Ricette del ven, 18 gen 2013

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Ricette

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09:02

Torciglioni integrali spinaci speck e ricotta light

39 1Salva
Non so chi di voi conosce la dieta a zona, diciamo che io sto seguendo quella, o almeno cerco di seguirla e il funzionamento è di consumare ad ogni pasto la (...)
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17:20

Contorno leggero alle verdure

69 0Salva
Un contorno leggero per poter magari accompagnare una bella e gustosa braciola alla griglia Ingredienti: una cipolla uno spicchio di aglio una carota una (...)
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17:27

Scorzette d'arancia candite fatte in casa

69 0Salva
Allora, premessa di rito: questa ovviamente non è una mia ricetta (non c'è molto da essere creativi su una ricetta così essenziale), ma dato che le scorzette (...)
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19:15

Piccola tartare di tonno con melograno, mango e pistacchi

40 0Salva
Figuratevi se una tartarepoteva mancare al cenone della Vigilia del Natale 2012...Quindi, se non altro per confermare le previsioni dei miei ospiti, che su (...)
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08:00

Plumcake bi colore alle mandorle e cioccolato fondente

34 0Salva
Buongiorno ragazze/i, che ne dite di questo freddo, io sono tutta gelata! Preferisco starmene a casa il più possibile e coccolarmi con un dolcetto e un buon (...)
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09:53

Piccolo tortino con broccolo romano, coppa di testa e pecorino sardo

34 0Salva
Tornato a casa sul tardi, con cena già organizzata - eh si, ogni tanto capita - sono comunque stato preso da smania di preparazione, per cui, visto che mancava (...)
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20:12

Torta rolls al cioccolato

30 0Salva
Ingredients:5.30 OZ (150 grams) flour5.30 OZ (150 grams) potato starch.3 eggs5.30 OZ (150 grams) sugar1 teaspoon of vanilla extract½ teaspoon of baking powder7 (...)
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20:12

Rotolo dolce al cioccolato

29 0Salva
Ingredienti:150 gr. farina 150 gr. fecola3 uova150 gr. zucchero 1 bustina di vanillina½ cucchiaio di lievito per dolci200 gr di cioccolato fondente250 gr. di (...)
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18:58

Insalata di radicchio, mele e semi di zucca

28 0Salva
Minimalia n. 14Bella da vedere, buona da mangiare...ingredienti di stagione per un'insalata fresca e salutare, che può essere utilizzata con soddisfazione in (...)
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22:59

Dischi di polenta funghi e Asiago

26 0Salva
Ciao amiche/i, come vi va la vita? Spero bene, a me così così, perciò è meglio distrarsi in cucina facendo un piatto semplice ma versatile, ho usato la polenta (...)
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09:20

Cupido prepara le sue frecce dorate per il giorno degli Innamorati

18 0Salva
Cupido sta preparando le sue frecce dorate per il magico giorno degli Innamorati… non facciamoci sorprendere e affiliamo anche noi le nostre armi! Ingredienti: (...)
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19:22

Waffle mele e cannella con sciroppo d’acero

67 0Salva
Ricordo da bambina…ero alle medie e avevo una compagnetta del cuore dalla quale non mi separavo mai, Eliana. Andavo a casa sua a giocare dopo i compiti, o lei (...)
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14:12

Zupa di curcuma e paprika per viaggiare

16 0Salva
Tra le tante spezie di cui mi servo in cucina, ti voglio raccontare la curcuma e la paprika. La prima proviene dall’India ed è la base del curry; è della (...)
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09:36

Minestrone di trippa

664 1Salva
Lo so, lo so, non a tutti piace la trippa, e c'è anche chi la considera pesante.Per il primo problema non so proprio che fare, per il secondo invece, (...)
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22:23

Tiramisù monoporzione

170 1Salva
Tiramisù!..bhè direte voi, niente di nuovo ma questa ricetta dellochef Montersini,ha come variantela pastorizzazione delle uova, estremamente importante per un (...)
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14:19

I curicchi, le crispelle di pasta fritta calabresi

164 0Salva
I curicchi (le crispelle) sono uno sfizioso cibo a base di pasta per il pane fritta. Sono diffuse soprattutto nel Sud d’Italia, in particolare in Calabria e in (...)
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12:22

Zuppa di cicoria e fagioli - Italianska zupa z cykorii i fasoli borlotti

102 2Salva
Ingredienti : 2 manciate di fagioli borlotti * 1 cespo non troppo grande di cicoria catalogna ( ma va bene anche la cicorieta di campo ) 1 cucchiaio di cipolla (...)
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22:09

Frittelle con crema allo zabaione

130 0Salva
Frittelle naturalmente,rigorosamente fritte e ripiene di crema allo zabaione con una generosa spolverata di zucchero a velo per un carnevale allegro, per (...)
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19:34

Salsa colorata per bollito

123 0Salva
Buongiorno! :)Come state? Anche oggi lavoro da casa onde evitare problemi neve. Ieri sulla tratta del treno Bologna-Ancora è stato simpatico vedere come la (...)
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21:03

Torta al cocco cioccolato e Nutella

105 0Salva
Buona serata bimbe!!! Eccoci al fine settimana gelato!!!!! Ma che cavolo...quando finirà??? Io già non ne posso più di maglioni e coperte...e devo (...)
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14:27

Polenta avanzata in spezzatino con pomodoro e aglio

98 0Salva
Ingredientiavanzi di polenta1 spicchio di aglioprezzemolo tritato1 tazza di passatat di pomodoroolioPreparazioneIn una padella rosolare l'aglio in camicia ( (...)
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17:12

Fette biscottate integrali al caffè con pasta madre

97 0Salva
Era da parecchio tempo che desideravo cimentarmi nella preparazione delle fette biscottate e finalmente è arrivata la ricetta giusta! Me l'ha passata una (...)
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21:43

Rustico salato con speck e Asiago

89 0Salva
Salve a tutti e buone fatte feste!!! Il mio Natale è stato tranquillo, in casa con i figli, per fortuna, dopo un anno molto faticoso ci voleva un pò di (...)
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14:13

Pipe rigate con salsa di pomodoro e tonno

86 0Salva
Ingredienti250 gr di pipe rigate160 gr di tonno in scatola all'olio d'olivacirca 2 tazze di salsa di pomodorosale 1/2 scalogno tritato (...)
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22:10

Cantucci alla Laura

81 0Salva
Una promessa è una promessa, ed ecco qui mantenuta. Ho finalmente fatto i cantucci! Fantastici non quanto quelli di Laura (i suoi erano mitici), i miei sono (...)