Ricette del mar, 17 feb 2015

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mer, 18 feb

Ricette

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08:45

Focaccia con patata cruda di Nino

216 1Salva
E' una focaccia soffice e supercollaudata, con un impasto più morbido del solito e dal risultato garantito. Si mantiene benissimo anche il giorno dopo, (...)
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22:00

Torta sette vasetti salata ovvero una ricetta svuotafrigo

137 0Salva
Quante volte capita di avere il frigorifero che sembra un cimitero: qualche pezzetto di formaggio qua e là che nessuno mai mangerà, non so come mai ma l'ultimo (...)
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13:00

Muffin al cioccolato intenso e morbido

105 0Salva
Ho voluto dare questo nome ai miei muffin per l’intenso sapore di cioccolato che si percepisce in bocca. Nell’impasto sono presenti sia il cacao amaro sia il (...)
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12:32

Cuore al pistacchio di Bronte

72 0Salva
La torta al pistacchio è un dolce tipico siciliano noto per la bontà dell'ingrediente che si utilizza l'oro verde della Sicilia , il pistacchio di bronte. Si (...)
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12:48

Pane integrale con erbe aromatiche

30 1Salva
Pane integrale con erbe aromatiche, provate questa veloce ricettina300 gr di farina integrale300 gr di farina 0360 ml di acqua1 cucchiaino di sale1 bustina di (...)
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09:43

Torta cioccolato e pere morbida e golosa

51 0Salva
Una ricetta facile facile per una torta al cioccolato morbidosissima e super golosa!Pan di spagna al cioccolato e pereINGREDIENTIper una teglia da 26 cm190 gr (...)
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10:19

Formaggio fresco all'aneto

48 0Salva
Minimalia n.37Un litro di latte - o quel che ne rimane nella bottiglia in frigo - un cucchiaio di aceto balsamico, una manciata di aneto fresco, che ormai (...)
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15:09

Chiacchiere salate con birra

48 0Salva
siamo a Carnevale vanno preparate le chiacchiereed io volevo un salato e allo stesso tempovolevo prepare le chiacchiereallora ho preso una ricetta fra le (...)
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10:06

Crema all'arancia con uova intere al microonde

44 0Salva
La crema all’arancia con uova intere: ottima, buona ed anche veloce.. certo, perché è cotta al microonde! Ho provato a cuocerla come dice il maestro Montersino (...)
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15:49

Bombe con crema per dolci fritti

41 0Salva
Giuro che con oggi da domani mi metto a dieta, io vorrei resistere alle tentazioni ma quando guardo la cucina delle varie amiche blogger, io cedo......La (...)
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17:16

Pane brioche al cioccolato bianco e nero

40 0Salva
Quando ero al liceo, spesso capitava che per la merenda uscissimo da scuola e andassimo in un panificio dove facevano un buonissimo pane al cioccolato. Qualche (...)
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11:52

Biscottini al parmigiano ricetta semplice e veloce

38 0Salva
La ricetta dei biscottini al parmiggiano è una variante proposta per antipasti o per accompagnare un aperitivo ; semplicissimi e velocissimi da realizzare con (...)
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22:57

Centrifugato a base di cavolo rosso e pera

34 0Salva
centrifugato a base dimela ( pera) e cavolo rosso:si inizia estraendo mezzo bicchiere di succo da un cavolo rosso. Poi si diluisce con mezzo bicchiere di succo (...)
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13:30

Crema di cavolfiore e scalogno con riso venere e fiocchi di formaggio light

32 0Salva
Per la serie..da lunedì dieta! Si, ma sempre con stile! Ecco la mia interpretazione di un piatto light ma piacevole da vedere e da mangiare.Sembra elaborato ma (...)
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08:00

Bavette alla Sangiovese

30 0Salva
Ingredienti per 3 persone: 250 gr Bavette 250 gr di Salsiccia 1 cipolla piccola 3 cucchiai di formaggio parmigiano Pepe q.b. ½ Bicchiere di vino Sangiovese (...)
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09:33

Tacchino ripieno con chutney di peperone rosso e mango

26 0Salva
Non so perché, ma amo il tacchino ripieno, quello del giorno del ringraziamento, che allieta le tavole degli amici americani. Lo amo ma non lo preparo che in (...)
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23:24

Crema catalana

26 0Salva
1 stecca di cannellascorza di limonezucchero di canna4 tuorli5 cucchiai di zucchero25 gr di amido di mais500 ml di latteIniziate la preparazione della vostra (...)
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12:01

Pennette al coniglio

24 0Salva
Le Pennette al coniglio sono il mio primo piatto di pasta. il primo in assoluto che metto sul blog. ok abbiamo risotti (qui e qui), abbiamo minestra di fagioli (...)
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19:36

Uova mimosa, antipasto di uova sode farcite e decorazioni

17 0Salva
4uova sodetagliate a metà (dividete albumi dai tuorli)1cucchiaio di maionesse1cucchiaino di pasta d’acciughe1pizzico di pepe1ciuffo di prezzemolofresco1filo di (...)
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22:59

Gobbi cardi in umido

15 0Salva
Scarica PDF Gobbi-cardi in umido Forse non tutti conosceranno questo buonissimo ortaggio. Facente parte della famiglia del carciofo, che un pò nel sapore gli (...)
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20:18

Crostata con funghi e groviera

14 0Salva
250 g di pasta brisee250 g di funghi freschi2 cucchiai di parmigiano grattugiato250 g di besciamella3 cucchiai di grovieraBurro,1 uovo, prezzemolo e (...)
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23:22

Chiacchiere ricetta di iginio massari

76 0Salva
Non c’è carnevale senza chiacchiere! Lara oggi ce le ha preparate per noi, ricetta tratta da “Non solo zucchero vol.2″ di Iginio Massari Ingredienti: 500 gr (...)
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19:21

Pane integrale con lievito madre

53 0Salva
Finalmente dopo circa 3 mesi, sono di nuovo qui! Per chi avesse il dubbio se nel frattempo mi sia nutrita o meno, lo rassicuro subito…che di certo non sono (...)
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16:23

Treccia di pan brioche ripiena

19 0Salva
In famiglia, dopo attenta valutazione, ci siamo regalati il Bimby, frullatore da cucina elettronico che cuoce anche. Ovviamente, data la spesa esorbitante, (...)
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21:22

Brioche col tuppo ricetta autentica siciliana

19 0Salva
Bentornati nel mio blog! Oggi ho provato a realizzare queste deliziose brioche col tuppo! A voi piacciono?? Chi non conosce la brioche col tuppo? Tipico dolce (...)