Ingredienti per 4 persone:12 fette di pancarré12 fette di formaggio200 g di salsa di pomodoro300 ml di latte2 uova30 g di grana grattugiato20 g di burrosale, (...)
Per le crepes:3 uova200 g farina1 pizzico sale500 ml di acqua o lattePer il ripienobesciamella (500 ml latte - 50 g burro - 40 g farina - sale - noce moscata)1 (...)
Per la base:100 g farina100 g zucchero100 g burro fuso100 g cioccolato fondente fuso3 uovaPer il ripieno:300 g cioccolato al latte fuso200 g crema di (...)
IngredientiLievitino:120 g acqua250 g farina 0035 g lievito fresco (o 12 g lievito secco)Impasto principale:180 g di zucchero500 g di farina 0020 g di malto o (...)
Non mi ricordo più da dove ho preso questa ricetta, sicuramente in qualche blog o sito. Buona buona! Non ho mai assaggiato la torta originale, ma posso dire (...)
Per questa ricettina semplice e gustosa ringrazio il nostro periodico locale, "La Città" (novembre 2009, p. 31) e il suo autore, Piero Romanelli, che l'ha (...)
Scusate l'assenza, ma ho avuto un po' da fare in questi mesi! Qualche anonimo lettore mi ha anche quasi mandato a quel paese, il che mi fa anche un po' (...)
Ieri siamo passati a casa nuova e ho scattato un paio di foto mentre Carmi caricava il computer nell'ascensore. Qui vorrei mostrarvi la tenda Ikea del salotto. (...)
Inizia un periodo mooolto infuocato dal punto di vista dell'impegno mangereccio. Dopo la cresima di mio cugino dobbiamo cominciare a prepararci per tre, dico (...)
Lunedì ancora niente scuola: non è idonea, dice chi ha visionato l'edificio. Spero davvero che si torni presto alla normalità, perché è vero che fa piacere (...)
Sono in piena Quaresima e in pieno fioretto anti-dolciario (niente produzioni zuccherose fino a Pasqua). Soffro, mi sfogo con i salati e nel frattempo sogno di (...)
Anzi, per meglio dire: due uomini ai fornelli! Il cognato ha preparato uno splendido sughetto al tonno, il mio cicio ha cotto la pasta e impiattato, io mi sono (...)
Buona domenica, amici bloggers! Come ve la state cavando col freddo che avanza? Io benissimo, faccio tutte le macumbe necessarie pur di conquistarmi un paio di (...)
Ciao a tutti! Con questa torta voglio augurare a quelli che passano di qua una settimana serena e proficua, anche se di questi tempi non c'è tanto da stare (...)
