Ricette del lun, 13 ago 2012

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mar, 14 ago

Ricette

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08:00

Cozze in pastella

51 0Salva
Buon inizio settimana e buone ferie a tutti! Oggi vi propongo una ricetta che sa di mare e che adoro! Un antipasto stuzzicante e che in casa mia va a ruba! (...)
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15:26

Spaghetti con zucchine, pomodorini e salsiccia

29 0Salva
"Mamma ti posso aiutare?" Pure io "fa eco l'altra "ed ora? " ,non avevamo idea di come fare la pasta e aprendo il frigo abbiamo scovato 2 zucchine,qualche (...)
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08:26

Polpettone vegetariano al profumo di estate

20 0Salva
Il polpettone completamente vegetariano? un inno alla freschezza estiva! Avevo già dei fagioli cotti e congelati nel freezer… ed ecco la grande idea! (...)
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23:06

Risotto al Sanstè

15 0Salva
Questo risottino difficilmente lo leggerete da qualche parte sulla rete, perchè me lo sono sognato io. E sono tanto contento di averlo fatto.Ciò che forse lo (...)
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09:49

Bucatini all'amatriciana

79 0Salva
Un primo che non può mancare nel vostro ricettario: bucatini all'amatriciana, un piatto ricco di sapori e profumi, una vera e propria delizia per il (...)
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18:15

Nocino per gli amici

51 0Salva
Eccovi un'antica ricetta salentina per preparare un ottimo liquore Nocino.La ricetta di questo liquore ha origini antichissime ed esiste in tante versioni (...)
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11:37

Panada dell'orto

50 0Salva
Mai dire banzai ... devo rimettere i miei piccoli gadget.Vi capita mai di avere veramente tanto pane ? questo mi succede in estate quando non riesco mai ad (...)
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18:08

Grigliata di sgombri di Dolcipensieri

50 0Salva
Un “Dolcepensiero” estivo: periodo di grigliate se poi si è al mare, meglio ancora se sono di pesce; cucinato nel modo più semplice e forse anche più salutare, (...)
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13:46

Pannacotta al caramello, zafferano e bevanda rinfrescante al latte di mandorla e miele aromatizzata allo zafferano e cardamomo

49 0Salva
Bevanda latte di mandorla, miele e spezie1 litro e mezzo dilatte intero1/2 tazza di mandorle affettate1 cucchiaino di zafferano, più 2 pizzichi per guarnire1 (...)
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07:30

Formattato di ricotta e zucchine

47 0Salva
Buon inizio settimana!!!!!!!!! Ecco la ricetta di un piatto super estivo da preparare con mooooolto anticipo e da gustare rigorosamente freddo, accompagnato da (...)
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18:53

Crostata d'Oro

46 0Salva
Questa crostata è dedicata all’oro olimpico conquistato dal mio compaesano mesagnese Carlo Molfetta, nella disciplina del taekwondo: una medaglia che ha (...)
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01:05

Trote al cartoccio con zucchine

45 0Salva
Ingredienti: 4 trote piccole (400g cad.), 200g zucchine a rondelle, 2 cucchiai di vino bianco, 1 cucchiaio di timo essicato, olio, sale Eviscerare le trote, (...)
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15:04

Cucina vietnamita: piatti tradizionali con sughi di pesce, salsa di soia e erbe fresche

45 0Salva
La cucina vietnamita è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Vietnam. Si basa sull'uso di sughi di pesce, salsa di soia, riso, erbe fresche (tra cui (...)
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13:52

Ventaglietti di pasta sfoglia

44 0Salva
Avete presente quelle ricette che vi colpiscono al primo sguardo, quelle che proprio vi fanno venire in mente "le devo provare!" non appena mettete gli occhi (...)
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10:54

Spaghetti piccanti con pangrattato e friggitelli

41 0Salva
Buongiorno a tutti! Vi state preparando per il Ferragosto? ...quando ero bambina si organizzavano sempre delle gite fuoriporta con parenti e amici. Si era (...)
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18:12

Torta della nonna vegana

38 0Salva
Sono stata un po’ assente ultimamente. In realtà ho cucinato un sacco, ma ho anche avuto più impegni e purtroppo non sempre sono riuscita a fotografare le mie (...)
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13:43

Zuckerkuchen

37 0Salva
Dagli edifici della Stasi nel quartiere di Lichtenberg al laghetto Neuer See in fondo a Tiergarten, a Berlino ci si sposta in bici, a volte sovrappensiero, (...)
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17:17

Crostata di fichi e cioccolato

36 0Salva
Il Fico è una pianta bellissima, che per me è uno dei simboli dell'estate. E' una pianta generosa (lo dice il suo nome "Ficus Carica"!) che cresce ovunque (...)
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22:01

Caccavelle di Gragnano al profumo di salvia con cipolla di Tropea zucchine fiori di zucca e aceto balsamico

36 0Salva
Caccavelle di Gragnano al profumo di salvia con cipolla di Tropea, zucchine, fiori di zucca e aceto balsamico di Modena La pasta di Gragnano è famosa nel mondo (...)
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12:07

Insalata di mare e riso Venere

35 0Salva
Il riso venere si presta particolarmente a condimenti di pesce, variando quindi dalla classica insalata di riso e verdure abbiamo scelto riso nero e pesce (...)
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08:30

Rose del deserto

34 0Salva
Se per caso anche da voi e' un agosto fresco e piovoso provate queste rose nel deserto.Tempo fa una mia amica mi chiesde, senti aiutami a trovare la ricetta di (...)
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13:56

Biscotti avena cioccolato bianco e noci

33 0Salva
Dopo una lunga assenza dal blog sono tornata.... Oggi ho i miei nipotini da curare e loro sono sempre affamati e molto golosi (al contrario di mio figlio), non (...)
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09:00

Zucchine ripiene con quinoa

31 0Salva
L'orto ha improvvisamente deciso che l'unica cosa di cui abbiamo bisogno al momento sono le zucchine. Così in un paio di giorni ci siamo ritrovati il frigo (...)
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08:55

Torta alle nocciole semplice e soffice

30 0Salva
Questa torta semplice ma squisita era sul ricettario di mia madre. Non so perché l'abbia notata solo oggi, nonostante abbia sfogliato quel ricettario centinaia (...)
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10:34

Tortino di zucchine e tonno

30 0Salva
Oggi un antipasto velice e fresco, per affrontare il caldo esagerato di questi giorni!Purtroppo, durante il periodo di sagra, non ho a disposizione molto tempo (...)