...... a basso I.G. (almeno dovrebbe esserlo).durante le mie ricerche su internet e chiedendo un po' in giro a chi di"certi"problemi se ne intende, ho trovato (...)
Ricomincio da zero: clafoutis alle ciliegie senza zucchero
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Rieccomi!!!! vi ricordate ancora di me?dai, spero di si ...... almeno un pochetto (^_-)vidirete che mi sono preso propriouna bella pausa di riflessione eh? (...)
Buona domenicaaaa!!!!!!Oggi è una giornata molto bella e calda e ne approfitterò per farmi una bella passeggiata; quindi scusatemi per il post molto veloce, ma (...)
Bicchierini golosi con crema di ricotta bicolore e pesche al vin santo
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olaaa!!! buona domenica!!!!ebbene si!!! ancora frutta estiva!!!! lo giuro per quest'anno è l'ultima volta (-_-)questa ricettaè ancora legata alle mie letture (...)
Buona domenica!ebbene si, lo ammetto: finché riesco a trovare buona frutta "estiva", non riesco a non utilizzarla nei dolci!!!èanche vero che ormai nei (...)
Buona domenica!!!per questa questa domenica in verità non avevo programmato dolci: vuoi per il brutto tempo...vuoi anche per altri motivi.... non ero proprio (...)
Buona domenica!!!!tempo di fichi d'india..... ergo...... si preparaun bel dolce (e in questo caso una crostata) con questi ottimi frutti.le foto non sono il (...)
Clafoutis rovesciato di pesche e gocce di cioccolato
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buona domenica!!!eeeh si, me la sono presa proprio lunga la pausa: tra tentativi vari di mettermi a dieta pre e post vacanze.... vacanze..... troppo caldo (...)
come nasce la decisione del tipodolce da realizzare eservire a tavola?mmm, generalmente si cerca la ricetta per tempo, si acquistano gli ingredienti e poi ci (...)
Mannaggia!!!! ultimamente mi sono ritrovato la casa invasa dalle fastidiosissime tarme del cibo (avete presente quelle farfalline che svolazzano fuori dalle (...)
una domenica triste....oggi volevo scrivere due parole per la tragedia di ieri a Brindisi, dovedei VIGLIACCHI ha avuto il coraggio di colpire l'anello più (...)
Crostata con crema alle pesche, idea per la festa della mamma
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un bacio e auguri a tutte le mamme!!!!!!!!!!!!!!sono un po' latitante, è vero, ma purtroppo è un periodaccio: tra lavoro, impegni vari.... e cercare di (...)
Sbriciolata ricotta mascarpone e cioccolato al latte
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Ovvero: come consumo un po' di cioccolato al lattedelle uova di Pasqua e svuoto il frigorifero!!!!E' sempre così: dopo Pasqua si ha sempre del cioccolato al (...)
Pastiera e Colomba. Dolci pasquali tradizionali italiani.
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Passata bene la Pasqua? l'importante che l'abbiate passata con tanta serenità.mmm... che dolce preparare quest'anno? l'ideale sarebbe stato preparare una bella (...)
Torta alle fragole con mousse al cioccolato bianco e mascarpone
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cosa ne dite di una bella torta soffice soffice, ripiena con una golosissima mousse al mascarpone e cioccolato bianco, decorata con delle ottime fragole, dolci (...)
per oggi non ho preparato alcun dolce: abbiamo terminato di consumare uno dei dolci che ho realizzato in occasione di una cena con dei colleghi, venerdì sera (...)
amo i clafoutis, adoro le fragole e dal momento che adesso è iniziato il periodo della fragole... mi sono fatto una bella crostata con marmellata!!!non ci (...)
uff..... l'anticipo di primavera di cui abbiamo goduto in questi ultimi giorni è già finito e si prospetta una settimana freddina (già oggi piove...)quindi (...)
"bio"-torta?????oh yes!!! per un caso fortuito (e solo per quello) mi sono trovato a dover acquistare gli ingredienti che mi occorrevano per il dolce , tutti (...)
Anche oggi non è proprio una bella giornata : non c'è il sole, anzi sembra che da momento al'altro debba mettersi a piovere e (anche se non come i giorni (...)
brrrrr, che freddo!!!!! ma quando arriva la primavera????oggi avevo ospite per il pranzo mio padre e in suo onore (visto che è palermitano) ho preparato la (...)
della serie : volevo fare una torta... e me ne è uscita un'altra......in effetti volevo provare questa torta: mi sembrava abbastanza curiosa, poi tra gli (...)
... ambientale? magari!!!! purtroppo non sono così bravoin effetti, a causa degli ormai noti problemi che mi affliggono da mesi, per poter mangiare un (...)
Uff..... sono arrivato alla vigilia della partenza, senza manco accorgermene!!!!che periodaccio che ho passato..... mai un'attimo di tempo e quando ce l'avevo (...)
mi si vede poco, lo so.... ma purtroppo è un periodaccio (dal punto di vista lavorativo) e faccio parecchia fatica a combinare qualcosa in cucina (sigh!!)per (...)
