Ricette del mar, 16 nov 2010

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lun, 15 nov
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mer, 17 nov

Ricette

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10:30

Biscotti alla cannella

19 0Salva
Ragazze ho comprato degli stampi nuovi su questo sito: cinquesensie come sempre dovevo "Battezzarli"....non posso resistere senza provare immediatamente le (...)
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13:36

Galletti al miele con zucchine e pancetta

18 0Salva
Galletti al miele con julienne di zucchine alla pancettaIngredienti:4 galletti2 scalogni2 cucchiai di miele d'acacia1 cucchiaio di aceto balsamicoOlio1 noce di (...)
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09:30

Tegliette di frutta con pasta sfoglia e confettura

10 0Salva
Tegliette di fruttaIngredienti:1 confezione di pasta sfogliaConfettura di albicocca (o a piacere)2 mele golden2 pere decana2 kiwiZucchero a velo q.b.Srotolare (...)
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18:26

Totano e patate

159 0Salva
Una ricetta povera della tradizione campana....per molto tempodimenticata e oggi rivalutata anche nei ristoranti delle ns zone... semplicissima da fare... con (...)
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11:46

Tagliatelle al ragù bianco

102 1Salva
Oggi andiamo a cucinare le tagliatelle al ragù bianco, una variante molto speciale del classico ragù alla bolognese. L'articolo Tagliatelle al ragù bianco (...)
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20:29

Ricette con la zucca

81 0Salva
Il periodo delle zucche è arrivato ed ho pensato che ci stà proprio una bella raccolta di ricette con la zucca proposte da voi! Per partecipare alla raccolta (...)
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11:04

Trittico lucano con mollica, noci, mandorle e uva passa

73 0Salva
Il cosiddetto “Trittico Lucano” altro non è che un “matrimonio” fra 3 tipi di pasta di semola differenti, Strascinati, Orecchiette e Fusilli, “cugino” dei (...)
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09:31

Minestra di carciofi patate e piselli

60 0Salva
Procedimento per preparare la minestra di carciofi, patate e piselli In una pentola versate l’’olio d’oliva e mettete a soffriggere a fiamma bassa il trito di (...)
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15:12

Crostata ricotta e cioccolato

57 0Salva
Qualche sera fa ho avuto come ospite a cena un amico di amici arrivato dalla fredda Svezia, che in giro per Pisa sorrideva tranquillo nella sua t-shirt a (...)
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20:23

Torta di cachi al cioccolato

56 0Salva
Ed eccoci ad iniziare un'altra lunga settimana.... che scatole spero arrivi presto Natale!!!! Scherzo!!!!!!!!Il periodo autunnale mi mette parecchia (...)
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01:15

Tagliata di cavallo: ricetta gustosa e saporita

55 0Salva
Questo è uno dei miei piatti forti. Quando invito a cena gli amici e chiedo loro cosa desiderano quasi sempre optano per questa ricetta. Io preferisco fare la (...)
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11:30

Lezione di cucina italiana del 15 novembre 2010

54 0Salva
Come facciamo ogni terzo lunedì del mese, anche ieri, 15 novembre, abbiamo fatto la lezione mensile di cucinacasalinga italiana a Kokura, in provincia di (...)
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09:32

Riso freddo con rucola e mazzancolle

53 0Salva
Riso freddo che faccio spesso d'estate....è sempre molto apprezzato!Ingredienti x 4 persone : 300g riso mix ( metà paraboiled + metà riso venere) 200g (...)
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18:13

Crema al mascarpone e cioccolato effetto stracciatella

51 0Salva
Buongiorno! Anzitutto ringrazio tutte per i numerosi auguri di compleanno che mi avete fatto! Stamattina quando mi sono collegata e ho letto tutti i vostri (...)
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21:13

Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia

51 0Salva
Prima di tutto voglio ringraziare i miei sostenitori che in meno di un mese sono già più di 50!!!!Mi dispiace di non riuscire sempre a lasciare commenti nei (...)
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06:56

Camille all'arancio e cioccolato fondente

16 1Salva
Agosto. Garage sotto terra con accessi a rampa a cielo aperto sui lati. Lo sovrasta un palazzo di 10 piani di una strada popolare.L'ingresso e l'uscita invece (...)
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14:40

Crostatine stellari con ricotta e crema

46 0Salva
Mi piacciono le stelline..son peggio di una bimba!!E tra le tantissime formine che conservo gelosamente in una scatola,la mano viene attratta più volte sempre (...)
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15:58

Crostata al torrone bianco

45 0Salva
CROSTATA AL TORRONE BIANCO (Ricetta Moroni)Pasta frolla all'olio300 gr farina100 gr olio e.v.o.100 gr zucchero2 uovapizzico di sale2-3 cucchiai di (...)
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17:32

Confettura di pere pesca e cannella

42 0Salva
Questo è il primo anno in cui mi sono lanciata nella preparazione delle confetture!! E’ la quarta che preparo con grande soddisfazione e mentre un paio di (...)
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09:00

Biscotti alle mandorle e datteri senza cottura

38 0Salva
Oggi vi propongo una ricetta facile facile per fare dei biscotti che non hanno bisogno di cottura, si deve solamente tostare le mandorle prima di tritarle. Si (...)
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07:55

Patate al forno con semi di papavero

35 0Salva
ingredienti :patatefarina di ceci semi di papaverosale, olio- Tagliate le patate già sbucciate in pezzi grandi o picoli secondo il vostro gusto- Se volete (...)
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14:27

Zeppole di san martino: ricetta con acciughe, zucchero, nutella e miele

35 0Salva
Cosa bolle in pentola stasera? Piu' che bolle direi frigge...le mitiche zeppole di San Martino Zeppole con le acciughe Zeppole semplici da condire con (...)
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20:02

Torta marron e cioccolato con crema di marroni

35 0Salva
Il nome di questa torta mi è venuto in mente come un gioco di parole tra marrone e brown, che vogliono dire la stessa cosa in italiano e inglese, ma in realtà (...)
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11:25

Cipolline in agrodolce

33 0Salva
Questo piatto fa parte della tradizione culinaria siciliana. L'agrodolce, ottenuto miscelando opportunamente aceto di vino e zucchero, è in Sicilia una (...)
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11:09

Crespelle con zucca e prosciutto croccante

32 0Salva
Squisite queste crespelle, consiglio vivamente di provarle, la preparazione è anche abbastanza semplice! Ingredienti per 2 – 3 persone: 600 gr di zucca, 130 ml (...)