Ricette del mar, 10 dic 2013

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Ricette

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10:31

Ricciola con pepe misto e timo cotta a bassa temperatura con emulsione di acciughe e cipollotti rossi di Tropea in agrodolce

158 0Salva
Recentemente c'è stato un ritorno di fiamma nell'uso del mio regalo di Natale 2012, forse per farmi inconsciamente perdonare l'averlo trascurato dopo la (...)
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17:21

Torta ricotta, cioccolato e cocco

79 0Salva
Ingredienti4 uova,250 g di zucchero,300 g di farina,250 g di ricotta,100 g di burro3 cucchiai di farina di cocco,70 g di gocce di (...)
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14:16

Riso al curry con piselli

76 0Salva
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Il riso al curry con piselli è un risotto facile e veloce, ottimo da preparare con gli amici. INGREDIENTI per 3-4 persone: (...)
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01:31

Zucca spinosa

75 0Salva
Chiamata zucchina spinosa in Italia, il Chayote o Sechium Edule, è una specie della famiglia delle Cucurbitacee esportato soprattutto dal Costarica e (...)
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10:07

Pizza reale da brodo

61 0Salva
La tradizione natalizia abruzzese prevede nel menù del 25 il brodo. A casa mia la mia nonna lo arricchiva con una fantastica PIZZA REALE. Si tratta di una (...)
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17:21

Presnitz tradizionale austriaco e ungherese, varianti e storia

47 0Salva
L'origine di questo dolce, preparato in numerose varianti, è un po' controversa; sicuramente è ben radicata nelle tradizioni austriache, ungheresi e nella (...)
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17:22

Panino con Fiocco della Tuscia, melanzane grigliate e pesto di basilico

44 0Salva
Direi che oramai sia superflua ogni premessa sul rapporto che mi lega ai panini...Questa volta, un panino con il Fiocco della Tuscia, un formaggio (...)
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00:04

Involtini di prosciutto e formaggio

42 0Salva
Di una semplicità e velocità unica, se non fosse che io quando utilizzo il pan grattato imbratto tutta la cucina :-(e vabè....Prendete le fettine di prosciutto (...)
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18:35

Tris di arrosti di vitello con prosecco e salvia

38 0Salva
Tris di arrostiARROSTO DI VITELLO A MODO MIO Ingredienti:800 g di polpa di vitello1 spicchio di aglio 3 foglie di salvia Olio extravergine d’oliva 1 bicchiere (...)
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21:18

Sapori dal Mondo: Tacos a modo mio

38 0Salva
Ho deciso di intraprendere un viaggio......un giro del mondo in sei specialità etniche, con la linea Sapori Dal Mondo Cannamela, che porta in tavola i gusti e (...)
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11:50

Cheesecake Gorgonzola e Noci

37 0Salva
Secondo esperimento con la cheesecake salata, in l'occasione della nostra collaborazione con Grok, azienda produttrice di snack al Grana Padano in vari gusti, (...)
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19:06

Focaccine al latte con pasta madre

33 0Salva
Buongiorno! e anche il blog.. oltre la nostra casa.. entra nell'atrmosfera natalizia.. ho voluto un pò "addobbarlo"... niente di pesante.. spero vi piaccia (...)
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15:50

Sorrisini di frolla decorati con crema al cioccolato

32 0Salva
Oggi facciamo felici i bambini,preparando dei biscottinisani, simpatici e semplici da realizzare insieme a loro.La parte più divertente, sarà quella di (...)
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17:24

Modello scarpetta baby Bimba per decorazioni zucchero

32 0Salva
Procedimento:Fotocopiate della grandezza a voi più congeniale il modello sopra e ritagliate le 3 parti della scarpetta.Stendete su un piano di lavoro la pasta (...)
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18:39

Pasticcini afrodisiaci di Madame de Montespan

28 0Salva
Oggi vi mostrerò una ricetta dolce ed afrodisiaca. Questa è una ricetta antichissima immaginate apparteneva a Madame de Montespan, una bellissima donna era una (...)
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10:23

Tozzetti alle nocciole di Piera

27 0Salva
Ricette e Salute pubblica con piacere, la ricetta dei fantasticiTozzetti alle Nocciole, che ci ha mandatola nostra amica Piera.Ingredienti500 gr di farina (...)
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00:05

Riso al pomodoro

26 0Salva
Uno dei piatti più semplici, ma che io non avevo mai assaggiato, e si neanche da piccola...Eppure lo associo a un piatto per bambini, sarà per i sapori (...)
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09:40

Merenda golosa con pane integrale di segale e confettura di lamponi

26 0Salva
Non la solita merenda, ma qualche cosa di buono e genuino, saranno contenti i vostri bimbi e sarete felici voi di sapere che mangiano cibo sano e (...)
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10:57

Linguine con coda di rospo, spinaci e limone

25 0Salva
Di primi con la coda di rospo, in passato, ne ho fatti parecchi, come ad esempio questoo quest’altro.Questa volta, nella ferma volontà di evitare di fare due (...)
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15:33

Torta cioccolato e pere

21 0Salva
Ingredienti3 uova150 g zucchero + un cucchiaio120 g burro (100 g + 20 g)100 ml latte200 g farina30 g cacao amaro in polvere1 bustina lievito1 pizzico di (...)
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08:30

Muffin allegria al cioccolato

19 0Salva
Questa è una di quelle idee che sono certa i bambini adorerebbero..... muffin colorati e al tempo stesso super cioccolattosi....e poi sono semplici da (...)
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12:56

Essequattro imballaggi alimentari per packaging con passione

19 0Salva
Quante belle storie si nascondono spesso, dietro la nascita e la crescita professionale di molte aziende, storie che ti fanno capire che se alla base di tutto (...)
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10:56

Delizie di fagiolini, pancetta e cipolla come antipasto semplice e veloce

18 0Salva
Un’idea semplicissima e ultra rapida per un antipasto sfizioso? Questi fagiolini sono l’ideale: basta lessarli al dente, avvolgerli nella pancetta e passarli (...)
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15:56

Orecchiette con cavolfiore e pecorino

18 0Salva
Un primo piatto invernale, sostanzioso e saporito!!! Il cavolfiore ha un gusto abbastanza deciso che, cucinato in un certo modo, è veramente appetitoso. (...)
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22:20

Antipasto freddo con verdure, noci e sbriciolata di taralli napoletani

16 0Salva
Stasera vi propongo questo antipasto freddo composto da verdure cotte alla piastra, noci e sbriciolata di taralli napoletani! E’ un’idea diversa per aprire un (...)