Ricette del gio, 5 lug 2012

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ven, 6 lug

Ricette

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13:00

Torta laurea decorazione originale per festa di laurea

48 0Salva
Oggi vi mostro una torta dalla quale potreste trarre ispirazione per la decorazione. Si tratta della fantastica torta di Laurea che decorai nella notte dei (...)
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18:26

Pan carre integrale ai 7 cereali per tartine a lievitazione naturale

25 0Salva
Questo pan carrè è stato realizzato con la farina ai 7 cereali e doveva servire per creare delle tartine per il famoso buffet, insieme a tante altre cosine, (...)
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08:30

Piadina con carpaccio e pinoli

24 0Salva
Con questo caldo ci vogliono ricettine rapide e fresche ma allo stesso tempo gustose....così ho preparato queste piadine.....che hanno entrambi i (...)
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00:16

Pennette con melanzane, pomodorini e zafferano

19 0Salva
ingredienti per 2 persone1 grossa melanzana--1 cipolla piccola--2 spicchi d'aglio--olio evo--12 pomodorini 1 bustina di zafferano--200g di pasta pennette (...)
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09:59

Cheesecake di Benedetta Parodi

17 0Salva
CHEESE CAKE di Benedetta ParodiPer la base: 400 gr di biscotti secchi, meglio se sono digestive 230 gr di burro. Per la farcitura:5 uova, 250 gr di zucchero, (...)
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15:08

Bevanda fresca alla menta piperita

192 0Salva
Coltivare la menta è un gioco da ragazzi: cresce in fretta e rigogliosa, anche se è un po’ invadente: nell’orto bisogna tenerla d’occhio, altrimenti si espande (...)
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16:20

Zenzero liquido fatto in casa per bevande detox

119 1Salva
Questo zenzero liquido nasce dall’idea di riprodurre una bevanda detox bevuta a Londra… Beh non ci sono riuscita ma il risultato è andato benissimo lo stesso E (...)
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23:45

Meringa salata alle zucchine e funghi champignon trifolati

51 2Salva
Ingredienti:per le meringhe:- 500 g di zucchine medio-piccole- 250 g di pan grattato (poi vi regolate a seconda dell'umidità del composto)- 50 g di Parmigiano (...)
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15:47

Pinza veneta ricetta tradizionale

72 1Salva
PinzaIngredienti per 10 persone:250 gr. di farina bramata 150 gr. di farina 00 90 gr. di olio extrav. di oliva 150 gr. di zucchero 500 gr. di latte 700 gr. di (...)
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14:52

Ciambella ai fiori di tiglio

61 1Salva
Come al solito quando vado in fissa per qualcosa, o meglio, quando ho la casa piena del "frutto di stagione", lo cucino per giorni, in tutte le salse!Questa è (...)
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18:48

Mini cornetti alla Nutella

91 0Salva
Mini Cornetti alla nutella!!!!1 cubetto di lievito di birra125 -150 ml di latte tiepido300 gr di farina Molino Spadoni100 gr di farina manitoba Molino (...)
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11:32

Pasta col Nero di Seppia

89 0Salva
Pasta Cco Niuru 'de Sicci - Pasta Col Nero di SeppiaIngredienti per 4 persone:500 gr.di seppie con le sacche del nero, 350 gr.di spaghetti, 300 gr.di passata (...)
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10:40

Spaghetti con verdure grigliate

74 0Salva
Procedimento per preparare gli spaghetti con verdure grigliate Come vi ho già accennato, questa ricetta è nata come piatto di recupero, quindi la quantità di (...)
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20:18

Insalata fredda di patate e carne lessa

69 0Salva
Questa e' una semplice insalata di patate fredda , adatta per essere gustata in queste giornate caldissime.Specialmente se vi avanza della carne lessa quando (...)
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14:57

Ravanelli sott'aceto

66 0Salva
Questo è proprio il periodo dei ravanelli, quelle splendide radici rosse e con un cuore bianco come la neve.Hanno un sapore piccantino e sono ottime come (...)
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11:55

Peperoni ripieni alla calabrese

62 0Salva
Lo so, lo so....fa caldo....tanto caldo....tantissimo caldo! Ma in Calabria come in ogni altro lembo di terra italiana, ci sono piatti dai quali, caldo o no, (...)
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23:57

Treccia di pane ripiena

62 0Salva
Ingredienti: 600 gr di semola rimacinata di grano duro400 gr di acqua3 gr di lievito di birra in granuli1 cucchiaino di zucchero7 gr di sale finoPer il (...)
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11:26

Pasta cco maccu minestra di fave bimby

29 1Salva
Pasta Cco Maccu - Minestra di FaveIngredienti per 4 persone:300 gr. di spaghetti sminuzzati 250 gr. di fave secche sgusciate 1 lt e 200 di acqua1 pomodoro o (...)
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15:40

Nadalin Ricetta con burro, zucchero e limone

29 1Salva
NadalinIngredienti per 10 persone:450 gr. di farina 160 gr. di burro morbido160 gr. di zucchero 50 gr. di acqua 3 uova succo di ½ limone 1 bustina vanillina 1 (...)
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13:37

Piscistoccu a missinisa - stoccafisso alla messinese

28 1Salva
Piscistoccu a Missinisa - Stoccafisso alla MessineseIngredienti per 6 persone:700 gr.di stoccafisso (baccalà) ammollato, 500 gr.di patate vecchie pelate e (...)
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22:42

Pizza soffice con lievito madre

55 0Salva
Ebbene si, anch'io ho il mio lievito madre....lo mantengo in frigo da ormai più di un mese rinfrescandolo almeno una volta alla settimana. Effettivamente, con (...)
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23:11

Galletta di riso con marmellata di pesche, mirtilli rossi e semi di sesamo

52 0Salva
Una settimana caldissima, poca vogli di stare ai fornelli… voglia di merende leggere ma gustose… cosa ci inventiamo oggi? Io ho tirato fuori un pacchetto di (...)
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20:08

Spezzatino con i peperoni

50 0Salva
I peperoni sono la verdura dell'estate per eccellenza! oggi ho preparato lo spezzatino coi peperoni che, sprigiona il suo odore in giro per la cucina, si (...)
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09:00

Ciambellone con frutta di sal de riso

49 0Salva
Questo dolce potremmo anche chiamarlo "Ciambellone sorpresa: indovina il frutto"; sì, perchè è un dolce che non annoia di sicuro - è anche una scusa per (...)
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10:38

Torta di compleanno con pasta di zucchero

43 0Salva
torta compleanno in pasta di zucchero Oggi vi posto (con un po’ di ritardo peraltro, ma come vi ho già detto sono stata impegnata con l’università fino alla (...)