unmondodifarina.blogspot.com
2 settembre 2010
Torta sbriciolata
Ahimè l'estate è finita, le temperature si sono abbassate un po', si torna al lavoro, tra poco si ricomincia anche con la scuola e i ritmi frenetici che (...)
31 maggio 2010
Crostata con yogurt al limone e mele
Ho provato questa crostata vista qui e mi è piaciuta molto sia per la frolla leggera che per il ripieno davvero molto molto goloso!Ve la consiglio proprio (...)
21 marzo 2010
Crostata con marmellata di prugne
Un dolce sempre gradito, sia a colazione che a merenda!!Ingredienti:pastafrollamarmellata di prugneProcedimento:Impastate la pastafrolla, avvolgetela nella (...)
12 gennaio 2011
Torta salata di zucchine e prosciutto cotto con formaggio
Adoro le torte salate, sono veloci da preparare e così in poco tempo la cena è pronta.Ingredienti:Un rotolo di pasta brisèzucchinepiselliprosciutto (...)
30 aprile 2010
Pane con pasta madre
Poco tempo fa sono venuta in possesso dell'amata pasta madre grazie a Lory che gentilmente mi ha donato parte della sua e devo dire che mi sto divertendo un (...)
22 ottobre 2010
Pane a fiore
Eccomi con la ricetta di un pane provato poco tempo fa, molto buono e soprattutto bello da vedere.Vi riporto le pagine degli ingredienti e del procedimento
5 marzo 2010
Torta salata con spinaci e prosciutto cotto
Da un po' di giorni vanno di "moda" le torte salate di ogni tipo in giro per i vari blog.......e come potevo non farla anch'io?Mi è piaciuta questa versione (...)
7 luglio 2010
Una buonissima torta salata
Anche se fa caldo il forno lo accendo lo stesso, altrimenti come preparare una bella torta salata da gustare come piatto unico per una cena (...)
2 ottobre 2010
Rotolo farcito con Nutella
Ecco come ho usato buona parte della Ziopierella.......vi lascio immaginare che fine ha fatto quella rimasta nel barattolo ;)Ingredienti:100 gr. di farina 0050 (...)
23 aprile 2010
Girandole salate
Un antipastino veloce veloce ma stuzzicante!Ingredienti:impasto per pizza (potete vedere qui)salsina ai peperonisalsina alle olive e (...)
5 febbraio 2010
Pane con biga
Un esperimento riuscito bene, con un impasto preventivamente preparato per un altro tipo di pane, ma poi adattato a questo qui per motivi di tempo.Ingredienti (...)
20 settembre 2010
Torta Hello Kitty
Questa torta mi è stata richiesta per l'ottavo compleanno di una bambina che adora Hello Kitty.E' molto semplice, pan di spagna, crema, ganache, copertura in (...)
1 dicembre 2010
Torta a palline
Eccomi di ritorno dopo una lunga assenza con una tortina buonissima vista qui!
8 novembre 2010
Granella di zucchero per dolci, colazione, merenda, yogurt
Ecco una bella torta genuina e leggera per la colazione!Ingredienti:4 uova130 gr. di olio di semi200 gr. di zucchero1 pizzico di sale200gr. di yogurt bianco3 (...)
24 settembre 2010
Marmellata di visciole fatta in casa
Adoro le visciole, ne ho un alberello in giardino e ogni anno non vedo l'ora che siano pronte per gustarle in tanti modi, ma anche per farne delle marmellate (...)
3 maggio 2010
Patate al burro e pancetta
Questo timballetto di patate devo dire che non è proprio leggerissimo ma è di un buonoooo!!!Ingredienti:600 gr. di patate150 gr. di cubetti di pancetta1 uovo1 (...)
26 ottobre 2010
Torta salata con zucca alla brace di OrtoCori
Tempo fa la ortoCori (una ditta laziale specializzata in conserve) mi ha contattata per assaggiare i loro prodotti che mi avrebbero inviato, ed eventualmente (...)
29 marzo 2010
Finta sfoglia con prosciutto e frutta secca
Eccomi con una ricetta vista dal bravissimo Adriano: la finta sfoglia. Vi assicuro che è buonissima e anche facile da fare, io ci ho fatto un tortino salato e (...)
24 ottobre 2010
Torta agli albumi
Questa ricetta mi è stata passata tempo fa da una mia amica e ogni tanto la rispolvero per farne delle torte da colazione leggere e soffici.Ingredienti:400 gr. (...)
16 giugno 2010
Pane toscano fatto in casa
Eccomi di nuovo qui, in questi giorni ho cucinato pochino, ma in compenso ho preparato il pane toscano di Paoletta.....buonissimo!!!E' davvero ottimo con (...)
14 marzo 2011
Tortini dal cuore tenero
Buonissimi questi tortini golosi!!Ingredienti:215 gr. di cioccolato fondente tritato150 gr. di burro250 gr. di zucchero175 gr. di tuorli170 gr. di albumi80 gr. (...)
4 ottobre 2010
Dolce al cocco e menta
Salve a tutti, da quando ho scoperto questo dolce non riesco a smettere di farlo perchè è troppo buono e profumato, magari molte di voi lo conoscono da tempo, (...)
4 ottobre 2010
Gnocchi alla romana
Qualche giorno fa mi sono accorta di avere in dispensa un po' di semolino da utilizzare e mi ero appuntata la ricetta di questi gnocchi alla romana visti da (...)
1 ottobre 2010
Contorno semplice di patate e verdure
Lo so, questo contorno è semplicissimo e quasi mi vergogno a postarlo, ma a me piace molto e volevo condividerlo con voi.Ingredienti:friggitellipatate1 piccola (...)
