Ricette del gio, 5 lug 2012

195 Nuove ricette culinarie

mer, 4 lug
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ven, 6 lug

Ricette

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23:57

Treccia di pane ripiena

62 0Salva
Ingredienti: 600 gr di semola rimacinata di grano duro400 gr di acqua3 gr di lievito di birra in granuli1 cucchiaino di zucchero7 gr di sale finoPer il (...)
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23:45

Dessert tricolore con yogurt greco

27 0Salva
l'atmosfera in questi giorni da EURO2012 è sempre calda,l'Italia gioca la semifinale contro la Germaniaurge un fresco dessert cheporti bene alla nazionale e (...)
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23:45

Meringa salata alle zucchine e funghi champignon trifolati

51 2Salva
Ingredienti:per le meringhe:- 500 g di zucchine medio-piccole- 250 g di pan grattato (poi vi regolate a seconda dell'umidità del composto)- 50 g di Parmigiano (...)
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23:11

Galletta di riso con marmellata di pesche, mirtilli rossi e semi di sesamo

52 0Salva
Una settimana caldissima, poca vogli di stare ai fornelli… voglia di merende leggere ma gustose… cosa ci inventiamo oggi? Io ho tirato fuori un pacchetto di (...)
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22:55

Farro estivo con zenzero e verdure

16 0Salva
Ingredienti:- 500 g di farro perlato- 250 g di pomodorini- 4 zucchine di media grandezza- 5 uova sode- 4 carote- 100 g di fagiolini cotti- 1 peperone rosso- 2 (...)
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22:55

Cous Cous veloce

20 0Salva
Ingredienti:- 500 g di cous cous precotto (serviranno anche 50 g di burro, 500 ml di acqua e del brodo granulare)- 200 g di pomodorini- 1 peperone rosso- 1 (...)
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22:42

Pizza soffice con lievito madre

55 0Salva
Ebbene si, anch'io ho il mio lievito madre....lo mantengo in frigo da ormai più di un mese rinfrescandolo almeno una volta alla settimana. Effettivamente, con (...)
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22:38

Scrippelle 'mbusse

33 0Salva
Le scrippelle sono un piatto della cucina teramana, sono delle frittatine sottilissime farcite con formaggi e rigaglie di pollo passate al burro, dopo averle (...)
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22:33

Pasta brisee di Pierre Herme: basi della pasticceria, parte i

43 0Salva
La parte che più mi piace in un libro di ricette è quella che riguarda le basi. Mi piace mettere a confronto le varie versioni di pasta frolla, scoprire i (...)
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22:27

Masala Chai ghiacciato, tè indiano con latte e spezie

10 0Salva
Voglio portarvi lontano, per un paio di momenti, dalle giungle metropolitane infestate dalle zanzare tigri.Voglio offrirvi un sorso d'India.Il Masala Chai è (...)
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22:27

Liquore all'uovo

31 0Salva
Quest'estate ho viaggiato nel tempo. Era un giorno assolato di agosto, nemmeno una nuvola scalfiva l'azzurro limpido del cielo e tutto - l'aria, i fiori dei (...)
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22:22

Crocchette di pagello

11 0Salva
In questo periodo mio marito si diletta con la pesca e i pesci che preferibilmente si suicidano mangiando dai suoi ami sono i pagelli.Per rendere più (...)
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22:20

Minestra di amaranto con carote e zucchine

26 0Salva
CZ non sta per “Repubblica Ceca” :mrgreen:, bensì per carote e zucchine La ricetta l’ho tratta da qui, apportando qualche modifica – vedi l’amaranto al posto (...)
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21:56

Spaghetti integrali con coda di rospo e zucchine al basilico

14 0Salva
Ciao a tutti!Oggi post superveloce, per la vostra gioia non indugerò in divagazioni meteorologiche, esistenziali o pretenziose. Ho pochissimo tempo da dedicare (...)
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21:53

Gelato alla panna con pesche e vincotto

15 0Salva
Ecco per oggi un dolce gelato alla panna.Ho voluto proporlo con delle dolcissime pesche tabacchiere accompagnato dal vincotto PrimitivO per far esaltare il (...)
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21:37

Riso venere con ceci e rosmarino

18 0Salva
Durante la mia vacanza al mare ho scoperto il riso venere, che non avevo mai mangiato, e me ne sono innamorata!!! E' troppo buono e per fortuna è piaciuto (...)
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21:30

Fagottini alle mele

42 0Salva
ricetta e foto:chefkoch.de Questi fagottini alle mele sono molto buoni e adatti anche per la merenda dei bambini(ma anche i grandi gradiscono!)Io li faccio (...)
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21:27

Tagliolini freschezza piccante

26 0Salva
Oggi non avevo idea di cosa cucinare, poi il mio ortolano mi ha detto le parole magiche: “questa mattina mi hanno portato i datterini della Maremma”, e così… (...)
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21:20

Torta salata senza uova semplice e veloce

35 0Salva
Senza uova e semplicissima da fare!Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia,Formaggio a scelta: mozzarella di bufala, fontina, sottilette, stracchino, (...)
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21:13

Riso freddo con verdure e mazzancolle

38 0Salva
Fresca, veloce, appetitosa.Credo di aver detto tutto.Ingredienti per 6 persone350 gr di riso Basmati30 mazzancolle 1 zucchina1 peperone piccolo2 scalogni1 (...)
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20:58

Torta millefrutti ricetta yogurt e frutta fresca

1 0Salva
Ricetta della mia amica Paola Ingredienti:400 gr farina 00200 gr zucchero semolato250 gr yogurt gusto alla frutta che preferiteCirca 1 kg di frutta fresca, (...)
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20:48

Limoncello e cremoncello: come prepararli a casa

28 0Salva
Per la preparazione di questa ricetta si raccomanda l'uso di limoni biologici. I pesticidi impiegati sugli agrumi sono i più aggressivi, la scorza si comporta (...)
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20:37

Formato di zucchine e maggiorana

22 0Salva
Questa ricetta e' frutto di un errore. Volevo preparare delle polpette di zucchine, ma al momento di cuocerle, non stavano insieme, cosi' ho deciso di sbattere (...)
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20:22

Risotto in bandiera

32 0Salva
Confesso, ho pensato a questa ricetta sotto l'euforia della partita di campionato europeo di calcio vinta contro la Germania e nella speranza che la nazionale (...)
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20:18

Insalata fredda di patate e carne lessa

69 0Salva
Questa e' una semplice insalata di patate fredda , adatta per essere gustata in queste giornate caldissime.Specialmente se vi avanza della carne lessa quando (...)