24 marzo 2015
Insalata di fine inverno con agrumi, finocchi e melagrana
Te la ricordi la primavera? Quella fantastica sensazione di calore che il sole ti lascia sul viso; quel fastidio delicato del non sapere come vestirsi. Gli (...)
17 marzo 2015
Torta al cioccolato di Emma: come trovare il paracadute nelle passioni
L’altro giorno mi sono accorta di quanto la vita sia mossa da passione e paura. Sembrano queste le note delle mie giornate di questo periodo. La passione (...)
10 marzo 2015
Orzotto con porri e patate
E’ il giorno in cui smetti di farti domande, che cominci a vivere veramente. Senza troppi dubbi o incertezze, ti concedi di volare verso il tuo destino. E’ un (...)
3 marzo 2015
Pollo alla birra con patatine fritte, rosmarino e olio evo
E’ quando il gioco diventa impegnativo che i duri devono necessariamente giocare ancora più assiduamente. E’ bene che io lo ripeta a me stessa. Scrivo il mio (...)
27 febbraio 2015
Milano-Roma e peperoni in agrodolce
Diario di una giornata di lavoro diversa. Milano-Roma: andata. Attraversare l’Italia in treno è, per me, un po’ come l’arrivo di una fresca brezza dopo giorni (...)
23 febbraio 2015
Gnocchetti di patate con cavolo nero e cozze
Un weekend che ha il profumo di biscotti e limone, una cena con le amiche, una nuova libreria da montare e le amorevoli cure ai miei due nuovi amici pelosi. (...)
17 febbraio 2015
Vellutata di cavolfiore con cubetti di salmone scottato
La settimana si è conclusa con due gatti all’attivo, invece di uno. Potrei dire che la dolce Emma mi abbia teso una splendida imboscata, ma non direi tutta la (...)
14 febbraio 2015
L’Infinito: poesia o luogo a Milano?
In macchina, complice un traffico fastidioso e il costante desiderio di imboccare la strada dritta verso il mare, ho avuto un pensiero: e se da domani tutti ci (...)
10 febbraio 2015
Bocconcini di pollo con cipollotto e zenzero
Mi interrogo sui punti di vista da cui guardiamo le cose. Quando mi sforzo di cambiare il luogo da cui osservare qualcosa, vedo sempre un lato che non avevo (...)
7 febbraio 2015
Insalata tiepida per un sabato freddo
Serve un caffè americano bollente per iniziare al meglio la giornata del sabato. Sì, è il giorno più bello della settimana e non può essere onorato degnamente (...)
3 febbraio 2015
Chiacchiere di Carnevale
Cerchiamo di fare posto al nuovo, spostando le barriere e rimuovendo i paletti che si infilano tra noi e il futuro. Abbiamo la fortuna che ad accompagnarci ci (...)
31 gennaio 2015
Frittatine con porri al forno e erbe aromatiche
Stavo pensando a come sarebbe il mondo se, per alcuni minuti, tutto si fermasse. Stavo immaginando alle persone ferme per strada, come mi è capitato di vedere (...)
27 gennaio 2015
Trattoria mussi: girovagando per gli appennini
Vagando per le colline in macchina, non ho molta voglia di parlare. Non riesco a mettere in fila le parole. Volano in testa come farfalle, incantate dalle (...)
23 gennaio 2015
Onore al passato e hummus di ceci
Ho sempre pensato che guardare indietro fosse un’alibi per non occuparsi per presente, come anche del futuro. Sto cambiando opinione. A patto che non si stia (...)
20 gennaio 2015
Cialde croccanti con mele e nocciole
Non finiamo mai di cambiare direzione. A volte è una decisione, altre volte è la vita che ti cambia strappandoti prepotentemente dalla strada che avevi (...)
14 gennaio 2015
Crespelle con ricotta e spinaci
Alcuni hanno sogni semplici, altri troppo complicati. Alcuni ancora non sanno proprio cosa vogliono e si dannano nell’incertezza. Ci sono poi quelli che non (...)
7 gennaio 2015
Bali tra sorrisi e mille colori
Sveglia 4.32. Il fuso orario non è cosa da poco quando rientri da Bali. Ho passato giorni meravigliosi; ho dimenticato chi sono. Ero troppo concentrata ad (...)
19 dicembre 2014
Buon Natale biscotti con crema pasticcera
Sono giorni febbrili di lavoro, di traffico e di commissioni. Sembra che il mondo debba finire alla Vigilia di Natale. Tutti hanno bisogno di chiudere (...)
16 dicembre 2014
Babbo Natale e un curry svuotafrigo
Sono andata in posta a spedire un pacchetto, un regalo di Natale ad un’amica che vive lontano. Ho immaginato cosa contenessero tutte le scatole che ho visto, (...)
12 dicembre 2014
Crostatine alla Nutella
Capita, in una fredda sera di dicembre, di tornare a casa dopo una giornata faticosissima. Capita che, quando la vita ha dato già troppe fatiche e difficoltà (...)
9 dicembre 2014
Zuppa di lenticchie autunno e montagna
Ho camminato su neve friabile e croccante. Era da tempo che lo aspettavo. Avevo il desiderio di osservare la magnificenza delle montagne color brunito, con (...)
