Ricette del dom, 20 mag 2012

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Ricette

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14:39

Prezzo con menu vegetariano

91 0Salva
L'altra sera abbiamo avuto a cena una coppia di amicivegetariani. La ragazza mi diceva che spesso si trova in imbarazzo e si fa riguardo a dire alla gente che (...)
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09:07

Petto d'anatra al rhum e cardamomo con riduzione di more

46 0Salva
Questa è la classica ricetta che si fa solo quando si trova, in questo caso casualmente, l'ingrediente giusto.Il petto d'anatra, che non è facile da trovare, (...)
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09:56

Mousse al cioccolato al latte con crema alla vaniglia e brownies

40 0Salva
Io e le mie due amiche Mariachiara e Susy, una volta al mese circa, (evento che si ripeterà anche lunedì prossimo) ci troviamo e andiamo a cena ogni volta in (...)
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15:47

Pane con gocce di cioccolato e nocciole

20 0Salva
Sono stata assente per qualche giorno.....dal mio e dai vostri blog ma a volte ci sono degli avvenimenti importanti che richiedono tutte le tue forze e le tue (...)
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09:00

Tortellini vegetariani

49 0Salva
Tortellini al seitanIngredienti per 4 persone:Per la pasta:- 300 g di semola di grano duro- 1 bicchiere scarso d'acqua- sale qbPer il ripieno:- 150 g di (...)
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09:12

Seitan alla pomodoro

33 0Salva
SPEZZATINO DI SEITAN AL POMODOROIngredienti1 confezione di seitan lavorato a mano -1 cipolla piccola -4 cucchiai di olio -passata di pomodoro -salsa di soia (...)
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08:31

Insalata di riso integrale con zucca estiva e feta

24 0Salva
INSALATA DI RISO INTEGRALE CON ZUCCA ESTIVA Ingredienti: 350g di riso integrale, 300g di zucca estiva, 250g di tonno a filetti sott'olio (sgocciolato), 2 (...)
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08:58

Il seitan: fonte di proteine e alternativa salutare

23 0Salva
Ecco cos'è il seitan:Il seitan è un alimento molto interessante poiché costituisce un ottima fonte alternativa di proteine, ma soprattutto poiché si presta (...)
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09:08

Focaccine al farro con spinaci e pinoli

23 0Salva
Focaccine al farro con spinaci e pinoliIngredienti:Gr. 300 di spinacigr. 300 di farina 0Gr. 150 di farina di farroGr. 15 di lievito di birra2 cucchiai di (...)
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17:23

Rotolo di tacchino farcito

153 0Salva
Buona domenica a tutti!Una ricettina salata.. con le foto della nuova macchina fotografica di mio fratello... per la mia c'è da aspettare... vorrei racimolare (...)
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22:46

Ravioli ripieni di ricotta e salmone

135 0Salva
INGREDIENTI per 4 persone:Per la pasta all'uovo: 400 g di farina, 4 uova, 1 cucchiaio di sale, un goccio d'acqua.Per il ripieno: 100 g di salmone, 200 g di (...)
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15:37

Brioche alla Vaniglia Dukan

94 1Salva
Come sapete è da circa un mese e mezzo che sto seguendo la dieta Dukan con veramente ottimi risultati. Il primo mese e mezzo, arrivando da una tisanoreica, mi (...)
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22:17

Spezzatino di carne con patate e piselli

96 0Salva
INGREDIENTI:Per 2 persone250 g di carne per spezzatino5 patate non troppo grossi150 g di piselliSaleOlioCipolla q.b.Prezzemolo q.b.PREPARAZIONE:Far rosolare la (...)
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17:13

Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata

75 0Salva
Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicataQuando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sono sicura che mi chiederà di (...)
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16:54

Petto di pollo ripieno

74 0Salva
INGREDIENTI : 6 Fettine di petto di pollo - 100 gr di prosciutto cotto o di mortadella - 50 gr di farina - mezzo bicchiere di Marsala - sale - olio oliva - (...)
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22:17

Cosce di pollo al forno

41 1Salva
INGREDIENTI:Olio q.b.3 cosce di polloSale per barbecue SALATURA MEDITERRANEARosmarinoSalviaPREPARAZIONE:Mettere un pò di olio in una tegliaAggiungere le cosce (...)
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18:42

Flan di zucchine su besciamella allo zafferano e parmigiano

38 1Salva
Sì lo so, la foto è impietosa.Scattata nella cucina dell'ufficio con il mio telefono. Fa abbastanza pietà, ma non lasciatevi ingannare...c'è un detto in (...)
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11:35

Tagliatelle ai funghi porcini e speck

67 0Salva
Tagliatelle dal gusto montanaro stasera . Cremose e pepate al punto giusto. Se siete pigre e non avete voglia di prepararle con le vostre mani utilizzate (...)
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07:17

Weekend in val di chiana e torta mantovana di signora mirella

66 0Salva
Un week end di natura, relax, buon cibo e tanta cordialità.La Val di Chiana è un territorio meraviglioso, così ricco di natura e di calde atmosfere di vita (...)
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14:06

Spaghetti al nero di seppia con salsa di pomodoro e frutti di mare

61 0Salva
Per la felicità e contentezza dello zio Lello…è un piatto che lo sorprende e lo rende felice sempre… 2 seppie medie (circa500 g) 400 g di spaghetti ½ cipolla (...)
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11:37

Goduria di fragole con crema e biscotti

60 0Salva
......questa ricetta ...... è nata dalla disperazione... Avrebbe dovuto essere una meravigliosa crostata di fragole...... ma ho praticamente carbonizzata la (...)
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11:40

Rosa alla ricotta

58 0Salva
Ieri, al supermercato, c'era della ricotta veramente freschissima in offerta e non ho saputo resistere! Ma ho un po' esagerato... che fare? Ma certo,una bella (...)
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22:18

Cosce di pollo

58 0Salva
INGREDIENTI:OlioPrezzemolo tritatoAglio tritatoPolloDadoPREPARAZIONE:Mettere in una pentola un goccio d'olio e un po di prezzemolo e aglio tritati e farli (...)
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21:30

Liquore di Cedri Cedrello

56 0Salva
Ieri sera eroribaltata a letto con la febbre edun forte raffreddore ... oggi facevamolto freddo epioveva ...quando verso seraha smesso di piovere, le nuvole si (...)
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10:50

Il decimo anno di Susy

55 0Salva
Eh si... perchè anche se si sa, non sta bene dire quanti anni compie una donna! ;-)Se siete passate dal blogdiErika, sicuramente avrete letto che da qualche (...)