Ricette del ven, 10 dic 2010

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Ricette

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14:29

Petto di pollo ai funghi porcini

66 0Salva
Questa ricettina mi è stata data da Elisa autrice del blog ""La Massaia Canterina"...ormai è da un pò che questa bellissima iniziativa della "Ricetta della (...)
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13:17

Ricciola con carciofi e piselli in guazzetto

39 0Salva
Ricciola con carciofi e piselli in guazzettoIngredienti:Gr 800 di ricciola3 carciofiGr 100 di piselli piccoli2 scalogni piccoli1 ciuffo di prezzemoloil succo (...)
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18:54

Sant honorè di carne con pollo, maiale e ricotta

24 0Salva
Sant honorè di carneIngredienti: 400g di pollo macinato 400g di maiale macinato 600g di ricotta 100g di mascarpone 100g di parmigiano grattugiato 1 scatola di (...)
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18:50

Ravioli mediterranei fatti in casa con ricotta e limone

17 0Salva
Ravioli mediterraneiIngredienti per la pasta:100g di farina priva di glutine100g di farina di riso50g di fecola di patate50g di farina di grano saraceno 3 (...)
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21:04

Tagliatelle ai fagiolini

14 0Salva
Che cosa???? Due ricette in un giorno???? Ebbene sì!!!! In questi giorni ho sfornato parecchie ricette.....e quindi eccomi subito con un'altra (...)
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11:33

Tagliatelle impacchettate con prosciutto e formaggio

34 0Salva
Tagliatelle impacchettateIngredienti:400 gr di tagliolini all’uovo,2 mozzarelle,200 ml di panna,100 gr di parmigiano/grana,fette di prosciutto cotto quanto (...)
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21:14

Peperoni sott'olio in agrodolce

99 0Salva
...e se devo preparare l'antipastino, non possono bastare i funghie i carciofi. Allora ho comprato i peperoni di vari colori e li ho messi sott'olio. Ma no un (...)
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15:29

Sgambate di coste con parmigiana e pangrattato

63 1Salva
CONTORNOinsolito... già, è un nome un pò così... lo so, ma non mi veniva in mente niente di più chiaro e significativo!!!In realtà questa ricetta è fatta con (...)
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19:52

Ciambelle con crema al limone

69 0Salva
Ingredienti: per 4 persone. Per le ciambelline: 75 g di farina 7,5 di di latte 50 g di burro 2 uova sale Per la crema 4 dl di latte 3 limoni non trattati 4 (...)
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19:19

Pasta al forno con lenticchie

62 0Salva
Più zucca e spinaci su fondo di verza Sto provando un pò tutti gli abbinamenti possibile con le lenticchie e anche questo mi ha soddisfatto Ingredienti: pasta (...)
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14:03

Torta salata di verdure e uova dolcipensieri

60 0Salva
Un “Dolcepensiero”: la varietà di torte salate è ampia come ampio è il loro utilizzo. Possono essere perfette per l’aperitivo oppure come accompagnamento ai (...)
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20:15

Spiedini di gamberi e capellini

52 0Salva
spiedini di gamberi e capellini Oggi vi presento un secondo piatto di pesce davvero insolito e gustoso, dal gusto di mare, ma con un tocco in più : gli (...)
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16:11

Torta montersino ai lamponi, versione quadro d'autore

22 1Salva
Ed ecco finalmente svelato il mistero delle basi postate alcuni giorni fa. Spero non vi siate dimenticati che sarebbe poi seguita la ricetta effettiva.. Dopo (...)
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17:52

Struffoli delizia della tradizione napoletana

22 1Salva
C'è poco o tanto da dire sugli struffoli,ma una cosa è certa sono il dolce natalizio più tradizionale di Napoli,insieme allasfogliatella,alla celebre pastiera, (...)
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16:05

Buffet salato per il compleanno di Lorenzo

50 0Salva
Come sapete dopo il dolce del compleanno arriva sempre il salato pero questa volta ho poche ricette da mostrarvi perche non ho avuto proprio tempo di (...)
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22:03

Marmellata di arance, limoni e aromi

48 0Salva
Marmellata di arance, limoni e aromi…La marmellata, a confettura, la purea dolce… i modi per mettere sotto zucchero la bontà della frutta sono davvero molti.Vi (...)
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14:32

Cazzillitti di Scanno, pasta fresca fatta in casa

46 0Salva
Continua la mia ricerca in rete, di nuovi formati di pasta fresca fatta in casa..ieri mi sono soffermata su questo bellissimo formato tipico abruzzese:i (...)
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12:54

Biscottini speziati di Natale

41 0Salva
Ingredienti: 350 g di farina 00 2 uova piccole 110 g di burro 100 g di zucchero semolato 30 g di zucchero grezzo di canna il succo e la buccia grattugiata di (...)
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15:24

La torta inter

40 0Salva
Lo ammetto, tra tutti gli sport che ci sono, il calcio non è tra i miei preferiti. Divento tifosa ogni quattro anni per i mondiali e poi festeggio se la (...)
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12:01

Risotto all’arancia

38 0Salva
Ciao a tutti! Questo risotto l’abbiamo preparato ieri sera io e altre 3 amiche. Quando abbiamo trovato la ricetta in internet (versione onnivora) mi sono (...)
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23:45

Cucotti alle carote e mele

37 0Salva
Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 170g carote grattuggiate, 130g mele grattuggiate, 80g nocciole tritate, 150g burro, 4 uova, 1/2 bustina di lievito (...)
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23:18

Torta anniversario

36 0Salva
Eccomi!!! Ho messo subito in pratica i regali della Decora, che ringrazio tantissimo. A volte non ci si pensa a fare delle cose ma se ti ritrovi sottomano i (...)
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08:00

Torta margherita semplice e leggera

35 0Salva
Fonte: Ricetta e foto da Cotto e MangiatoLivello di difficoltà: facileTempo di preparazione della ricetta: 40 min ca.Ingredienti 4 uova 150 gr zucchero 100 gr (...)
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09:00

Torrone al cioccolato con nocciole

32 0Salva
Questa ricetta permette di fare un buonissimo torrone al cioccolato con le nocciole. Delizioso dolce perfetto per questa stagione. Si conserva fino a quindici (...)
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20:21

Panpepato lombardizzato

24 0Salva
Per realizzare questo panpepato ho preso spunto da una ricetta umbra pubblicata su "La Cucina Italiana" di dicembre, cambiando solo qualche piccolo (...)