Ricette del mar, 16 nov 2010

99 Nuove ricette culinarie

lun, 15 nov
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mer, 17 nov

Ricette

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22:45

Fior di stelle di Natale

16 0Salva
Fior di stelle di NataleLa voglia di dolce mi ha portato a fare una semplicissima ciambella, poi avendo degli stampi comprati al Lidl d poco tempo fa mi è (...)
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22:28

Pasticcini salati

20 0Salva
Questa sfiziosità salata ha una storia lunga... precisamente dal 1998!!!! E' l'anno in cui io e mio marito (all'epoca fidanzato) partecipammo ad un matrimonio (...)
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22:28

Mezze maniche con sapore di mare, pronto in 15 minuti

10 0Salva
Salve...direte...ma ti sei fissato con questi piatti...vi rispondo, siiii!!! Li trovo fantastici ricchi di gusto di sapore e semplici nell'eseguzione, bastano (...)
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22:08

Carpaccio di Renna Marinata al Porter

28 0Salva
Non so proprio come introdurre questa ricetta... immagino che per i lettori "mediterranei" apparira' quanto meno esotica! Innazitutto non e' farina del mio (...)
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21:13

Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia

51 0Salva
Prima di tutto voglio ringraziare i miei sostenitori che in meno di un mese sono già più di 50!!!!Mi dispiace di non riuscire sempre a lasciare commenti nei (...)
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20:51

Torta di ricotta senza cottura

28 0Salva
Questo dolce è molto facile e anche molto buono.....Un pan di spagna bagnato con del rum una crema di ricotta, con dentrociliegie sciroppate e qualche (...)
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20:29

Ricette con la zucca

81 0Salva
Il periodo delle zucche è arrivato ed ho pensato che ci stà proprio una bella raccolta di ricette con la zucca proposte da voi! Per partecipare alla raccolta (...)
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20:23

Torta di cachi al cioccolato

56 0Salva
Ed eccoci ad iniziare un'altra lunga settimana.... che scatole spero arrivi presto Natale!!!! Scherzo!!!!!!!!Il periodo autunnale mi mette parecchia (...)
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20:14

Crocchette di patate con pancetta al forno

16 0Salva
Da una vecchia ricetta della Moroni, postata a suo tempo dalla mia amica Tery. Semplici ma molto gustose queste crocchette! E la cottura al forno le rende (...)
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20:02

Torta marron e cioccolato con crema di marroni

35 0Salva
Il nome di questa torta mi è venuto in mente come un gioco di parole tra marrone e brown, che vogliono dire la stessa cosa in italiano e inglese, ma in realtà (...)
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19:55

Le ricette di Rebecca: polpette e fagioli

17 0Salva
POLPETTE E FAGIOLIIngredienti per quattro persone:400 gr. fagioli secchi ( borlotti o secondo gusto)passata di pomodoro1 carota1 scalognosalvia250 gr. carne (...)
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19:52

Cookies con gocce di cioccolato: come eliminare la noia grigia

13 0Salva
Piove.Piove al mattino quando apri la finestra dopo la nottata e cerchi di respirare che giornata sarà quella che ti aspetta.Piove al pomeriggio quando esci (...)
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19:51

Olio al peperoncino piccante

26 0Salva
Esistono vari modi per preparare l’olio piccante, qui descrivo la mia variante molto semplice senza essiccare i peperoncini. L’olio lo preparo ogni anno con i (...)
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19:41

Biscotti con ricotta e arancia

13 0Salva
Ingredienti:230 gr di farina 00;130 gr di zucchero al velo;125 gr. di burro;50 gr di ricotta;il succo e la scorza di un'arancia;50 gr di cioccolato (...)
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19:39

Ventaglio rustico salato o dolce

15 0Salva
Questa torta salata oltre ad essere profumata e morbidissima, ha un 'estetica veramente particolare. Si presenta come un ventaglio, da sporzionare comodamente. (...)
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19:38

Spigole all'acqua di mare

10 0Salva
Prima di arrivare alla ricetta vi volevo dare qualche info su come riconoscere se il pesce è fresco attraverso la regola dei tre sensi : vista, odorato e (...)
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19:36

Pane integrale con semi di papavero

26 0Salva
Dal libro "Pane" della Giunti ho realizzato, con qualche piccola modifica, la ricetta di questo pane integrale con i semi di papavero,profumatissimo e morbido (...)
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19:33

Cheese cake salato al limone

14 0Salva
Al barista che ha servito il caffè in una tazzina sporca di rossetto......"Se mi ci metti anche un paio di ciglia finte...me la porto a ballare...."Antonio (...)
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19:19

Biscottini esotici al cocco

8 0Salva
Ingredienti: 120 g di burro a temperatura ambiente 180 g di zucchero di canna 1 uovo 180 g di farina ½ bustina di lievito per dolci ½ cucchiaino di bicarbonato (...)
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19:12

Antipasto autunnale

9 0Salva
elementare ma magari utile come idea per un aperitivo. Ingredienti: pasta sfoglia: vi rimando alla sfoglia di Mimi che ha anche il vantaggio di essere light 1 (...)
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18:51

Li riconoscerei tra mille agnolotti della mia mamma

22 0Salva
Eh sì, è proprio il caso di dirlo: per quanto anche certi pastifici oggi facciano roba buona, degna di essere quasi considerata fatta in casa, io a mia mamma (...)
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18:42

Gnocchi di zucca e farro con ricotta affumicata

13 0Salva
Tediosa domenica di malattia, raffreddore e cielo grigio, non c'era e non c'è internet a casa...Meglio così, ho avuto tempo di leggere "Il segno dei quattro" (...)
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18:26

Coppette crema al latte e amarene

12 0Salva
Avevo della panna in frigo avanzata da una torta da consumare, un pacco di wafer alla vaniglia aperto che nessuno aveva voglia di finire e un vasetto di (...)
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18:26

Totano e patate

159 0Salva
Una ricetta povera della tradizione campana....per molto tempodimenticata e oggi rivalutata anche nei ristoranti delle ns zone... semplicissima da fare... con (...)
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18:26

Torta morbida di castagne

21 0Salva
Ingredienti:200 g farina di castagne100 g farina 00150 zucchero70 g cacao amaro2 uova100 g ricotta250 ml latte50 g gocce di cioccolato1 bustina di (...)