, sono multiuso, mentre sono in forno si sprigiona un profumo incredibile di cacao e sono buoni da mangiare (...)