Ricette del mercoledì, 14 gennaio 2015 - Ricette culinarie popolari

16:38

Il Danubio con scarole e olive, pan brioche soffice e gustoso

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Da sempre il Danubio, soffice e gustoso pan brioche è re dei bouffets, regna sovrano per la sua presenza scenica. E’ amato da grandi e piccini ed è versatile (...)

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22:40

Biscotti quaresimali siciliani

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I quaresimali sono biscotti della tradizione siciliana preparati nel periodo della “quaresima”, quando bisognava (bisogna o bisognerebbe) praticare il digiuno. (...)

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13:52

Conchiglioni con carciofi e besciamella di ricotta

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Conchiglioni con carciofi e besciamella di ricotta Ingredienti:500 g di conchiglioni7 carciofi300 g di ricotta fresca magra8 cucchiai di olio extravergine di (...)

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16:30

Vellutata di zucchine e piselli leggera e cremosa

85 0Salva

La vellutata di Zucchine e Piselli è un piatto molto saporito, ma anche leggero. Una pietanza a base di verdure, arricchita con un cucchiaio di riso che gli (...)

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13:49

Risotto con pesto di prezzemolo e funghi

82 0Salva

RISOTTO CON PESTO DI PREZZEMOLO E FUNGHI Ingredienti: 350 g di riso carnaroli2 patate½ scalogno200 g di funghi pioppini1 limone non trattato20 g di pinolibrodo (...)

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16:00

Insalata invernale con mele e noci

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Le Feste sono finite, dunque è arrivato il momento di cambiare il regime alimentare per ritornare ad una Dieta Sana.E'arrivato il momento di tornare a seguire (...)

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14:57

Chutney di prugne secche e cipolle

49 0Salva

Un gustoso chutney, a me piacciono molto e spesso provo a realizzare varie ricette con ingredienti diversi, sono perfetti da servire come antipasto con dei (...)

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22:19

Mousse al limone e fleur de sel alla vaniglia

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Calorie: 649 Kcal Ingredienti:- 250 ml di panna fresca- succo di un limone non trattato e la sua scorza- 2 albumi- 120 g di zucchero semolato- un pizzico di (...)

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16:11

Torta san Valentino

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TORTA SAN VALENTINOINGREDIENTI1 pan di spagna con 3 uova come da ricettaper guarnirlacrema pasticcera1/2 L.di latte2 cucchiai di maizena o farina4 rossi di (...)

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09:54

Insalata di gamberi, mango e melagrana

31 0Salva

Oggi vogliamo spazzare via questo cielo grigio con un piatto colorato e goloso che ci ricorda l'estate. Ideale come antipasto, magari servito in un calice (...)

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20:32

Mini quiche con bietoline

26 0Salva

Un’idea molto semplice per un antipasto o una cena, dipende naturalmente dalla quantità Potrete usare la pasta sfoglia come ho fatto io oppure la brisèe Mini (...)

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18:00

Torta e muffin all’olio extra vergine di oliva e ramerino

24 0Salva

Da quando la pasticceria si è impadronita delle mie attenzioni ho capito l’importanza del burro in tutte le sue forme, colori (nasce + giallo che bianco, lo (...)

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06:00

Ciambelline ai pinoli

21 0Salva

Buongiorno! Non so voi, ma io la mattina per mettermi su ho bisogno di fare una buona colazione con caffè-latte e biscotti. Ogni tanto mi piace provare delle (...)

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09:25

Mouse al cioccolato e panna per San Valentino

21 0Salva

Ingredienti3 uova3 albumi d’uovo30g di zucchero semolato250ml di panna freddapanna montata per servire q.Preparazione,Sciogli a bagnomaria il cioccolato (...)

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09:22

Carpaccio di scorfano e pera con pistacchi, fiocchi di sale e emulsione

20 0Salva

Mi avanzava giusto mezzo scorfano da questa ricetta ed avendo anche trovato le ultime pere coscia della stagione, altro non potevo fare che unirli in (...)

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20:36

Kruche ciastka listki z nadzieniem jabłkowym

20 0Salva

Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/IngredientiCiasto / Pastry/ Pasta500 g mąki/ 17.5 oz flour/ 500 g di farina2 jajka/ 2 eggs/ 2 uova250 g masła lub (...)

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21:15

Spaghetti con finocchi e salsiccia senza glutine

19 0Salva

Un bel primo senza glutine, pasta di mais e riso, è proprio quello che ci voleva questa sera !!!!Spaghetti con finocchi e salsicciaPer 4 persone320 gr (...)

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13:55

Pasta con pomodorini freschi e crema di melanzane

18 0Salva

Questo primo è molto semplice e veloce da fare. E’ una rivisitazione della pasta alla Norma. Pasta con pomodorini freschi e crema di melanzane (rivisitazione (...)

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15:18

Quando la tavola arreda la casa

14 0Salva

La tavola è uno degli elementi principali della casa in grado di connotare tutta l’atmosfera legata alla quotidianità o ad una serata con ospiti. La vista è il (...)

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22:38

Plumcake salato con zucchine e Asiago senza glutine

150 0Salva

Quando si hanno ospiti a cena, un plumcake salato accontenta tutti e fa sempre la sua figura! In questo caso utilizzando prodotti senza glutine, anche i (...)

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