Ricette del lun, 24 dic 2012

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mar, 25 dic

Ricette

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17:25

Mezzi rigatoni di mare brodettati con mandorle e finocchietto selvatico

42 0Salva
Allora, partiamo con un piccolo quiz, relativo alla genesi del piatto, o meglio al perché della brodettatura.Risposta 1: volevo creare un piatto che non fosse (...)
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10:17

Biscotti di Natale decorati, 3° parte

35 0Salva
Buongiorno cari followers, oggi, giorno della vigilia, colgo l'occasione per augurarvi un buonissimo Natale!!! Divertitevi, cucinate molto e fate i bravi, che (...)
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09:31

Ciambella festosa con cioccolato

25 0Salva
Questa ciambella risulterà sicuramente una festa per gli occhi e per il palato, perché è un’esplosione di cioccolato che fa tornare il buonumore Ingredienti: (...)
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08:00

Bocconcini di salsiccia

21 0Salva
BUON NATALE!Buongiorno carissime/i, come vanno i preparativi per questa vigilia di Natale? Io sono indaffarata nel preparare il menù di questa sera,pertanto (...)
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01:05

Auguri di Natale con biscotti al cioccolato e panpepato

20 0Salva
Il Natale visto con gli occhi del mio bimbo è un Natale speciale, pieno di luci scintillanti…pieno di magia!Il Natale visto con i suoi occhi è un Natale (...)
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13:04

Idee di dolci per Natale: muffin alla crema di burro

20 0Salva
Un’idea diversa per Natale? una merenda particolare? un gustoso dolcetto per accompagnare lo spumante? ecco qui una versione rivisitata dei muffin soffici alla (...)
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17:00

Sciroppo alla melagrana

50 0Salva
Non so quanti chili di melagrane mi sono arrivati da destra e sinistra…dove destra è l’orto di mio padre e sinistra quello di mio suocero!!! Il problema è che (...)
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20:17

Buon Natale di Cuore

31 0Salva
Un post per dire a tutti voi 4 parole 4: BUON NATALE DI CUORE!
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17:12

Pudding ciocco meringa con sciroppo di melagrana

29 0Salva
Eccomi, reduce da diversi esperimenti falliti…il pudding dolce mi ha dato un pò da fare, proprio non riuscivo a farli come li avevo nella mia testolina! E (...)
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13:52

Biscotti alla Liquirizia

21 0Salva
La mia ricetta di oggi per la raccolta: “Biscotti di Natale” In questo giorno voglio fare gli auguri a tutti i miei amici, quelli vicini e a quelli lontani, (...)
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20:10

Menu cena della Vigilia

152 0Salva
Natale, ci siamo quasi! Questa sera Benedetta cucina un menu con tutta la sua famiglia per la cena della vigilia.Continua a leggere...»
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08:00

Tempura di verdure e pesce croccante fatta in casa

113 1Salva
La cucina giapponese è rinomata in tutto il mondo per essere una cucina di alta classe soprattutto per la forte presenza di pesce. Se inizialmente essa era (...)
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18:18

Trota salmonata agli aromi

118 0Salva
Ingredienti principali:filetti dì trota salmonata erbe tritate parmigiano grattugiato Ricetta per persone n.4 Ingredienti:4 filetti dì trota salmonata da 200 g (...)
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01:33

Zuppa di fave e cicoria

111 0Salva
Il macco non è propriamente un piatto delle mie parti.A casa mia le fave si preparano in favetta (zuppa pasta e fave con mooolto pecorino e pancetta) o in (...)
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16:11

Mazzancolle crude con finger lime

102 0Salva
Un piatto di crudo da mangiare cosí com’è, senza aggiungere niente, ne sale, ne olio, ne pepe, ne soia! Il finger lime è un agrume che cresce nelle zone umide (...)
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18:36

Giuggiole sotto spirito e brodo di giuggiole

66 1Salva
Quest'anno il mio alberello di giuggiole ha dato il meglio di sè ed era pienissimo di frutti!Mangiarli tutti sarebbe stato impossibile e buttarli sarebbe stato (...)
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09:23

Baccalà e Patate finger food

78 0Salva
Allora, come procedono i preparativi? Se nei prossimi giorni avrete ospiti in casa immagino che ora sarete nel pieno del tour de force che colpisce ogni anno (...)
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19:08

Fiocchi di neve

71 0Salva
La mia ricetta per la raccolta "I Biscotti di Natale"Fiocchi di neveNon nevica dalla mie parti, no.Il tempo, inteso come meteo, è tutt'altro che natalizio,è (...)
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19:18

Tagliatelle con gamberetti e carciofi

70 0Salva
INGREDIENTI per 4/5 persone: 500 gr di tagliatelle 5 carciofi 400 gr di gamberetti prezzemolo 1 spicchio di aglio olio evo vino bianco pepe nero PREPARAZIONE: (...)
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15:08

Penne al salmone e vodka per la Vigilia di Natale

69 0Salva
La cena della Vigilia di Natale viene anche definita "di magro" perché in passato si usa mangiare piatti leggeri e poveri per rispetto alla Madonna che aveva (...)
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09:09

Involtini di melanzane al forno light

66 0Salva
Involtini di Melanzane al Forno Light Oggi vi preparo dei veloci, quanto semplici e gustosi, involtini di melanzane al forno light: un’ ottima idea per un (...)
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19:25

Strudel di mele e fichi secchi con auguri di Buon Natale

65 0Salva
Voglia di calarsi nell'atmosfera di Natale! Tanto che scrivo questo post accompagnata dalle note di Let it snow di Frank Sinatra! E poco importa se alla fine, (...)
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13:52

Alberello Dolce

53 0Salva
Questo alberello è stato realizzato con la ricetta "Biscotti che delizia".Ho ritagliato con i tagliabiscotti a forma di stella, di diverse dimensioni , sia la (...)
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18:15

Salsa ai porri per pasta e riso

52 0Salva
Questa salsa è particolarmente indicata per condire pasta o riso. Si accompagna anche con fi­letti di pesce cotti a vapore nel cestello di bambù.Ingredienti (...)
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09:08

Panettone Marietta ricetta originale Artusi

19 1Salva
Panettone marietta secondo ricetta di ArtusiRicetta n°604Riporto quanto scrive l’Artusi:farina finissima g 300 Burro g 100 Zucchero g 80Uva sultanina g 80Uova (...)