paprikapaprika.blogspot.com
12 gennaio 2011
Marmellata di peperoncini piccanti
Ancora peperoncini....Una marmellata, mostarda chiamatela come volete di peperoncini piccanti dagustare insieme con i formaggi stagionati... Vi scalderà (...)
20 gennaio 2015
Ragù di Seitan
Premetto che io posso benissimo fare meno del ragù...ma sembra che i maschi di casa mia hanno bisogno dei cibi che sanno di tradizione quindi il ragù non può (...)
4 marzo 2011
Patate all'ungherese stile italiano
Se dovessi elencare i tre piatti più 'consumati' durante la mia infanziadalla lista non potrebbero mancare : il brodo di pollo, il pollo impanato con le (...)
4 aprile 2011
Jamie Oliver pollo kebab
Questa settimana si promette bene …Quando c è il sole qui alla riviera ligure , da un giorno all’altra esplode la primavera..Le piante si ricoprono di fiori , (...)
2 maggio 2013
Limoni ripieni di tonno e limone
Scroll down for the recipe in englishPer caso vi state chiedendo cos’è quest' ondata dii limoni?Prima il lemon curd poi il lemon poppy seeds cake poi il (...)
18 settembre 2014
Cardi con finta bagna cauda
Sembra che il cardouna volta era considerataun'erbaccia.Io l'ho scopertosolo l'anno scorso.Mi ha incuriosito il suo aspetto,in effetti un po' selvaggio , come (...)
23 marzo 2015
Polenta con pomodorini arrostiti, funghi porcini, feta e rucola
Si..la polenta...Nonostante abbiamo passato l'equinozio di primavera qui fa ancora freddo !!! Ci fa benissimo un piatto di polenta calda mentre fuori soffiano (...)
6 novembre 2011
Torta di mele ungherese Almàs pite
Ho promesso la ricetta della torta di mele di mia mammaquindi ...Questo dolce di mele può essere tranquillamentedefinita ( dopo il Dobos torta- tranquilli ci (...)
11 aprile 2011
Lasagne agli asparagi, zucchine e fave
Buon Lunedi!!Oggi Vi propongo queste lasagne buonissime: sono leggere ( ripieno di verdure ) e saporite grazie a 3 diversi tipi di formaggi.Scroll down for (...)
14 settembre 2012
Pasta con fagioli
Scroll down for the english version >Un piatto troppo pesante ?Ma no, dai …E che avevo voglia di fagioli …Li ho preparati ieri sera e li ho fotografati (...)
16 gennaio 2015
Tortino di patate e broccoli croccanti al forno con pistacchi e menta
Buon Anno a Tutti!Benvenuti nel 2015 che su questo blog sarà un anno molto ma molto verde !Continuo quindi con il filone vegetariano, dopo le feste ho un (...)
23 marzo 2011
Liquore di Fichi d'India Siciliano
Allora, sembra che questo Natale sia terribilmente trendy regalare,a tutti, manicaretti preparati con le proprie manine, che siano biscotti con finestra di (...)
11 gennaio 2011
Minestra Maritata pugliese con feta e verdure
Minestra Maritata Pugliese Questa ricetta, un gustosissimo piatto pugliese, l'ho trovatasul mio bellissimo libro La Cucina Regionale di La Cucina Italiana (...)
12 aprile 2011
Torta di olio
Durante l’instancabile ricerca di ricette di piccola pasticceria ho fatto caso che gli spagnoli hanno un certo talento per sfornare biscotti particolari.Non (...)
10 gennaio 2011
Penne al forno con crema di finocchio
Comincio con una 'comunicazione di servizio' : Il collegamento al downloaddel calendario ha smesso difunzionare, purtroppo (nonostante tutti i controlli che ho (...)
27 gennaio 2015
Sandwich Mediterraneo e altri panini in edicola oggi
Ebbene si, è nato il mio secondo libro! Panini & Sandwich è uscito in edicola oggi con i quotidiani Veneti !(Più avanti potrete acquistarlo in libreria oppure (...)
11 marzo 2011
Lime meltaways
Provate la delicatezza e la scioglievolezza di questi biscotti!Ricetta di Marta Steward 170 g di burro morbido210 di zucchero a velo200 g di farina 60 g di (...)
14 aprile 2011
Dutch pancake poffertjes holland pancake
In questi giorni la colazione è diventata il pasto principale per me..Sono disperatamente a dieta, ma non posso rinunciare ad una colazionesucculente. Tanto si (...)
10 dicembre 2013
Insalata di cachi, melograno, cipolle di Tropea e mandorle tostate
Scroll down for the recipe in englishIl caco è una frutto difficile ... per tanti anni lo detestavo, non lo capivo forse perchè è un frutto sconosciuto nel mio (...)
18 gennaio 2013
Pollo libanese agli agrumi
Ingredienti per 4 persone :1 kg di pollo già pulito e tagliato a pezzi 20 grosse olive nere tipo greche4 albicocche secchela scorza grattugiata di mezza (...)
5 marzo 2012
Risotto alle primizie dell'orto
Questo è il risotto piùbuono e primaverile che io abbia mai mangiato! Mi piacciono le primizie dell'orto, verdi e croccanti.Questo risotto richiude in sè tutte (...)
13 febbraio 2015
Cavolfiore arrostito al forno con salsa di yogurt
Da un sacco di tempo che volevo fare il cavolfiore in questo modo: arrostito intero nel forno.La ricetta è più che semplice ed il risultato è spettacolare ( è (...)
6 novembre 2014
Tarte tatin di pomodorini e feta
Abbiamo superato l'ennesima allerta meteo sulla Liguria...Per affrontare l'inverno ho deciso di comprarmi la cerata, quella che usano i marinai per andare a (...)
24 febbraio 2015
Farinata di ceci fatta in casa
Ma chi l’ha detto che un vegano deve per forza a rinunciare ai piaceri della tavola???Sto raccogliendo centinaia di ricette vegane /vegetariane e vi giuro che (...)
10 giugno 2013
Couscous estivo con limone, pollo e peperoni alla piastra
Scroll down for the recipe in englishAvete già scelto la meta delle vostra vacanze?O avete rimandato tutto per maltempo? ( eh si anche questa fine settimana ci (...)
