Ricette del dom, 10 giu 2012

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lun, 11 giu

Ricette

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18:02

Terrina di cavolo cappuccio e gallinella in sfoglia

26 0Salva
Bene, rieccomi qui con una variazione di una classica terrina, che questa volta ha ricevuto in regalo la pasta sfoglia che l'avvolge.E' da un bel po' di tempo (...)
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10:29

Meringhe con Nutella

18 0Salva
A dire il vero non è che le meringhe mi piacciano molto.E' anche vero, però, che ci sono alcune preparazioni che ti lasciano in eredità quantità industriali di (...)
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19:51

Polpette di melanzane semplici e gustose

17 0Salva
...oggi sono venuti a trovarci mia sorella, Massimo e Ada e così, mentre loro si spupazzavano Carlo, io ho ne ho approfittato e ho giocato in cucina preparando (...)
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20:48

Pasta e fagioli

119 0Salva
Visto che con il temporalone che c'è stato ha abbassato la temperatura mi è venuta voglia di una bella pasta e fagioliINGREDIENTI:Per 4 persone2 l di acqua (...)
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15:21

Fette biscottate con lievito madre fatte in casa

87 0Salva
Dopo averle viste da Federica, ho voluto provare anch’io le fette biscottate. Mi piaceva molto l’idea di prepararle in casa, visto che il pane che faccio con (...)
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11:39

Arrotolato di tacchino farcito

84 0Salva
OK diciamolo sinceramente...mi siedo al pc, leggo le mie amiche e a volte commento i loro post ma, alla fine, la bava che mi esce dalle ghiandole salivari mi (...)
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21:24

Pain perdu al cioccolato Kinder

71 0Salva
Sulla mia tavola: Wald Oggi termina il mio contest Goliosità! Avete tempo fino a mezzanotte per postare le vostre ricette e inviare un commento a questo link! (...)
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10:00

Mousse alle ciliegie con yogurt greco

70 0Salva
In questi giorni sono stata sommersa di ciliegie in casa. Ciliegie provenienti dall’orto, ottime, ma dopo aver trovato un paio di vermetti in alcune, segno del (...)
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19:31

Meringata alle fragole

64 0Salva
La meringata è uno dei miei dolci preferiti, di solito per farla compravo le meringhe e poi univo la panna..questa volta ho voluto provare a fare la meringa..e (...)
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18:40

Chimichurri Argentyna sos do steków

62 0Salva
Chimichurri, a delicious if curiously named garlic and parsley based sauce from Argentina, is a wonderful way to dress up steaks. It reminds me a lot of the (...)
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00:53

Pane integrale senza lievito

31 1Salva
Ieri sera non avevo il pane per cena, e non volendo usare il lievito per qualche giorno, me lo sono preparato da sola molto velocemente, rispetto al pane (...)
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22:36

Porker di tofu

58 0Salva
Quattro modi per il “solito” tofu. Ingredienti (per 1 persona): 1 panetto di tofu 1 cucchiaio di farina di mandorle 1 cucchiaio di semi di papavero 1 cucchiaio (...)
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16:00

Mustica calabrese: specialità della costa ionica calabrese con bianchetti

57 0Salva
Si tratta di una specialità tipica della costa ionica calabrese.La materia prima è data dai bianchetti, le alici neonate, che i calabresi trattano con una (...)
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23:04

Crostata nutella con marmellata, biscotti e cioccolato

56 0Salva
Già, proprio una torta peccaminosa quella che ha fattoIolanda di Tentazioni irresistibili!Dopo aver visto il mio post della Torta salata di kamut, mi ha (...)
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16:13

Viaggio alla scoperta dei sapori e delle dolcezze messicane

52 0Salva
La cucina messicana è un interessante mix di culture: quella Azteca, che viveva in questo Paese da tempo immemore, e quella spagnolo-europea che, attraverso (...)
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11:05

Marmellata di fragole e vaniglia

50 0Salva
Every year in this period I get kind of crazyness for fruit. Strawberries, cherries, apricots, peaches... They seem to come and go too quickly every time and I (...)
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12:04

Millefoglie di pane azzimo con verdure croccanti

48 0Salva
Questo piatto rientra decisamente nella categoria cibi light. Oltre alle verdure cotte in padella con un filo d'olio, solo del pane azzimo che contiene (...)
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22:35

Cantucci Extra Dark

43 0Salva
Galeotta fu una “Richiesta” per dei Biscotti, che potessero durare qualche giorno in dispensa senza perdere il loro gusto, se …Continua a leggere →
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22:46

Bocconcini di Cernia in agrodolce con bergamotto

41 0Salva
pubblicata su Petitchef il 10 giugno 2012...Questa ricetta nasce dalla....disperazione del momento.Vi racconto un pò come è andata. Sabato scorso, dal mio (...)
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09:39

Bavarese marmorizzata al caffè

37 0Salva
Appunti di agosto È uno spettacolo rutilante il mondo, visto con gli occhi azzurri di chi ha fretta di conoscere e imparare: uno sguardo limpido e curioso (...)
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10:59

Torta anniversario in verde

37 0Salva
Buongiornoo e buona domenica. Dopo aver consegnato due torte, vi metto la terza torta (si ho fatto ben 3 torte in un solo giorno :D) quella più importante. Si (...)
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18:43

Torta di Padre Pio

37 0Salva
Si tratta di una catena, ma una catena a cui non ho voluto rinunciareL'impasto per cominciare il dolce l'ho ricevuto dalla mia mamma e poi anche io come lei, (...)
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19:08

Cantucci alle mandorle: ricetta autentica italiana

37 0Salva
"Onorerò il Natale nel mio cuore e cercherò di tenerlo con me tutto l'anno." (C. Dickens) Ingredienti:300 gr. di farina200 gr. di zucchero2 uova 1/2 bustina di (...)
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00:18

Biscotti ai lamponi con frolla speciale

36 0Salva
La prima volta che ho preparato questi biscotti sono rimasta a bocca aperta. Avevo usato la mia prima marmellata di lamponi e ricordo che la mia piccola (...)
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13:52

Gnocchetti sardi in insalata ai sapori del Mediterraneo

34 0Salva
Inizia la stagione delle insalate di pasta...tante possibilità di interpretazione, poco tempo, tanto gusto. Non sempre però viene l'idea giusta quindi quando (...)