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amore, cucina e altre catastrofi


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1 febbraio 2012

Torta salata con zucchine e gamberetti

452 1Salva
Sotto una coltre di neve fresca fresca vi lascio un aperitivo prepranzo, veloce gustoso e leggero.Una bella torta salata, con cui ci si può sbizzarrire come si (...)
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15 giugno 2011

Pinzone rustico con cipolla e bacon

84 0Salva
Capita anche a me ogni tanto di arrivare al momento clou dell'ora di cena e di non sapere che cosa fare e lì spesso invento anche in preda al mio spirito guida (...)
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5 giugno 2011

Brioches fatte in casa con ricetta semplice e gustosa

82 1Salva
Quante volte soprattutto la domenica mattina ho desiderato fare colazione al bar, ma per un motivo o per un altromi èsempre impossibile! Così ho deciso di (...)
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27 giugno 2011

Crostini toscani

76 0Salva
Eccomi di ritorno!Non potevo mancare, siamo tornati dal nostro fantastico lungoweek-end e non vedevo l'ora di rimettermi a scrivere sul mio blog. Sono stati (...)
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27 ottobre 2011

Rotolo alla Nutella

68 0Salva
Come sta andando la vostra settimana? siete già con la testa a sabato vero?? L'inverno è veramente alle porte ormai!Poi con le pioggie incessanti degli ultimi (...)
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20 novembre 2011

Arrosto di vitello al latte per il contest

62 0Salva
Con questa ricetta partecipo al contest di Pecorella di Marzapanein collaborazione con la redazione di Scelte di gustoPer una domenica immersa nella nebbia, (...)
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18 dicembre 2011

Ravioli di pesce con gamberi seppie e capesante

57 1Salva
Questo è un superpiatto adatto anche a chi è a dieta, eper ipiù piccoli, perchè ricchissimo di pesce e ha pochissimi grassi.La preparazione non è difficile e (...)
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9 agosto 2011

Crescioni romagnoli con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

50 0Salva
L'estate è vero è il momento dei pasti veloci , qualcosa di sfiziosoe leggero ma anche rapido senza troppo fronzoli, perche poi si deve uscire!beh quale terra (...)
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3 novembre 2013

Insalata di pesce light

45 1Salva
Questo sicuramente è un piatto che si presta a tutte le stagioni e utile quando non sai cosa preparare e non hai molto tempo.La cosa bella è che è veramente (...)
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12 giugno 2011

Pan Cake per colazione

44 0Salva
Oggi è il mio anniversario di matrimonio, per cui non avendo potuto comprare nulla alla mia dolce metà, ho deciso di fargli in regalo una fantastica (...)
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2 febbraio 2012

Fusilli con melanzane, salsiccia e rucola

43 0Salva
Anche questa piatto nasce dalla necessità di utilizzare un po' delle rimanenze del frigo e frizer, se lo preferite un più light utilizzate anche in questo caso (...)
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7 ottobre 2012

Crostata al cioccolato fondente e pere

43 0Salva
Qualcuno si sarà chiesto che fine avessi fatto, qualcuno avrà pensato a qualche morbo o malattia fulminante, qualcuno forse avrà creduto in una interminabile (...)
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17 giugno 2011

Crescentine bolognesi

41 2Salva
Dopo una notte infernale, eccoci con gli occhi pesti , ad organizzare un ottimo pranzetto domenicale.Così come promesso a mio marito durante tutta la (...)
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19 luglio 2013

Spaghettoni speziati con cozze e code di gamberi

41 0Salva
Ciao a tutte e tutti , è qualche tempo che non vengo nel mio amatissimo blog,ma ho dovuto occuparmi di altro, poi da ora quando ho deciso di voler recuperare (...)
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18 luglio 2012

Carpaccio di salmone con rucola e Grana

40 0Salva
Come state ragazze?tutto bene?, non so da voi ma qui la temperatura raggiunge dei livelli insopportabili, e l'unica cosa che rende saffrontabile il tutto è (...)
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4 luglio 2011

Torta diplomatica alle pesche

39 0Salva
Qualche giorno fa ho deciso di festeggiare il compleanno di Matteo che anche se ha compiuto gli anni la settimana scorsa, non aveva beneficiato di una vera (...)
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16 agosto 2011

Torta gustosissima all'olio di oliva e uvetta

39 0Salva
Scusate l'assenza ma complice il ferragosto e il desiderio di relax per qualche giorno, ma anche il raffreddore che il mio dolce maritino ha trasmesso a me e (...)
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22 luglio 2011

Tagliolini al salmone aromatizzati al limone

38 0Salva
Oggi ne avevo bisogno, oggi ho deciso che dovevo coccolarmi un po' per cui anche se Matteo era fuori per pranzomi sono dedicata un piatto di tagliolini al (...)
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13 marzo 2012

Tofu saltato con germogli di soia e verdure croccanti

38 0Salva
Sarà l'arrivo della primavera sarà un po' l'aria dei cambiamenti che arriveranno, per ora solo percepiti, che mi stanno allontanando un po' da questo mondo (...)
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20 luglio 2011

Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

37 0Salva
Ciao a tutti!, sono rimasta un po' fuori scena perchè ho avuto qualche problemino di salute, niente di grave per fortuna, si perchè dovete sapere che ho avuto (...)
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6 giugno 2011

Paccheri al profumo di mare

37 0Salva
Oggi vi suggerisco unsuperbo pranzetto in prossimità di questo week end, e vi assicuro che non ve ne pentirete.Questa pasta che mi ha dedicato mio marito è (...)
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13 febbraio 2012

Torta Tenerina Ferrarese

37 0Salva
Il freddo non accenna a diminuire ed io continuo a girare per casa con strati di vestitidoppio paio di calze emaglioni da montagna, e certo non si può dire che (...)
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24 luglio 2011

Sorbetto alle pere con grappa

37 0Salva
Ragazzi il freddo qui è pazzesco sembra veramente una delle classiche domeniche autunnali in cui si potrebbero preparare tranquillamente brodo e tortellini, (...)
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6 giugno 2011

Torta mascarpone e pesche

36 0Salva
Dovete sapere che ogni anno nella stessa settimana da ben 10 anni( in realtà la tradizione è ben più antica)c'è per noi ( io eMatteo mio marito)e per i nostri (...)
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5 giugno 2011

Tartelletta al cocco con fragole e more

36 0Salva
L'altro ieri come al solito sono andata a trovare i miei genitori, che vivonoin un posto fantastico che io adoro, dove mia figlia può scorrazzare libera.Avendo (...)