Ricette del lun, 9 apr 2012

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mar, 10 apr

Ricette

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21:21

Rosa allo yogurt con crema di fichi e cacao

21 0Salva
Passata bene la PASQUA???? In questi giorni penso che siamo state tutte super impegnate a cucinare e a mangiare prelibatezze.....Quella che vi propongo oggi (...)
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18:44

Colomba veloce di Pasqua all'arancia e cioccolato

14 0Salva
Oggi mi sono ripetuta, e il risultato è stato ancora migliore! Ho rifatto la Colomba veloce all’arancia (clicca qui!) utilizzando l’acqua al posto del succo (...)
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21:20

Torta con le erbette

13 0Salva
Ultimamente ho cominciato a sperimentare l'uso di farine alternative al grano, ma non è sempre facile, così mi son buttata alla ricerca di pubblicazioni sul (...)
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18:53

Pinza triestina

390 3Salva
A volte ritornano ... :) ...almeno per farvi gli auguri di Buona Pasqua !!Scusatemi se in questo periodo mi assento parecchio dal blog di cucina ma come vi ho (...)
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18:53

Tasca di vitello ripiena

245 0Salva
Visto cheho pubblicato poche ricette di secondi, eccomi qui giusto giusto con una ricettina abbastanza semplice da preparare e di sicuro effetto.E' una di (...)
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09:30

Calamari ripieni con pangrattato e teste di calamari

68 1Salva
Il pesce fa bene e ho fatto questi calamari ripieni di pangrattato e le teste dei calamari, semplici e buoni.Ingredienti:6 calamari6 (...)
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14:05

Panzerotti e calzoni fritti: ricette di famiglia per la vigilia di Natale

94 0Salva
Per noi sono le frittelle.Per la precisione, le frittelle della vigilia. Quelle che faceva la mia nonna paterna, da pugliese doc, e che abbiamo sempre mangiato (...)
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11:00

Hamburger di fagioli rossi

47 1Salva
Ciao a tutti avate passato una buona Pasqua? Spero proprio di si Oggi ho visto che in dispensa avevo dei fagioli rossi in scatola e così ho deciso di preparare (...)
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22:37

Salatini croccanti con finta sfoglia

77 0Salva
Ebbene si questo è stato l'ennesimo utilizzo della finta sfoglia, non mi stanco mai di utilizzarla perchè tutte le volte mi stupisce, e in questo caso il (...)
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18:54

Tiramisù agli amaretti

47 1Salva
Auguri a tutti/e noi!!!!! Siamo ancora in tempo a farci gli auguri per la festa di oggi!Per l'occasione ho voluto preparare per i miei famigliari un dolce (...)
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09:47

Linguine con ragù di gallinella e cuore di bue

74 0Salva
Un “Dolcepensiero”: auguri a tutti voi per una Pasqua serena e un lunedi dell’Angelo altrettanto rilassante e tranquillo. Sono proprio le festività come il (...)
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16:42

Cavoletti di Bruxelles marinati

71 0Salva
In stagione ancora per poco, i cavoletti sono una verdura simpaticissima... appena tagliati sembrano un cavolo in miniatura, non manca assolutamente nulla! (...)
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18:54

Crostini di polenta con radicchio caramellato e cubetti di taleggio

70 0Salva
Oggi dopo il lavoro sono andata a comperare un pò di dolcini per riempire le calze delle mie nipotine ... quest'anno, giusto per cambiare un pò, le calze (...)
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17:58

Tarte tatin di pomodorini

68 0Salva
Tantissimo tempo è passato dall’ultima ricetta. Ho visto che già esiste la ricetta di una Tarte tatin al pomodoro, ma la mia è diversa. Ingredienti: 250 g di (...)
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19:30

Crostatine di pane con marmellata e scarto di frutta

67 0Salva
Un dolce a zero sprechi e soprattutto a zero costo: gli ingredienti di base sono infatti pane secco e scarto di centrifugato di frutta. Meno calorica di una (...)
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12:26

Schiacciata di Pasqua: variazioni e ricette tradizionali abruzzesi

56 0Salva
Rimango sempre affascinata dalla cucina regionale, mi sembra che parli dell'Italia, che sveli ogni particolare della storia e della geografia del luogo, quindi (...)
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11:50

Pizza in teglia con lievito madre e glutatione

55 0Salva
Nel corso dei miei giri, la richiesta più ricorrente è sulla pizza in teglia fatta con il lievito madre, sottile e croccante ma con la mollica ben areata.Non (...)
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15:21

Padellata di Zucchine e Tofu

23 1Salva
Oggi il tempo è un po' incerto, ne ho approfittato per completare il mio orticello sul balcone con le patate coltivate nel sacco, i fagioli ed il vaso grande (...)
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11:25

Grissini alla farina di ceci e rosmarino

49 0Salva
Buongiorno.Vi avevo promesso che vi avrei postato un dolcino per farvi gli auguri di buona Pasqua ma purtroppo nei giorni scorsi non ero dell'umore giusto Il (...)
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18:53

Crema di panna, mascarpone e yogurt con pesche e amaretti

47 0Salva
Finalmente un pò di sole ed un pò di caldo ... la primavera è arrivata e così con lei speriamo che inizi sul serio la bella stagione ...E' inoltre tornata (...)
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18:53

Lasagne con radicchio, fiammiferi di speck e mozzarella di bufala

15 1Salva
Ed eccoci qua a sopravvivere a questa bella ondata di gelo ... oggi all'ora di pranzo c'erano 4/5° ... sembrava che facesse quasi caldo rispetto ai giorni (...)
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18:53

Seitan al Marsala con carciofi e patate

42 0Salva
Mi sono ritrovata stasera a cucinare (e mangiare) per la prima volta delle bistecche "vegetariane" ovvero il seitan.Incuriosita infatti da questo prodotto (...)
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19:19

L'asado argentino: modo di cucinare la carne in modo tradizionale

41 0Salva
C'è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l'Argentina. Dalla seconda metà (...)
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18:17

Totani ripieni

39 0Salva
Questa ricetta mi viene tramandata dalla mia adorata nonna Rosetta, quando ho voglia di cucinare qualcosa che abbia un sapore speciale passo sempre a trovarla (...)
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19:34

Rotolo di vitello al latte

39 0Salva
Una Pasqua semplice in famiglia, in fondo è quello che mi piace di più, riunirsi attorno ad una tavola apparecchiata e discutere del più e del meno, tra un (...)