Ricette del mer, 27 ott 2010

98 Ricette culinarie popolari

mar, 26 ott
Popolari
Nuove ricette
gio, 28 ott

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
10:06

Tranci di salmone in sandwich di rosti

33 0Salva
TRANCI DI SALMONE IN SANDWICH DI ROSTIIngredienti:1 trancio di salmone da 800g,5 cucchiai di olio extravergine di oliva,800g di patate metà lessate e metà (...)
Anteprima
Opzioni
22:23

Vellutata vegetale

18 0Salva
Oggi si fa un po' di teoria.Non è ovviamente la velleità di uno chef mancato ma mi sembra interessante risalire lungo la storia della cucina, e anche utile.Se (...)
Anteprima
Opzioni
13:02

Broccoletti: come prepararli

24 0Salva
Il broccolo fa parte della famiglia delle Crucifere. Il nome deriva dal altino brachium, chesignifica "ramo" o "braccio", probabilmente per la sua forma ad (...)
Anteprima
Opzioni
12:37

Pranzo vegano di Chelsea Clinton alle nozze

12 0Salva
Fonte:http://salute.leiweb.it/ Grazie al diffondersi della cultura ambientalista, abbiamo sviluppato una sensibilità particolare per la natura. Questo è uno (...)
Anteprima
Opzioni
22:53

Broccolo romano stufato di Aurora

315 1Salva
1 broccolo romano diviso tutto ad alberelli1 spicchio d'aglio vestito e schiacciato2 filetti di acciugheuna manciata di pinoli1 tazzina di brodo, o acqua e (...)
Anteprima
Opzioni
12:00

Cupcake al cioccolato con glassa al cioccolato

80 0Salva
Il classico dei classici, se parliamo di cupcake. Anzi, il più classico di tutti sarebbe forse il cupcake alla vaniglia con glassa alla vaniglia, e ne (...)
Anteprima
Opzioni
13:24

Focaccia alle cipolle con cipolle nell'impasto

80 0Salva
Di focacce alla cipolla ci sono altre versioni tra le quali focaccia rustica alle cipolle mia, ma questa ha un procedimento diverso dalle altre, tutte le (...)
Anteprima
Opzioni
20:07

Ancora la marmellata di castagne: passo a passo

62 0Salva
Una caratteristica tipica dei veri ambiziosi.....E' quella di farsi portare dalle onde......Senza curarsi della schiuma....Charles De Gaulle (1890-1970)L'anno (...)
Anteprima
Opzioni
08:02

Involtini di melanzane con pesce spada e salsa di pomodoro

61 0Salva
3 melanzane 3 fette di pesce spada 500 ml di polpa di pomodoro capperi, pinoli ed uva passa, vino bianco sale ed olio Ho lavato e tagliato a fettine sottili le (...)
Anteprima
Opzioni
06:27

Muffin alle mele di papà

50 0Salva
Quando mio marito Francesco mi ha chiesto di preparare i muffin per il nostro Giacomo, sono rimasta piacevolmente sorpresa, a noi piace fare le merendine per (...)
Anteprima
Opzioni
09:00

Funghi e pasta sfoglia semplice con provola e mozzarella di bufala

50 0Salva
Sfoglia semplice con funghi, provola, mozzarella di bufala__Ma perchè perchè, perchè?Non so se voi avete una risposta.Per me è un mistero.Avete notato come (...)
Anteprima
Opzioni
09:00

Cantucci alle mandorle e pinoli

42 0Salva
Una deliziosa ricetta per i cantuccini, buonissimi e croccanti biscotti facili da preparare. L’impasto è farcito con mandorle non spellate e pinoli. Sono un (...)
Anteprima
Opzioni
09:22

Crostata alla nocciola

38 0Salva
Dopo continue richieste ho finalmente deciso di accontentare l’assaggiatore preparando uno dei suoi dolci preferiti: la crostata con la crema di nocciole!Per (...)
Anteprima
Opzioni
22:22

Croste in brodo e foglie di rapa rossa saltate: omaggio a Fabio Picchi

38 0Salva
Questo post è un omaggio a Fabio Picchi, alla sua filosofia di cucina e al suo libro “Senza Vizi e Senza Sprechi – La virtù in cucina e la passione degli (...)
Anteprima
Opzioni
22:42

Torta di castagne e cacao di Azalea

38 0Salva
300 g castagne200 g farina1 bicchiere e mezzo di latte9 cucchiai rasi di zucchero1 cucchiaio abbondante di cacao amaroscorza grattugiata di un limone100 g di (...)
Anteprima
Opzioni
00:32

Zuppa di cereali e legumi al pepe e rosmarino

37 0Salva
E piove. E piove continuamente...Anzi no, diluvia, a cascata, a secchiate. Fra un pò arriveranno le rane.....E' questo il tempo che ti fa sentire bene se sei a (...)
Anteprima
Opzioni
22:31

Crostata con ricotta siciliana di MariaPia

37 0Salva
pasta frolla250g di farina 00 e 0100g di burro Ocelli100g di zucchero1 uovo e un tuorlo2 cucchiaini di bakinglimone grattugiatolatte qbRipieno300g di ricotta1 (...)
Anteprima
Opzioni
08:39

Muffin con mele e cioccolato fondente extra

35 0Salva
Per chi ama proprio il sapore del cioccolato vero, ho usato in questi muffin del cioccolato extra fondente al 70 % e all’85% di cacao, abbinandolo alle mele. (...)
Anteprima
Opzioni
10:06

Biscotti ai fiocchi di farro

34 0Salva
Questi deliziosi biscottoni li avevo già fatti diverse volte utilizzando i fiocchi d'avena, ma dato che questa volta al supermercato bio ho trovato anche i (...)
Anteprima
Opzioni
19:56

Golosissima crostata nutella e cocco

34 0Salva
Appena ho assaggiato questa crostata ne sono rimasta folgorata.Si scioglie in bocca con un cuore di nutella, racchiuso in un guscio di frolla ricoperto da un (...)
Anteprima
Opzioni
10:35

Polpettone cotto con galbanino

33 0Salva
...e dopo tantissimo tempo...ECCOMI!!!!scusate care...vi leggo sempre...ma ho poco tempo per scrivere :( ....MI PERDONATE????!!!!!Purtroppo ci sono sempre (...)
Anteprima
Opzioni
16:34

Crostata di mele e mandorle di Adriano Continisio

33 0Salva
Eccomi qua, come promesso, anch'io nel mio piccolo oggi pubblico insieme ad altri foodbloggers e non la Crostata di mele e mandorle di Adriano, in segno di (...)
Anteprima
Opzioni
23:37

Cinghiale a modo mio

31 0Salva
L'ultima fatica di questo week-end decisamente intenso dal punto di vista enogastronomico.Avevo questo filetto di cinghiale in congelatore gia da qualche (...)
Anteprima
Opzioni
08:00

Passato di cavolo nero con cannellini

30 0Salva
Le basse temperature il vento freddo di ieri mi hanno fatto venir voglia di una zuppa calda, dai sapori invernali che "ti rimette al mondo" già dal primo (...)
Anteprima
Opzioni
18:56

Il Limoncino

28 0Salva
Limoncino, non limoncello. La differenza, per me, sta nel tenore alcolico: il limoncello è molto più forte, mentre il limoncino è più delicato, a confronto (...)