Ricette del dom, 1 mag 2011

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sab, 30 apr
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lun, 2 mag

Ricette

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22:07

Pesto di fave, sardo e salame

38 0Salva
Una ricettina di un antipasto degna di una grande cucina, infatti chi me la ha passata è una grande cuoca, la "mitica", perchè non potrebbe essere (...)
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10:59

Filetto di platessa in panatura di basilico e pancetta dolce

21 0Salva
DIFFICOLTA': FACILEHo mangiato il filetto di platessa in panura di basilico e pancetta dolce l'altro giorno in un ristorante in provincia di Novara e devo dire (...)
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13:56

Danubio con prosciutto e formaggio

18 0Salva
No, non ho fatto un viaggio lampo lungo l'omonimo fiume, ma una brioche salata che faccio da tanti anni, si può dire che sia stato il mio primo lievitato che (...)
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14:03

Torinesi

17 0Salva
Che bello sgranocchiare, soprattutto in una bella serata invernale come questa .... sì lo so, siamo ormai a Maggio (quasi,mancano pochi minuti nel momento in (...)
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14:10

Stella di Ricotta

15 0Salva
Queste sono le ricette che adoro!!!!!Ovvero quelle icettine che prepari in 5 minuti e ti risolvono qualsiasi problema dell'ultimo minuto........infatti ieri (...)
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09:17

Le fatine di Stefy

14 0Salva
Non vene ho parlato finora perchè non avevo ancora il permesso dell'interessata.Come sapete la mia prima esperienza di mercatino l'ho condiviso con un'amica.Io (...)
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23:59

Flan di borragine e zucca

14 0Salva
La scuola dei flan che ho fatto da Fabio Fauraz continua a produrre effetti di grande soddisfazione, non solo la mia.....Ho comperato quattro bei mazzi di (...)
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14:04

Creme brulè

13 0Salva
E' un dolce semplicissimo e delizioso che stavo corteggiando da molto tempo......vi dico solo che avevo il cannello a gas proprio per questo dolce, nel mobile (...)
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14:12

Fagiolini e finocchi gratinati

39 0Salva
FAGIOLINI E FINOCCHI GRATINATI(da Cotto e Mangiato)Ingredienti:Una busta di fagiolini surgelati, quattro finocchi, olio d'oliva, pan grattato, parmigiano (...)
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14:17

La crudaiola

18 0Salva
LA CRUDAIOLA (da Cotto e Mangiato)Ingredienti:500 gr di pomodorini ciliegia maturi, un cipollotto, basilico, olio extravergine d'oliva, sale e pepeAffettare il (...)
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15:23

Frittata fatta in casa: ricetta semplice e versatile

179 0Salva
Pensavate avessi finito? Non poteva certo mancare il secondo... è pur sempre Domenica!Ho scelto di preparare la tanto adorata frittata di Nicolò che la (...)
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10:06

Ciambellone americano

161 0Salva
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero ,i tuorli ,l'acqua ,l'olio,una bustina di lievito un pizzico di sale, scorza di limone grattugiata,aroma (...)
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19:15

Pasta con le fave

89 0Salva
Un semplice piatto di pasta, ma gustossissimo! Tra i miei preferiti della primavera… Ingredienti (per 2 persone): 500 g di fave sgusciate 150 g di tubettini (...)
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16:15

Tiramisu con ricotta senza mascarpone

58 0Salva
Vediamo oggi come preparare una versione leggera del buonissimo dolce, ovvero senza l'utilizzare la crema al mascarpone sostituendola con quella alla ricotta.. (...)
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10:43

Torta alle pere e amaretti

57 0Salva
Ingredienti: per 4 persone200 g di farina150 g di zucchero100 g di amaretti3 uova100 g di burro2 perebuccia di 1 limone1 bicchierino di cognac1 bustina di (...)
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14:14

Sacher torta vegana

54 0Salva
Come mia prima ricetta ho pensato di postare la mia sacher torta veg! Come potete vedere dalle foto, non ho fatto in tempo ad andare a prendere la macchina (...)
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00:59

Capretto alla castelluccese

51 0Salva
Molti di voi sicuramente non conoscono Castel di Lucio, un suggestivo paese in provincia di Messina che ha rubato il nostro cuore.Questo capretto è legato ad (...)
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10:47

Amaretti dei Ciclopi

51 0Salva
Ingredienti: per un cesto di amaretti1 kg di mandorle dolci200 g di mandorle amare1,200 kg di zucchero10 albumi d'uovoburro quanto bastaPreparazione: 30' + 24 (...)
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23:02

Cannelloni verdi alle melanzane

51 0Salva
Ingredienti: 500g spinaci, 300g farina OO, 2 uova, 750ml latte, 50g burro, 70g farina O, 700g melanzane sbucciate a cubetti, 60ml passata di pomodoro, 1 (...)
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10:25

Cozze ripiene alla Barese

47 0Salva
Ingredienti:. 1 kg di cozze- 1 litro di passata di pomodoro- 400 gr di pane secco di Altamura- 2 uova-2 spicchi di aglio tritato- prezzemolo- 3-4 cucchiai di (...)
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14:31

Barrette di pasta frolla alle carote ripiene di marmellata

47 0Salva
Anna Moroni propose tempo fa i Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne.Si tratta di una pasta frolla morbida e particolare per via della presenza (...)
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22:43

Gelatina di fragole fatta in casa

44 0Salva
Adoro le fragole, mi piace mangiarle sole o ricoperte di cioccolato ,nei dolci al cucchiaio, torte, crostate, ecc... Ma non avevo mai provato la gelatina di (...)
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08:44

Filetto in crosta

42 0Salva
una preparazione classicamente domenicale...almeno dalle mie parti e sinceramente anche poco usuale sia come zona geografica che come impostazione culinaria (...)
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12:04

Pasticciotti Leccesi tradizionali pugliesi

42 0Salva
Ho fatto i pasticciotti leccesi, pur non essendo salentina, sono dolci della mia terra perché io sono e mi sento pugliese a tutti gli effetti.Le mie origini (...)
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23:00

Ben 10 Omnitrix torta decorata

42 0Salva
Una mia amica, mi ha chiesto se gli potevo fare la torta per il compleanno del figlio e, abbiamo pensato, che visto che a lui piace ben 10 di fargli l'omnitrix (...)