Ricette del sab, 2 ott 2010

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dom, 3 ott

Ricette

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21:17

Arrosto vegetariano con ceci, noci e nocciole

66 1Salva
Arrosto vegetarianoIngredienti:400 g di ceci lessati150 g di gherigli di noci150 g di nocciole4 scalogni100 g di ricottatimo, rosmarino200 g di mollica di (...)
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19:12

Tiramisù

72 0Salva
Un classico dei classici , un dolce sempre piacevole che non passa mai di moda…si si è proprio lui il tiramisù.Per questa preparazione mi è stato di molto (...)
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21:23

Carciofi ripieni di seitan

63 0Salva
Carciofi ripieni di seitanIngredienti: 8 carciofiGr 300 di seitan10 cipolline fresche3 cucchiai di prezzemolo tritato1 chiodo di garofano1 pomodoroSucco di (...)
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11:31

Gnocchetti all’acqua cotta con salsa di pomodoro e mozzarella

56 0Salva
Gnocchetti all’acqua cotta con salsa di pomodoro, mozzarella filante e semi di basilicoIngredienti per l’impasto200 gr farina 1200 gr acqua bollente un pizzico (...)
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17:12

Tiramisù

38 0Salva
Un classico dei classici , un dolce sempre piacevole che non passa mai di moda...si si è proprio lui il tiramisù.Per questa preparazione mi è stato di molto (...)
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21:29

Zucchine ripiene alla soia

37 0Salva
Zucchine ripiene alla soiaIngredienti:Zucchine: 6 medie (ca. 800 gr.)Soia granulare: 100 gr.Cipolla: 1 piccolaMazzetto aromatico: 1Parmigiano (o pecorino) (...)
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13:29

Palloni di fichi

17 0Salva
Adoro i fichi, rappresentano il frutto dell’estate calda, caldissima, rovente della mia terra. Più è caldo, maggiore è la siccità, migliore è la qualità dei (...)
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20:48

San zeno castagne bardolino e monte veronese

18 0Salva
Un'esaltazione di sapori e gusti andra' in scena poi dal 14 ottobre al 14 novembre a San Zeno di Montagna (Verona), ''patria'' del marrone di San Zeno dop. La (...)
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21:45

Quiche integrale con broccoli, cavolfiore e formaggio

17 0Salva
Quiche integraleGr 250 di farina integraleGr 100 di burro1 pizzico di lievito in polvere per torte salate1 pizzico di zucchero1 pizzico di salePer il (...)
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11:23

Enpa prevede che i vegetariani supereranno i mangiatori di carne entro il 2050

16 0Salva
Ad oggi appena il 10% della popolazione italiana ha scelto di dire 'no' al consumo di carne, ma dal 2050 si stima che i vegetariani supereranno i mangiatori di (...)
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19:10

Bignè alla Nutella

15 0Salva
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20:46

Festa della castagna di colmaggiore a tarzo e pederobba

13 0Salva
A Tarzo, dal primo al 17 ottobre, sempre da venerdi' a domenica, si terra' la 40à edizione della Festa della Castagna di Colmaggiore. Infine a Pederobba, (...)
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09:15

Involtini di verza vegetariani

192 2Salva
Mi capita a volte di acquistare dei prodotti con l'intenzione di utilizzarli per una certa ricetta e poi invece li dirotto per un'altro impiego...Mi spiego: (...)
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16:00

Torta di mousse al limone

179 1Salva
Ingredienti: per 6-8 personePer la mousse:3 uova150 g di zucchero30 g di fecola6 limoni3 fogli di colla di pesce20 cl di panna da montarePer la pasta:2 uova100 (...)
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10:22

Torta Fedora

142 1Salva
Torta un po’ retrò… Sembra che sia stata inventa da un pasticcere di Firenze nel 1930. Fino a qualche anno fa le pasticcerie erano piene di questa torta poi (...)
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10:03

Rotolo farcito con Nutella

50 1Salva
Ecco come ho usato buona parte della Ziopierella.......vi lascio immaginare che fine ha fatto quella rimasta nel barattolo ;)Ingredienti:100 gr. di farina 0050 (...)
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08:17

Torta con le prugne

47 1Salva
Le nostre azioni non sono state ancora all'altezza della vastità delle sfide esistenti......Barack Obama (1961)"Vedi, anche volendo non saprei dove mettere la (...)
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08:45

Pollo e Patate al forno

65 0Salva
semplicissimo cosciotto di pollo al forno con le patate… o meglio patate con il cosciotto di pollo quei cibi classici che però fanno storia sulle tavole degli (...)
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15:37

Conchiglie al sugo di carne con aspic e gelatina di pompelmo

35 1Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Conchiglie al Sugo di Carne, un frutto (150 g.).SERA: (...)
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12:52

Riso Basmati e pollo agli agrumi e zafferano

60 0Salva
Un “Dolcepensiero” all’indiana: adoro il profumo del riso Basmati quando lo scolo, profumato e intenso. Famoso ormai in tutto il mondo, il riso Basmati è un (...)
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12:16

Zucchine e cipolle di Tropea sott'olio

58 0Salva
Oramai mi sono lanciata: ancora conserve!Ieri, sul blog della Cucina Italiana, ho trovato questa splendida ricetta di Lella1973, chiamata: Salsa di zucchine (...)
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12:16

Zucchine in agrodolce

53 0Salva
Non ricordo dove ho trovato questa ricetta, ma probabilmente arriva da qualche appassionata di cucina presente sul forum della Cucina Italiana... Anche (...)
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17:44

Biscotti algerini

52 0Salva
I biscotti algerini sono tipici della pasticceria palermitana. Gli abitanti di questa città sono ghiottissimi di questi semplicissimi biscotti che sono (...)
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18:36

Bulgurricco ricetta semplice con verdure e bulgur

51 0Salva
Ecco la mia prima ricetta, è molto semplice ma spero vi piaccia! Che emozione…ho sempre scritto ricette per gli amici, ma mai sul web! Ingredienti per 4 (...)
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12:12

Rotolo al cioccolato con crema ganache o biscuit chiaro ripieno

48 0Salva
Questo, credo sia il titolo più lungo della mia piccola raccolta di ricette… ero indecisa su quale nome mettere e, nell’incertezza, ho preferito abbondare! (...)