Ricette del lun, 23 feb 2015

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dom, 22 feb
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mar, 24 feb

Ricette

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20:06

Triglie con melanzane e colatura di provola affumicata

146 1Salva
Di questo piatto mi sono innamorato subito la prima volta che l’ho visto preparare allo chef Antonino Cannavacciuolo durante una puntata di “Cucine da Incubo”. (...)
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20:58

Straccetti di pollo ai peperoni

148 0Salva
Ingredienti per 4 persone400 g di petto di pollo a fettine sottili, 2 peperoni arrostiti, uno spicchio d'aglio, un peperoncino piccante, una cipolla rossa, un (...)
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06:00

Carciofi gratinati

108 1Salva
Buon lunedì a tutti! La ricetta di oggi è un contorno vegetariano facile da realizzare e squisitissimo. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne o (...)
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18:27

Salsa genovese per pesce

132 0Salva
Pinoli, grammi 40. Capperi spremuti dall'aceto, grammi 15. Un'acciuga salata. Un rosso d'uovo sodo. La polpa di tre olive in salamoia. Mezzo spicchio d'aglio. (...)
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17:51

Insalata di mare sfiziosa

118 0Salva
L'insalata di mare è un piatto leggero, che può essere gustato con un'insalata verde, oppure con patate al vapore. Per un piatto unico servire con del riso al (...)
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22:03

Schiacciata alla Fiorentina: ricetta autentica e facile

88 0Salva
Ci sono delle ricette che mi danno veramente grandissime soddifazioni.Ed ho scoperto che prima fra tutte sono sicuramente quelle della tradizione Toscana, o (...)
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14:12

Torta allo yogurt con 7 vasetti

62 0Salva
<<…eeeh… sempre di domenica! >> C’è stato un periodo in cui la torta allo yogurt 7 vasetti era un appuntamento fisso: tutte le domeniche! Così per la colazione (...)
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15:38

Lasagne ai funghi e prosciutto cotto

58 0Salva
Questo è stato un fine settimana di riflessioni.......Già sabato ho saputo della morte di Eleonora, una giovane donna che ha combattuto fino all'ultimo contro (...)
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21:05

Tagliatelle al sugo di salsiccia

47 0Salva
Ingredienti 300 g Tagliatelle 200 g Salsiccia a metro 1 Cipolla piccola 1 dl Vino rosso 300 g Pomodori 2 cucchiai Olio extravergine . Sale q.b. Preparazione (...)
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16:39

Keks z bakaliami - suchy owocowy wypiek

40 0Salva
PolishSkładniki:6 jajekpełna szklanka cukru16 g cukru waniliowegoniepełna szklanka oleju z oliwek lub innego, wg gustu2 pełne szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki (...)
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08:55

Ricetta di febbraio: cracker di ceci

34 0Salva
Buon inizio settimana!!!! trascorso bene il week-end?Stamattina sono agitatissima.. mentre voi leggerete il post... io starò dal veterinario per far (...)
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14:01

Boccioli di baccalà al crudo con arancia e pistacchi in olio al finocchietto selvatico

33 0Salva
Come i romani sicuramente sapranno, il baccalà riveste un ruolo fondamentale nella gastronomia della città eterna e, forse più in passato che ora, il rito del (...)
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13:00

Plumcake alla banana con mele

30 0Salva
La prima cosa che mi vien da dire di questo plumcake è: profumatissimo!Quando ho aperto il forno per controllare la cottura, mi è arrivato un fortissimo (...)
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08:00

Bignè con crema all’amaretto e cioccolato al gianduia

28 0Salva
Un impasto di uova, farina, burro e acqua che magicamente prende vita in forno gonfiandosi per poter accogliere la crema una volta cotto: è la piramide di (...)
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10:06

Cookies alle nocciole senza burro e uova

28 0Salva
Ricette e Salute vi propone la variante alle nocciole deiBiscotti al Cacao (senza burro e uova)Gli ingredienti sono gli stessi con l'unica eccezione dei 100 gr (...)
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23:36

Biscotti cuore

28 0Salva
500 g di farina50 g di fecola di patate150 g di zuccheroun pizzico di sale200 g di burro a temperatura ambiente1 uovomezza bustina di lievito per dolci1 (...)
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08:05

Brutti ma buoni, biscotti alle mandorle e marmellata

27 0Salva
nonnaplinaincucina.blogspot.com350 g di marmellata20 g di mandorle amare250 g di zucchero4 albumi1 limone biologicoZucchero a velo. Grattugiata il limone solo (...)
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22:17

Palline di formaggio e tonno

25 0Salva
Ingredienti per 4 persone150 g di ricotta, 150 g di tonno, 150 g di robiola, 2 uova, prezzemolo, basilico, qualche cucchiaino di zucchero di limone, scorza di (...)
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00:29

Banana bread con farro e lamponi freschi

24 0Salva
Un comfort-food che profuma di banane, che è simile ad un pane morbido, non dolcissimo e si prepara in poco tempo.Il banana bread, è perfetto quando ci si (...)
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23:01

Frittelle alla frutta

24 0Salva
Ingredienti per 4 persone3 uova, 300 g di farina, 90 g di zucchero, 3 arance , 3 mele, un limone, mezza bustina di lievito per dolci, qualche cucchiaino di (...)
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11:54

Come scegliere e utilizzare le mele in cucina

22 0Salva
Le mele sono uno dei frutti più buoni, più versatili e più reperibili durante tutto l’anno. L’esigenza di un post dedicato alle mele nasce dal sondaggio fatto (...)
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21:38

Crostini di melanzane

20 0Salva
Ingredienti per 4 persone8 fette di pane casereccio, 2 melanzane, 3 pomodori, uno spicchio d'aglio, 2 piccoli cipollotti, qualche cucchiaio d'olio d'oliva, (...)
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18:15

Salsa del papa

17 0Salva
Questa salsa è buona per condire le cotolette fritte. Prendete un pugnello di capperi e spremeteli dall'aceto; prendete tante olive indolcite che levando loro (...)
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13:47

Girelle salate con prosciutto cotto e formaggio

25 0Salva
Sulla falsariga delle girelle dolci ho preparato le girelle salate. Belle da vedere e ottima da gustare, anche in un appetitoso buffet. Da preparare anche in (...)
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11:00

Pollo con verdure

10 0Salva
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma omettete il passaggio con la farina e comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se (...)