Ricette del dom, 24 giu 2012

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Ricette

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16:10

Savoiardi fatti in casa: ricetta facile e veloce

74 0Salva
I Savoiardi sono dei biscotti semplicissimi, fatti di sole uova, zucchero e farina. Quelli fatti in casa sono di una sofficità assoluta, niente a che spartire (...)
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12:11

Torta di fagiolini e patate

39 0Salva
Torta fagiolini e patateIngredienti:2 confezioni di pasta sfoglia (o prepararla con 200gr di farina e 200gr di burro o margarina veg)Gr 180 di fagioliniGr 180 (...)
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12:17

Erbazzone Emiliano con bieta e pasta brisée

24 0Salva
L'erbazzone è una tipica specialità gastronomica dell'Emila Romagna. In dialetto viene chiamato scarpasòun, o scarpazzone italianizzato, perché, nella sua (...)
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19:00

Terrina di verdure estive

21 0Salva
Terrina di verdure estiveINGREDIENTI2 pomodori sodi1 zucchina1 spicchio d'aglio2 acciughe sott'olioorigano1 pizzico di sale3 cucchiai di olio d'oliva (...)
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11:24

Pasta con ricotta e spinaci

17 0Salva
Pasta con ricotta e spinaci Ingredienti:Gr 500 di pasta (tipo grande come maccheroni)Gr 200 di spinaciBurroSalviaGr 150 di ricottaGr 100 di (...)
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12:06

Salt pie con bietola o erbazzone

16 0Salva
Salt pie with chard or “Erbazzone”The erbazzone is a typical gastronomic specialties of Emilia Romagna. In dialect is called “scarpasòun” or “scarpazzone” (...)
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11:19

New York Cheesecake alle fragole

14 0Salva
New York Cheesecake alle fragoleIngredienti:200gdibiscotti digestive100gdiburro500gdiPhiladelphia Classico100gdipanna acida100gdizucchero2uova intere1tuorlo (...)
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16:14

Torta di mele

14 0Salva
Torta di MeleIngredienti:4 meleLimoneGr 400 di burro (10 cucchiai di olio)Gr 350 di fruttosio + 1 cucchiaio4 uovagr 200 di farinaGr 160 di fecola1 bustina di (...)
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14:10

Gli originali pancakes italiani

12 0Salva
PancakesIngredienti:Gr 120 di farina120 ml di latteGr 60 di zucchero1 uovo2 cucchiaini i lievito per dolciBurroSaleIn una ciotola versare la farina, il (...)
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18:56

Orzotto con verdure estive e acciughe al forno

10 0Salva
Pot of summer vegetablesINGREDIENTS2 tomatoes1 courgette1 clove of garlic2 anchovies in oiloregano1 pinch of salt3 tablespoons extra virgin olive oiloven at (...)
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18:45

Fusilli con pesto agli agrumi e zucchine

52 1Salva
Non vedevo l’ora di postare questa ricetta!!! Per tanti motivi, perché oggi è una bella giornata… mi sento ottimista (ho tante belle idee in testa), perché (...)
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23:45

Caprese Finger Food

72 0Salva
Gli europei sono iniziati, sinceramente non sono una grande appassionata di calcio, ma l'Italia e' sempre l'Italia e un pò di sano patriotismo ci vuole. Per (...)
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09:57

Cheesecake alla banana e caramello

67 0Salva
Oggi è domenica, ci vuole un bel dolce fresco e goloso! Con il caramello avanzato dalla Banoffee Pie De Luxe ho preparato questo cheesecake che a me è piaicuto (...)
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17:09

Frullato di frutta italiano

59 0Salva
This one is so simple you might wonder why I am even posting about it. It’s what some of my fellow bloggers might call a ‘non-recipe’. And yet, the frullato is (...)
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09:25

Torta fredda allo yogurt e fragole

50 0Salva
Una torta adatta all’estate!! Fresca, morbida e golosa!Ingr:Per la base:250 gr: di biscotti (io ho usato avanzi vari)100 gr: di burro fuso e freddo1 cucchiaio (...)
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21:19

Pasta fredda con acciughe

20 1Salva
UN PIATTO, UNA STORIA. Questa pasta è tipica d cucina spoletina per la presenza di aglio. Girando per i vicoli di Spoteto, infatti, è facile vedere tracce (...)
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20:06

Pane alle olive di Bonci

47 0Salva
Ed eccomi qui a confrontarmi con le ricette del mitico Bonci.Oggi ho voluto provare una ricetta trovata su un numero passato della rivista La prova del cuoco, (...)
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10:15

Polpette di arrosto avanzato

42 0Salva
Polpette di arrosto avanzato, a photo by cielomiomarito [poco presente] on Flickr.Prova di condivisione tramite Flickr:Passare al tritacarne circa 200 g di (...)
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22:58

Scaloppine di pollo al limone e zenzero con verdure in tajine

42 0Salva
Scaloppine al limone e zenzeroE’ ormai acclarato che l’MTC turba le mie notti, non so se sia colpa delle scaloppine di Elisa o di quello che mangio la sera ma, (...)
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17:33

Salsa Thai ai semi di girasole

39 0Salva
Non ho idea se sia davvero thai questa salsa, ma il mio amico chef polacco Marek dice di sì. Attenzione è una salsa che dà dipendenza istantanea. Ingredienti: (...)
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23:03

Cozze al Gratin

39 0Salva
....adoro le Cozze ...crude...cotte....con la pasta....ad impepata ....etc. etc.....e le ho preparate al Gratin!!! gratin..ate in forno e gratin..ate in (...)
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11:03

Bocconotti salati con bottarga

36 0Salva
I bocconotti sono normalmente delle paste dolci tipiche di Abruzzo, Calabria e Puglia, con ripieni a base di mandorle, ciliegie, amarene, cioccolato, (...)
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18:12

Spiedini di pollo e ananas

35 0Salva
Prima di utilizzarli, immergete gli spiedini di legno in una ciotola di acqua fredda: eviterete così che sì brucino durante la cottura. Ingredienti Principal: (...)
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18:14

Crostini di verdure grigliate

35 0Salva
Se volete crostoni più ricchi aggiungete fettine di mozzarella di bufala. In questo caso potete servirli come secondo piatto. Ingredienti Principal: Fette di (...)
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18:32

Melanzane grigliate nel cuocipollo

32 0Salva
Chi leggerà questo post penserà: "Un post semplicemente per mostrare una melanzana grigliata!..." ebbenessssì, questa è la nostra prima melanzana, praticamente (...)