Ricette del sab, 11 dic 2010

105 Ricette culinarie popolari

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dom, 12 dic

Ricette

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14:43

Manzo all'orientale di Antonella Clerici

48 0Salva
Manzo all'orientaleIngredienti:1 filetto di manzo da 1kgOlio1 spicchio di aglio3 cucchiai di salsa di soia1 radice di zenzeropepe neroPer (...)
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21:54

Torta al limone di Cotto e Mangiato

48 0Salva
Torta al limoneIngredienti:350 gr di farina200 gr di zucchero150 gr panna liquida100 gr di burro3 uova1 limone1 bustina di lievito per dolcizucchero a (...)
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22:43

Fusilli alla carbonara con pisellini e fave

35 0Salva
Fusilli alla carbonara Ingredienti:Gr 500 di piselliniGr 500 di fave 2 cipollottiOlio1/2 misurino di brodo granulareGr 250 di fusilli1 uovoGrana o (...)
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08:59

Minestra di cavolfiore e orzo

25 0Salva
MINESTRA DI CAVOLFIORE E ORZOGr 300 di cavolfioreGr 150 di orzo perlato1 cipolla bianca2 carote mediepecorino (facoltativo)l 1,5 di brodo vegetale1 cucchiaino (...)
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09:01

Paella vegetariana

18 0Salva
PAELLA VEGETARIANAGr. 250 di riso fino tipo Ribe1 cipolla bianca1 spicchio d'aglioGr. 150 di ceci secchi ( o in scatola ben sciacquati)2 zucchine medie1 (...)
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22:22

Pagnotta ripiena di formaggio da Cotto e Mangiato

18 0Salva
Pagnotta ripiena di formaggioIngredientiPane di altamura1 cipollinaGr 100 di grovieraGr 100 di granaGr 250 di maionesePrendere una pagnotta di Altamura, (...)
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09:00

Minestra di ortaggi e fagioli alla toscana

17 0Salva
MINESTRA DI ORTAGGI E FAGIOLI ALLA TOSCANAGr 500 di verzaGr 500 di pomodori pelati1 patata media1 cipollaGr 100 di fagioli cannellini secchi1 piccolo porro1 (...)
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08:58

Polpette di borlotti

15 0Salva
POLPETTE DI BORLOTTIGr. 400 di fagioli borlotti freschi2 carote medie4 zucchine6 pomodori perini maturi e sodi1 ciuffo di foglie di basilico4 cucchiai d'olio2 (...)
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19:29

Focacce leve di Gallicano Lucca

233 1Salva
Qualche settimana fa, mentre cercavo non ricordo cosa, mi sono imbattuto nelle focacce leve di Gallicano che, per la somiglianza sia nell'aspetto, sia nel modo (...)
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19:08

Torta a rosa

155 1Salva
INGREDIENTI per 8 personePer la pasta:350 g di farina 0030 g di zucchero150 ml di latte30 g di olio di semi3 tuorli1 bustina di lievitoscorza di 1 limone1 (...)
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00:09

Zuppa di fagioli neri

141 1Salva
Un piatto “povero” ma dalla grande personalità! Ingredienti : Fagioli neri ammollati almeno 12 ore Una cipolla rossa 2 foglie di alloro 1 peperoncino fresco 3 (...)
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09:44

Pani di semola Senatore Cappelli

109 2Salva
Pani di semola Senatore Cappello, inserito originariamente da fugzu.Da qualche giorno sto provando e riprovando vecchie ricette utilizzando una nuova farina: (...)
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08:00

Biscotti della nonna

117 0Salva
Ricetta Preparata da Gio' e Gio'Ingredienti1kg. di farina oo 400 g. di zucchero 200 g. di burro 1 bustina da 20 g. di ammoniaca per dolci1 bustina di lievito (...)
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14:27

Spaghetti alla carbonara

85 0Salva
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione:25 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 5 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti3 uova150 (...)
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04:00

Tasca di vitello ripiena

81 0Salva
by Danielfoto.it La tasca di vitello ripiena e un piatto importante che si prepara nei giorni festivi .A piacere i ripieni possono essere diversi ,insomma (...)
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11:00

Biscotti di riso senza glutine

63 0Salva
Ho già parlato della mia predilezione per la farina di riso. La trovo delicata, versatile e regala ai dolci in cui viene utilizzata un sapore unico. La farina (...)
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12:00

Cupcake grandi e piccoli per esposizioni da chef

57 0Salva
L’ho già detto tante volte ma non mi stancherò mai di ripeterlo, i cupcake, negli Stati Uniti, sono uno status simbol, un’arte, una forma di pasticceria che (...)
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10:59

Minestra magica di legumi, patate e curry

27 1Salva
Legumi patate e curry? Ma si... scalda il cuore e il corpo!Oggi siamo sotto zero...si gela!!! brrrrr! Sono uscita a fare un giro con Frida e anche lei tremava (...)
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13:51

Pizzette al Brie

46 0Salva
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 500g farina O, 150ml latte, 150ml acqua, 10g zucchero, 13g sale, 10ml olio, 200ml passata di pomodoro, 100g (...)
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09:14

Il pranzo di Natale in Sicilia

45 0Salva
Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a (...)
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20:06

Contorno ai porri e funghi

43 0Salva
Questo è un contorno ma può essere anche un piatto unico. Ingredienti: 2 piccoli porri una manciata molto abbondante di champignon 2 piccole carote 4 piccole (...)
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09:00

Dolcetti al cocco e cioccolato

40 0Salva
Questi deliziosi dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato sono perfetti da accompagnare a dessert cremosi e soffici, ma anche da soli. Insieme a del vino (...)
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19:33

Torta meringata con crema al limone

37 0Salva
Ingredienti: per 6 persone pasta sfoglia surgelataPer la crema al limone:50 g di amido150 g di zucchero400 ml di acqua bollente3 tuorlibuccia grattugiata di 1 (...)
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18:46

Pasticcio di pane azzimo

34 0Salva
Buongiorno a tutti, questo pasticcio l’ho fatto tempo fa e l’ho riproposto domenica per un pranzo con amici in montagna. E’ stato un successone. Ingredienti (...)
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20:55

Muhammara

33 0Salva
… Salsa di Peperone e Noci. Versione semplificata della ricetta mediorientale originale, questa salsina è una delizia da mangiare da sola, sulla pasta, sulle (...)
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