Quando un blog rimane fermo tanti mesi ci si chiede se valga la pena di continuare......però mi dispiaceva troppo finire tutto questo pezzo della mia vita.Sono (...)
Pandispezie di Kamut: dolce natalizio fatto in casa
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Eh sì, questo blog è stato molto trascurato negli ultimi tempi, ma a Natale una ricetta non poteva mancare....eccola:Ingredienti:200 gr di farina di Kamut200 (...)
Questa è una ricetta che arriva da Roccabruna, vicino a Dronero (CN) e quindi penso sia una specialità della Val Maira. Io ho usato la farina di Kamut, perché (...)
Questo post dovrebbe intitolarsi "sua Maestà la Zucca"!Ecco il nostro raccolto di quest'anno:Non molte, ma di tutto rispetto per dimensioni e per sapore, tanto (...)
immagine dal webQuesto formaggio è il primo prodotto da me inserito neldatabasedi Gente del Fud, una community nata da un'iniziativa del Pastificio Garofalo, (...)
Ieri, sabato, ho visto al mercato delle patate americane, dette anche patate dolci....ricordo che da bambina ogni tanto la mamma me ne comprava una che mettevo (...)
Iniziano le prime giornate autunnali, ci si sveglia talvolta con una pioggerella fastidiosa, il buio e l'umidità ti penetrano nelle ossa...Giovedì era una (...)
Sì, sono già biscotti natalizi, sì, è ancora presto per le ricette di Natale, ma voglio partecipare al Contest dellaRigoni di Asiagoe quindi...ecco questi (...)
Ogni anno il nostro melo ci dà un raccolto diverso: due anni fa un quantitativo spropositato di mele, l'anno scorso pochissime mele verdi che non hanno avuto (...)
Ci sono delle ricette speciali che diventano chissàperché delle pietre miliari, che danno carattere ad una cena e rimangono nella memoria dei commensali.Questo (...)
Il Fico è una pianta bellissima, che per me è uno dei simboli dell'estate. E' una pianta generosa (lo dice il suo nome "Ficus Carica"!) che cresce ovunque (...)
Ma perché il Panettone si deve mangiare solo a Natale?Questa è la sfida che si è posta la Loison: realizzare una serie di insolite ricette che vedano (...)
Fa caldo, molto caldo...L'appetito, quello non manca mai, ma abbiamo voglia di qualcosa di fresco, di facile, di crudo....ecco cos'abbiamo preparato con i (...)
Stelline di pane di segale con tomini al miele di limone
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Ecco la ricetta delle stelline-finger food della mia cena in bianco :ingredienti:tre fette di pane di segalesei tomini di capraun po' di lavanda e timogherigli (...)
Estate, voglia di serate all'aperto... di cose sfiziose da mangiare con gli amici, magari durante un apericenao una cena in piedi in giardino....Ognuno prepara (...)
L'anno è iniziato con questo buonissimo dolce che abbiamo assaggiato a casa di amici e la parte sud di questo blog l'ha riconosciuto come perfetto Babà (...)
Avevo giurato : mai più dolci per un pò, ma qui me l'hanno chiesto con insistenza!Allora, visto i vari problemi di intolleranze, cosa c'è di meglio di un dolce (...)
Io adoro il bianco...lo trovo un colore magico e chicchissimo, sopratutto in estate, sia nell'abbigliamento che nell'arredamento, nei piatti e nelle (...)
Per una cena leggera, ma gustosa...ricetta di mio figlio...INGREDIENTIun mazzo di asparagi400 gr di ricottadue uovaun porro, una carota e un gambo di sedano4 (...)
La ricetta di oggi, in realtà avrebbe dovuto essere uno sformatino di piselli e prosciutto, ma...non ho fatto in tempo a fotografarlo e appena uscito dal forno (...)
Una torta salata un pò particolare , semplicissima e di grande effetto.Patate e mele si "sposano" bene e le spezie danno un che di stuzzicante, molto (...)
.....ecco il mio primo post su Mac..come potete vedere non ho ancora trovato il font giusto, in compenso ho trovato queste bellissime posate da pesce fra le (...)
A casa mia il venerdì si faceva vigilia quindi questo pesce finto compariva spesso sulla nostra tavola, con mia grande gioia.Mia mamma inizialmente modellava (...)
Questo è il primo post che scrivo sul mio computer nuovo!Sono passata al MAC e sto letteralmente impazzendo per cercare di orientarmi in questo nuovo mondo, (...)
