Ricette del dom, 1 feb 2009

129 Ricette culinarie popolari

sab, 31 gen
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lun, 2 feb

Ricette

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19:18

Treccia al burro

129 0Salva
Abitando vicino al confine svizzero spesso compro questa fantastica treccia (di origine Bernese) già pronta in panetteria.Sulla strada del ritorno verso casa (...)
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13:30

Torta di carote e mandorle

124 0Salva
Non e' la prima volta che tento questa torta, infatti nel tempo subisce diverse varianti, tanto per raggiungere un grado di completo gradimento.Le volte (...)
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21:08

Gnocchi fatti in casa

73 0Salva
Mi sono sempre piaciuti gli gnocchi......quando da piccola tornavo a casa e trovavo i canovacci stesi sul piano della cucina ...... esultavo!!!Sapevo che lì (...)
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20:57

Zuppa imperiale di zia franca

72 0Salva
Sempre la zia di mio marito anche questa è una vecchia ricetta, della padrona dove loro erano mezzadri (già questo data la ricetta eh?.-)) è sicuramente meno (...)
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20:23

Couscous con zucca e fagioli

61 0Salva
Salve, mi chiamo Francesca e come mia prima ricettina per Veganblog.it vi propongo questo cous cous con zucca e fagioli… Ingredienti: 80 g di cous cous a (...)
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20:58

Zuppa imperiale di Tiziana

59 0Salva
350 gr semolino 350 gr parmiggiano grattugiato 350 gr burro 12 uova sale pepe noce moscata Fondere il burro, rimescolare tutto insieme (solitamente prima (...)
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20:39

La ribollita di Aurora ricetta tradizionale toscana

58 0Salva
Non è quella doc, ma è fatta a nas...comunque è buonissima. Consiglio caldamente di farla il giorno prima per il giorno dopo. Ingredienti Mezza verza 2 ciuffi (...)
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13:53

Crostone alla zucca

53 0Salva
Che ne dite di una ricetta che esalti al massimo il gusto, il profumo ed il colore della zucca? Oggi è il primo febbraio… I cosiddetti ” giorni della merla” (...)
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11:48

Formaggio di soia spalmabile vegano

50 0Salva
Tutte le ricette che richiedono il formaggio spalmabile possono essere convertite da noi vegan con questa ricetta facilissima e velocissima. Naturalmente a chi (...)
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11:23

Pasta con zucchine speck e zafferano di Maria Pia

49 0Salva
500g di maccheroni al ferretto 100g di speck a listerelle 2 zucchine a cubetti 300g di latte 1 bustina di zafferano una manciata di olive nere snocciolate 3 (...)
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20:12

Frittelle di mele alla genovese

48 0Salva
Domenica in famiglia.....e per fine pranzo ho voluto preparare un dolce in tema con il Carnevale!Delle morbide e profumate frittelline di mele alla (...)
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12:51

Montecarlo di Alain Ducasse

45 0Salva
A Natale mi è stato regalato il libro sui dessert di Alain Ducasse, un libro stupendo, pieno di idee e di ricette meravigliose, e finalmente sono riuscita a (...)
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11:49

Tortelloni alla bolognese di Maria Pia

45 0Salva
x 4 250g ricotta romana o ricotta mista 2 cucchiai di prezzemolo tritato finissimo 80g di parmigiano 1 uovo sale, pepe e noce moscata 3 uova di sfoglia salsa (...)
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13:30

Tortissima al cioccolato

44 0Salva
E' bello avere idee su cosa cucinare.Ma, almeno per me, sarebbe anche decisamente MOLTO utile se, prima di iniziare la preparazione, guardassi negli stipetti (...)
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15:57

Lasagne ai carciofi

44 0Salva
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20:41

Palline in brodo di Aurora

42 0Salva
Un piatto che mi ha insegnato la vicina di casa del piano di sopra. Ingrediente principale è il riso, lessato in acqua salato e cotto al dente. Io ne ho (...)
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23:21

Pasta con cicoria

42 0Salva
Pennecicoriaaglioacciughepeperoncinooliopecorino o ricotta salataScaldare aglio, olio, peperoncino e dei filetti di acciuga in una padella.Nel frattempo si (...)
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11:28

Pane con farina di castagne

41 0Salva
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17:47

Focaccia croccante di Adriano

39 0Salva
Ci si può svegliare di sabato mattina con un forte desiderio di focaccia imbottita? Di solito ho voglia di dolce, di brioche, di caffè, ma sabato no, volevo (...)
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23:19

Orecchiette con pomodoro e cicoria

39 0Salva
L'altro giorno ne avevo parlato e oggi l'ho fatta.La ricetta è di Adi del forum di Coquinaria che condisce le orecchiette con un "semplice sugo di pomodoro a (...)
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11:34

Pasta fresca al pesto di broccoli e acciughe

38 0Salva
cuocere nel mo per 6 minuti dei broccoli ( io avevo quelli surgelati) tritarli nel mixer in un wok scaldare uno spicchio d'aglio in olio evo. levarlo prima che (...)
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11:32

Pasta fredda con crema di basilico e uovo di Fiorella

36 0Salva
idea di base da: cucina moderna oro per una persona: pasta a piacere 20 foglie di basilico un uovo sodo un pugno di pinoli tostati un cucchiaino di succo di (...)
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19:58

Le pizzelle

32 0Salva
Che meraviglia che sono queste pizze fritte!!! Io le adoro! Ricetta di ambiente campano che nulla ha a che vedere col Carnevale, a maggior ragione con quello (...)
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19:21

Ciambellone soffice con succo di arancia

30 0Salva
Eh si!!! Si tratta ancora una volta di una ricetta copiata dal web.E' il ciambellone più soffice del modo, chi è che non lo conosce????? E' una ricetta di (...)
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15:55

Gaufres norvegesi

29 0Salva
Ricetta del blog Le Pétrin.5 uova 100 g di zucchero semolato 200 g di farina 200 g di panna densa (crème épaisse) 1 cucchiaino di cardamomo macinato 1 pizzico (...)