Ieri sera avevo a cena mia sorella e così ho rispolverato la mia ricetta della mia amata piadina. Niente impastatrice, solo olio di gomito. E visto che ormai (...)
Questa è una ricetta meravigliosa che ci ha regalato la nostra carissima Paola Lazzari sul sito di Cucina Italiana. dopo averli visti da Ornella mi è presa (...)
Per fare questo piatto mi sono ispirata ad una pietanza che ho provato in un ristorante. E' molto appetitosa, saporita. e veloce. Ingredienti per 4 (...)
Questo è una anticipo di quello che succederà l'8 novembre...Il mio ragazzo mi ha chiesto una torta di mele per il compleanno di un suo amico e io potevo fare (...)
Ho scoperto da poco questo taglio di carne. La trovo molto saporita ed economica! Ingredienti per 3 persone:3 ossibuchi di tacchinomezza cipolla10 olive (...)
Pane marino ricetta con lievito di madre, rosmarino e olio d'oliva
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La ricetta è una garanzia: le sorelle Simili. Naturalmente io ho fatto lavorare il mio lievito madre e l'ho rielaborata. La ricetta originale è questa:PAN (...)
Lo so, sono in ritardo. In ogni casa questa "piada" fa parte della tradizione romagnola e si prepara da fine novembre fino a Natale. Naturalmente come per la (...)
L'ho già detto che il blog di Diletta è tutto da provare??? Mi sa di sì ehm...Questo me l'ero perso ma ho fatto molto maleperchèora a casa non ne possiamo fare (...)
Comincio con una ricetta che giustifica il titolo del blog.Da quando, ad agosto, è nato il mio lievito madre, la cosa che preferisco realizzare è il pane. Ogni (...)
Oggi ho gustato questo delizioso piatto: Ingredienti per 2 persone:160gr di spaghetti alla chitarra4 canocchieuna scatola di pelatiuno spicchio d'agliovino (...)
La passione per i muffin me l'hanno trasmessa le mie amiche del forum "La cucina italiana" e io non l'ho più mollata... Ingredienti:300gr di farina100gr di (...)
Ieri ho fatto questo gustosissimo piatto. Ho unito due must della tradizione romagnola: gli strozzapreti e il sugo con gli asparagi.Ingredienti per 2 (...)
Da poco ho scoperto quanto è buono l'arrosto. a casa mia non si faceva mai e ora me lo preparo da sola. il segreto della buona riuscita del piatto è la lunga (...)
Il mio ragazzo è di origine albanese, così per coccolarlo ogni tanto gli preparo questo tipico piatto. Il mio in verità è ben lontano dall'essere come quello (...)
Questa ricetta è assolutamente fantastica! L'originale la trovate qui, da Paoletta naturalmente! Qui la riporto con le mie modifiche. Sostanzialmente li ho (...)
Questi biscottini sono semplicissimi, molto friabili e danno il loro meglio accompagnati da un bel gelato! Ingredienti:• 300gr di farina 00• 120gr di burro• (...)
Adoro il colore che la farina di mais da al pane. Mi fa pensare al sole, quello che proprio in questi giorni si fa tanto aspettare!Ingredienti:200gr di farina (...)
Con questa ricetta partecipo al concorso di Virginia:Sono ottimi come dessert, aperitivo o come conclusione di una bella cena tra amici. Ingredienti:2kgr di (...)
Dovete sapere che io cucino il fegato una volta all'anno perchè a me non piace per niente ma al mio compagno sì. Allora questa volta gli dico:ok faccio il (...)
I sogni hanno anche un prezzo, ma sorvolerò tutta la parte riservata alle difficoltà avute per raggiungerli. Vi propongo invece una ricetta proveniente (...)
Ho provato questa bellissima ricetta dello chef Angelo Principe. L'ho realizzata, come al solito col lievito madre e ho aggiunto la mandorle con la pelle prima (...)
Con il mare in burrasca non ho trovato nulla che mi ispirasse così ho puntato su un pesce d'acqua dolce, servito con un ricco contorno.Ingredienti per 2 (...)
Ringrazio Maurina che ha pubblicato questa ricetta di Silvia Ronzio sul sito di C.I.E' un piatto molto gustoso, un nuovo modo di cucinare gli asparagi e di (...)
Ingredienti:400gr di farina 0230gr di farina integrale di farro200gr di lievito madre20gr di olio extravergineuna manciata di olive nere a pezzetti2 cucchiai (...)